不是所有泰式网红餐厅，都叫泰炯泰国王室风格，宠你当“王”。

在广州番禺有这么一家餐厅，你只要看一眼，就会爱上它的顶配颜值！如果再试两口它的出品，就会情迷它的鲜、甜、酸、辣。

它叫做泰炯，与普通泰式网红餐厅走简朴东南亚风格不一样的是，这里走的是泰国王室风格。从泰国当地采购装饰材料，在广州搭建了一个“泰国王室”，让你当一回“王”，简直美到让人窒息。随便一拍，就是国际大片。

更让人惊喜的是，驻唱歌手用迷人的声线，为这里的美增添风情。

坐在泰国王室里享用美食

源于泰国第五代国王的建筑装饰风格，融合了文艺复兴时期的欧式风格和泰国建筑的传统风格，仿佛置身于泰国皇宫一般。

通透明亮的用餐环境，木制的桌椅窗户古典温馨。店里有许多小摆件和装饰品都是从泰国当地挑选的，随处都能感受到浓厚的泰国风。

不仅环境美轮美奂，这里的菜品也是色香味俱全，只要你吃过一次就会让你深深爱上，并且欲罢不能。

青木瓜沙拉

泰国最有名的沙拉，青木瓜去皮后把白色的果肉刨成细丝，放上盐腌制一下，浇上用柠檬汁、鱼露等调料混合而成的浇头，再加上一点点红辣椒提色提味，完美！

海龙皇冬阴功汤

来泰炯音乐餐厅，绝对不容错过这里的冬阴功汤。超大只大龙虾真的是货真价实、除了大龙虾，这里的大虾也是Plus+级别的，这道汤集合了泰国最有特色的食材一一香茅、南姜、泰国柠檬、泰国朝天椒、咖恒酱、柠檬草、鱼露、椰浆……让你的味蕾体验一场魔幻风暴。

飞刀猪手

看着这个菜名，是不是想到了武侠小说里的“小李飞刀”？自古以来，中华菜肴就十分讲究“珍罕”二字，越是特殊食材或者罕见做法越受老饕的追捧。于是，厨师们纷纷发挥想象力，创造了一道道听起来就骇人听闻的“美味”，这道菜的摆盘创意满分，在猪手上插着七八把飞刀，听主厨介绍原来这样做的原因为的是猪手在烹制过程中受热均匀，让顾客吃到更美味的猪手！

皮是真的脆，肉是真的嫩，简直好吃到停不下来！听说，一只完整的猪手仅3斤的新鲜肘子，经过慢火卤制2个小时，再进行烤制，每一寸地方都皮脆肉嫩，拍完照片拿下飞刀，再剪开，满满的胶原蛋白，蘸着泰式酸辣汁吃一点都不肥腻！一人解决半边猪手绝不成问题，赞！

咖喱皇肉蟹

咖喱在东南亚美食中是必不可少的一道酱料，咖喱皇炒肉蟹就是一道极受欢迎的泰国名菜。咖喱蟹选用的是肉蟹，这种蟹的个头都超大，一只足足有一斤多重，光是两个蟹钳都快有巴掌那么大，蟹肉非常饱满。肉蟹的肉质鲜嫩，用工具钳一夹就能吃到藏在壳里蟹肉。

青柠蒸桂鱼

每次去泰国餐厅用餐，除了必点的冬阴功、咖喱虾至外，都会再来一条青柠蒸鱼。我和大多数喜欢泰国菜的朋友一样，都喜欢泰国菜那种酸、辣、甜的味道。与中餐的酸辣不同的是，泰餐会用到大量的柠檬、香茅、辣椒、香料，有一种天然的果香和香茅融合而成的独特的浓郁味道，很容易打开胃口。纯泰式的做法保留了鱼肉本身的鲜味，加上泰国天然香料熬制而成的酸辣味的汤汁，更是非常开胃。一边煮一边吃，酸辣汤的味道慢慢融入到鱼肉中，吃肉之前先喝一小碗汤，保证你瞬间食欲大增。鲑鱼的鱼肉十分嫩滑，而且刺也很少，入了味的鱼肉吃了一口便欲罢不能。