沪上鼎鼎有名的老牌茶餐厅！在上海的广东人几乎都知道这家，这次新店直接大变样，手工点心成主角。

只保留了部分经典菜品，主要以点心为主，不过新添的菜品和装盘都精致了很多！

 

地道功夫茶，广东人的“叹茶文化”源远流长，没有什么是一顿茶点解决不了的，如果有，那就两顿。变身茶点铺后，品靓茶自然也专业起来。“一盅两件，水滚茶靓。”服务员会现场给你表演一套行云流水般的茶道。

细品一杯，茶香从舌尖沁入心扉，温烫茶具通过手心传来暖人余温，飘香临口，清香抚心。

笋尖虾饺皇，呼一呼热气，整颗一口包下。随着虾饺皮被咬破的瞬间，立刻就能发现它的妙处“大虾配笋粒，弹牙。”

皮薄如纸，包裹着隐约可见的粉色虾仁，一口一整颗虾饺，瞬间虾仁的肉鲜味美回荡在嘴里，甘甜脆嫩的鲜笋粒直接带来了双倍Q弹！

港味经典之作——肠粉，在这里大变样了。光是个头就是普通肠粉的1.6倍大！让人始于颜值，忠于内涵。红彤彤的色泽，鲜艳欲滴，特制的红肠衣，是由非转基因的优质红米粉制作而成，传统又健康。

 

金米网卷裹着超级丰富的馅料，只只鲜嫩Q弹的虾仁和爽脆新鲜的笋粒、西芹、胡萝卜，炸酥后满口爆香。

 

上海最好吃的煲仔饭之一！每一份都是真正用砂锅明火煮出来的，拌上卤汁，广东人吃了都欲罢不能。

煲仔饭选用的是稻花香米，和广东本土运来的特制黑猪腊肉。揭开锅盖，立马能闻到扑鼻的香味。此时还要拌上店里秘制的调料，倒入锅内只听“滋啦”一声，那绝对是最动听的声音，口水忍不住跟着流了下来......

能打乒乓的牛肉丸 作为店里的招牌。牛肉丸肉质丰满、劲道，完全是人工手打出来的！

汤底是熬制了整整三小时以上的牛骨汤，光是闻味道就不由自主地“吧唧”起嘴巴~咬上一口牛肉丸，满嘴肉香，弹性十足！

甜过初恋的秘制叉烧！这整齐划一的摆盘引起处女座的极度舒适，焦糖色泽简直是口水收割机。

精选放养黑猪身上的完美五花肉，肉质更紧致和嫩滑，先是用秘制酱料腌制一翻，好好入味了才烹调。夹起一块，色泽乌黑又光泽透明，外皮如此酥脆，内部鲜美又不乏汁水，味醇香弥。

色香味俱全的传统粤菜，花鲢鱼头富含蛋白质等营养元素，对人有很好的补益作用。

砂锅内煎焗而出的鱼肉，酥香得伐得了！夹一块还没入口，蒜香已经扑鼻而来，去掉了鱼腥味。肉质更是细滑白嫩，鲜味呼之欲出~

整个茶室用了全明档的装修风格，整家店看起来透亮了许多。