首页 旅游日记 打卡广州酒店自助餐领头羊广州香格里拉餐饮大盘点。

打卡广州酒店自助餐领头羊广州香格里拉餐饮大盘点。

有个骨灰级酒店控朋友得知我去了广州香度假就开始和我嘤嘤,说她也会三不五时就往那里跑——“我主要是去吃饭的”,她说。可见身处美食之都主打美食的这一家香格里拉,在餐饮上的出色。这次我就成了我这个朋友!两天在广州香吃了5顿!


豪华阁贵宾廊一天N顿放题

再次强调一下,其中一个住香格里拉必须住行政房豪华阁的理由——一天N顿随时吃!免费吃!放开吃!等于一个房费包含了全部美食,硬是玩出了“陆地邮轮”的意思。

广州香的豪华阁贵宾廊是专门为行政楼层的酒店住客服务的区域,所以私密和宁静还有非常尊贵的服务都能在此体验得到。

这里提供从早餐、下午茶、欢乐时光+轻晚餐以及其他时段小食在内的几乎全天候餐食,还有不间断的咖啡、茶和各式软饮。其中下午5点半-7点半的欢乐时光Happy Hour还有十多款酒精饮品提供!

葡萄酒选品挺有意思的,意大利灰皮诺、法国霞多丽、智利的长相思和赤霞珠、阿根廷的马尔贝克,全都是经典产区易饮年份。烈酒也非常齐全,自己动手做些鸡尾酒也很好玩哦!

全天候的小食简餐和甜品

拥有这些一切只需要你是豪华阁住客就行了!完美实现了我足不出酒店彻底度假的愿望。

豪华阁住客的早餐时段既可以选择在一楼的全日制自助餐厅进行,也可以依旧在贵宾廊用餐。出于希望安静些和不想跑动,我还是选择了贵宾廊。

除了自助区域,很多热菜还可以无限量点单,保证了新鲜和品质。


豪华阁贵宾廊34层的位置决定它的视野几乎是全酒店最佳:既能看江景,也能看城景。那么拍拍拍拍拍拍,真的就是随心所欲了。无论闺蜜游还是情侣游都是上上之选!想想和小姐妹边拍照边喝下午茶,或者喝着小酒看夜景聊聊各种话题,多惬意啊!


乐排馆:米其林西餐厅的浪漫精致

我的闺蜜度假之夜,晚餐选在了点评4.7分的米其林餐盘西餐厅——乐排馆。广州市内少有的吃湿式熟成澳洲牛排的专业餐厅,还是身在高奢酒店内。

于是牛排爱好者毫不犹豫走起了!

全开放厨房,烹饪也是风景。

每个桌子都有落地跳高窗户和无敌花园景观。

花花去打卡的时候还看到有不少金领打工人在团建,热热闹闹推杯换盏,氛围感拉满!当然,二人世界也有各自有清净空间。

乐排馆有很很完整的配餐酒单,不同产区各有所长,而且还有不少葡萄酒可以杯卖!甚至百元以下有交易,在五星级酒店来说性价比是很突出了!

这个双人套餐让我们很快速地体验到了乐排馆的出品,从面包篮搭配自制茄椒酱开始,到搭配的比泰兹花园(有酒精金酒特饮)和吉日(梅子无酒精鸡尾酒),都精致而味道准确。很惊喜的是还被赠送了开胃小菜——芝士烤法国生蚝。

前菜3选2我们选了香煎北海道带子和新西兰蓝鲍鱼。

两款浓汤:奶油南瓜汤/蟹肉甜菜根玉米浓汤的颜值简直满分!金银花怒赞南瓜汤里面土豆独特的处理手法,大家来试试有惊喜!

主菜3选2,我选了烤法国鳕鱼,白酱+蒜洋葱充分调动了鳕鱼的鲜味,又压了深海鱼有时过浓的油脂,润而不腻。

金银花选了澳洲牛里脊。搭配黑蒜和海盐真的惊艳到了!果然是一家以“排”命名的餐厅!

值得大赞乐排馆的甜品部门,无论是餐间的清嘴雪芭、餐后热甜品心太软还是招牌的提拉米苏,温度甜度都恰如其分,深得我心。


还有很多好吃的


寻常酒店度假套餐,基本管到第二天自助早餐结束就很圆满了,但我这次在广州香度假偏不!早餐吃到11点,慢悠悠收拾,退房顺道在大堂酒廊吃了一个极具东南亚特色的午餐——别忘了香格里拉集团的新加坡基因!

这一碗海鲜叻沙,让我梦回了槟城的时光!无论是汤底、豆泡、胖豆芽菜、大虾还是那只溏心蛋!一切都非常正宗!那碟微辣带肉味的自制辣椒酱绝对不可错过!

说到东南亚简餐,海南鸡饭必须拥有名字!我家妹妹金银花可是纯血清远籍食家,一口下去,鸡皮爽滑、鸡胸不柴、鸡有鸡味,可圈可点啊!配上黄姜鸡油饭和韭黄虾籽清汤,治愈到心底里。

除了大堂酒廊,有机会大家别忘了打卡一楼的妙趣咖啡厅!种类多、出品好、食材优质、性价比高,妙趣真的是广州酒店自助餐界的明星餐厅!

鲜美的冰镇海产,海胆炒饭,香煎太阳鱼,牛排……哪国的美食爱好者都能在这里找到自己的乐子,并且还流露着浓浓的广式风味。

又是牛肉爱好者必打卡的地方。

广式牛杂、潮式卤水,混搭章鱼小丸子……

最近在做日式主题,味道不输正儿八经的日料!毕竟广州香格里拉酒店的滩万日本料理也是一家老牌明星店哦!

新鲜的水培蔬菜就在餐厅入口,所种即所得,新鲜度和安心度都满分。

猫山王爱好者的天堂摊位,因为这里还有各种榴莲料理!强烈推荐榴莲炖蛋,真的太妙了!

连热饮都丰富如斯,就算抽不出时间来住店,到妙趣咖啡厅饱吃一顿自助大餐、打打卡广州酒店自助餐的领头羊也是很解压的啊!

关于作者: 暴走姐妹花

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