首页 旅游日记 糖水/咖啡/茶/酒 : 一次过满足夏日的四样液态法宝。

糖水/咖啡/茶/酒 : 一次过满足夏日的四样液态法宝。

☀️=🔥 夏天这个可以热到飙烟的季节,能喝水解渴的话我一定猛喝水。今天一次满足你多个“喝水”要求,水可以是多种形态哦。有我最喜欢的咖啡、也有传统的茶水、广东人喜欢的糖水、已不分白昼都喝的酒。

🍬
小食糖

广州文明路209号旁龙虎墙


NO.1 第一站【糖水】,农讲所德政中路附近。

几年前因为学习熟悉上这条街,那时的人未必能找回来了,有些店铺也不在了,但街道给人的熟悉感依然。这里的很多小食店,上班族学生党和游客都适合。



深入巷子找到 I do烘焙坊,旁边就是小食糖了。烘焙坊是一个售卖烘焙原材料+工具的小店,大小类型一应俱全,价格更是靓正。一面玻璃墙门连通堂食小食糖,原来两店是一家的。


【自家制雪糕】店内有个雪糕小屋。口味真不少,试了三个口味。焦糖杏仁和榴莲味都印象深刻,芒果味酸甜反应真实果肉感。由于手工制作,融化很快,赶紧吃哦。





【牛奶大满贯】超大的一碗,完全可以当正餐的分量。甜度适中,整碗芋圆有几种颜色,配搭有链子、红豆、西米、桃胶。吃着才发现仙草哈哈哈。牛奶是暖暖赶紧,吃不完有点可惜。

朋友点的一碗【椰汁桃胶】,多了桃胶,汤底换椰汁。



【炸薯条】吃着甜想着咸,口馋点了一份薯条。烤得很香,外脆内软,趁余温吃。每条有长有短,手工痕迹的亲切感。加之火候足,与糖水配。

🍵
DCTEA 精品茶饮

广州中山四路1号东平大押店


NO.2 第二站【茶】,曾在淘金遇见的DC tea,是在去朴门买包路上遇见的。吃完糖水来到附近的东平大押,正是DC tea新店的位置。

古代广州的当铺有几百间,今天仅存六大当铺之一。虽说的当铺,走近看到是碉楼模样,甚是震惊。这碉楼近农讲所,历史追溯至清代。

在高大碉楼下的透明玻璃屋就是DC TEA。宽敞两层高的室内空间,仅有吧台和靠边几座,大部分座位安在室外竹林下。

DC TEA

【“博士”茶拿铁】用红茶作底的拿铁,写有咖啡香味,喝着更像榛子风味。制作此无啡拿铁是用咖啡机做的,能否喝出白巧克力和焦糖味就看你。


【夏至】这是DC一款经典四季款之一,迎合夏天就选了你。用香槟酒杯装着,闻到花香,刚倒进去有气,像喝啤酒,带着微微苦,还有橙香。



【橙现🍊】顾名思义是有橙味。谐音“呈现”,故呈现的是啤酒感,且表达的橙味很过瘾。这款氮气茶建议马上喝,等到气体不再直冒,就不是最初呈现了。


NiDo Coffee(教育路店)

广州教育路32号


NO.3 第三站【咖啡】,来到教育路,这里准备形成咖啡店集群。新番一间白色系咖啡店。门口巨大的数字代表着门牌号【32】。

爬上楼梯来到二楼咖啡店主体,连接后面同楼层的民宿,再上一层是则是露天天台。


01


黑白灰主色,kaws配上🌈彩虹的长凳,有滑板象征的街头文化,还有楼梯位的乐高人仔。很喜欢二楼看外面的窗台,偷偷瞄到对面正在装修的来回咖啡。

【莫吉托咖啡】咖啡师首推。咖啡是意式豆,加入冻奶和薄荷叶,味道有点迷失,失得来有点明朗。比人想追着饮,去探索这是什么。味道惹人,一直思考吸引你的是薄荷还是咖啡致爱。


AFTERNOON一个夏日的午后

【小白】即falt white。中烘豆,维记奶。大口喝是纯厚的奶泡,一时难忘。点到是12安士,但你的咖啡爱好者一定要点8安士,咖啡师会在点单前询问。

【手冲咖啡】哥斯达黎加,音乐家系列的贝多芬。水洗处理,令他风味有着梅子跟白色花香。热喝的时候非常酸,等它放到普通的温度时候就没那么酸。

咖啡师叫OSCAR

🍷
TAG Coffee·Craft Beer

广州江南大道中大松岗路26号


NO.4 第四站【咖啡+酒】。这间店藏着在南田路跟江南大道交界,一个拐弯处上斜坡,走入一点就能看到。

小小的门,灰色的外墙,里面颜色为绿。一排显眼的啤酒出口和一柜子的罐装酒,拿出两张菜牌,一张咖啡,一张酒水。

TAG

☕🍺!


这样的空间很适合跟商家聊天。聊起知道他俩是一对情侣,来自青岛的男生还介绍了他家乡的一种啤酒,这种啤酒现在是隐藏菜单。



【汤力啡】汤力水加热浓缩咖啡。以高脚杯上桌,上下分层搅拌过后饮用。以一种非常清爽容易入口的口感,夹着一点点咖啡的味道,非常好喝,适合夏日。

搅拌前搅拌后

【dirty】厄瓜多尼拼配豆所做。大口喝,奶味后隐藏的咖啡味悠然而出。不错的口感,即使在叠杯边酒边啡,都不会有味道干扰。

【牛啤堂】酒精4.5%。凑鼻子闻香果味,一喝是芒果海鲜的风味。酒精味不会很浓,出来的感觉带水果感,适合女生。

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END.


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小食糖
地址:广州越秀区文明路209号龙虎墙

(图书馆旁边)

营业:周一至周日 11:30-21:00

DCTEA 精品茶饮(东平大押店)
地址:广州越秀区中山四路1号

营业:夏季,周一至周日,12:00-21:30

NiDO COFFEE
地址:广州教育路32号

TAG Coffee·Craft Beer

地址:广州江南大道中大松岗路26号

营业:周一至周日 10:30-17:00、18:00-01:00

本期内容制作青年

摄影:stina、J君

文字J君

出镜:lynlyn_man


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关于作者: 食有青年jimmy

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