首页 旅游日记 广州探店:LR 一见岚 | 每一次赏味都如初次相识。

广州探店:LR 一见岚 | 每一次赏味都如初次相识。

单凭一张侧面图,猜猜这里是哪?

资深识货的食友估计已猜出来了。这一橱柜拍自兴盛路一杯子蛋糕店,每次经过这里,我都会像个孩子看玩具一样趴在玻璃看里面。

她们的Cupcake在广州味列前茅。你问大家去哪吃cupcake,估计大家第一会就想起LR · 一见岚 。如果还有谁不知道,那你可以把本文发给他。

?

知道她们的时候是在2017年,她们还叫LR茶屋。她们没有急着做实体店,在工作室秘密调试出品。想吃到LR的蛋糕,需要亲自自取,或快递小哥小心翼翼运到手,因而诞生了这篇:把甜蜜捧在手中,融化女神的心!

2018年,LR茶屋在兴盛路开实体店,我们第一时间收录分享:广州有一种纸杯蛋糕,以渺小身材诱惑我去完又去。点开了解LR前世今生。

在LR实体店出现时,心里稍稍担心开在喜茶旁的她们会不会被吸走流量,现在看来无须担心,LR已经自带流量,并建立了属于自己的甜品哲学

店名LR · 一见岚LR缩写自\"La Rencontre\"法语词,翻译中文为“一见岚”,初次相会甚为美好。

据我所知,LR一直走低脂、低糖和低卡路里路线。食材只用顶级西点师御用的品牌。天然健康不含色素的有机食材更能说明蛋糕本糕,不会为了漂亮而抛弃健康。这就是LR,为坚持做健康好吃,简约不走网红风。

最近,成立与日本北海道在地牧场合作的HOKKAIDO LAB(LR · 北海道实验室),全新配方和甄选材料整合重新升级。




不好意思,刚认识就喜欢你

第一次来就记住这里的味道,神奇的是,之后每次再来,给我的感觉如初见。若没有你,我已经冻僵;若闭上眼睛,就继续保持微笑。

环境影响人,人也成为景。餐厅环境效应直接反映着主理人的心境,整齐和谐,井然有序,室内用低饱和度色系表达洁净明亮。LR主理人一定是个冷静清秀又追求完美的girl。

唯深用色出现在前台背墙的黑板,用鲜明对比的字色展示菜牌;低头即见明亮橱柜,高光让甜品细节清晰可见,毫不遮掩,更显自信。

橱柜中,几排杯子蛋糕前多陈列了几款大蛋糕,以阶梯式清晰排列。还有芭菲杯和卷蛋糕。




赏味时刻,全员美味

日落保加利亚


此款Cupcake粉嫩诱人,日落保加利亚就是春天本天了。在樱花大行其道的季节里,玫瑰也毫不逊色。点缀着几片粉嫩的花瓣,光是外形就让人移不开视线。

小心地挖出一小口,看到里面有玫瑰果酱。纯天然的玫瑰制作的果酱加上松软的香草蛋糕,配上英国蓝风车奶油,咬下去就是满满的一口春天,我Moscow就是那个热恋中的女孩。

静冈之夜

正所谓,芝麻养肾,可治脱发白发,这款无疑是养(tuo)生(fa)人士的最爱。虽然外表乌漆麻黑,吃完整个嘴都黑了一圈,但它真的很好吃。

芝麻味道香而不腻,最奇妙的是,里面还有抹茶做的蛋糕,使用的是最有口碑的小山园抹茶粉。抹茶和芝麻搭配起来像薯条和番茄酱这对perfect match一样,分开平淡无奇,一起吃个不停。

我不会告诉你,CY两口就把它整个吃完了,一口也没有留给Moscow。(骄傲脸.jpg)

樽前印象

外表看似平平无奇,在光线的照射下,竟泛着淡淡金光。像发光的金子一样,尽管深陷在奥利奥饼干碎里,总是闪耀不断。

奶油之下,是浓郁可口的巧克力蛋糕,淳厚朴实的可可香气扑面而来,口感细腻丝滑。CY觉得,巧克力那种带点微苦的甜是最治愈人心的力量,尤其当身心俱疲之时,一口一口,吃掉忧愁。

浅间之棕

第一眼看,这款浅间之棕,感觉和焦糖毫无关系。只因青涩小柠檬点缀奶油上,以为是一款柠檬味。这么容易猜到结局的,还是LR一见岚吗!

Moscow把小蛋糕凑到鼻前,她马上惊呼:“咦!是焦糖味的!” 送一小口送进嘴里,她又激动地说:“咦!有伯爵茶的味道!太妙了!”

见状,CY不甘落后,想试上一口,说时迟那时快,Mos仿佛在报复我刚刚吃掉整个静冈之夜,快速把整个浅间之棕吞进肚子里。(笑不出来.jpg)

缤纷夏洛特(6寸

春天已至,CY最爱的夏日也将不远矣。为练出小蛮腰,正积极运动来起来。除了马甲线,五彩纷呈的各种莓,也是夏日必备的神器,LR·一见岚将这些可爱的莓莓们都包围起来了。

缤纷夏洛特,让减脂中的我在夏日不再烦恼。采用低脂低糖配方,混着淡淡香草味的戚风蛋糕,吃多少口都不觉得有罪恶感。切开后,发现里面还有草莓和芒果果肉,口感丰富,营养更丰富。

保持心如最初

CY和小姐妹Mos,边吃蛋糕,边喝茶饮,边聊着小女生的点点滴滴。酷爱冷饮的CY点了白桃冰茶,像一阵清风拂过干咳的喉咙。Mos偏爱热茶,一壶伯爵蓝花茶陪伴我们度过了一个美好的下午。

人与人的感情维系,离不开面对面的交流和真实触碰。一万句隔空传递的甜言蜜语都抵不上一句现实中的嬉笑怒骂。最减压,莫过于坐在喜欢的人身旁,度过一个说着笑着的午后。

现在来LR买cup cake,集印花兑换现金券!想试试cup cake同系列的大蛋糕的食友即享此优惠。一家大小(蛋糕),最重要的是齐齐整整!


END.


LR · 一见岚

地址:广州天河区兴盛路17号首层G20铺

营业:周一到周日 9:30-22:00

仅此一家店,别无分店

本期内容制作青年团队

摄影:Cyreal

文字Cyreal、J君

出镜:moscow


感谢看到最后

本文为@食有青年原创

转载使用,请点菜单了解

观点仅供参考,忠于真实主观

关于作者: 食有青年jimmy

热门文章