序言
前段时间买了东航周末任意飞
那么多想去的地方,让我再次变得迷茫
冬日里的三亚是那么的舒适与惬意
初入六月份,我想傍晚吹着海风
漫步在三亚湾的海边,肯定也是比较凉爽的吧
就这样,开启我的第二次三亚之旅
带你寻觅那些人少景美的小众景点
远离市区的小清新书屋
话说已经快一年没来三亚了,但是说到景点呢似乎就那么多,每天都是游客爆满,就没有人少一点?小清新一点的?——有,这个地方叫做“爱上山”,距离市区约十几公里,有公交车直达,大约耗时50分钟,人少,而且拍照还好看。
说实话我并没有搞懂爱上山和积木岛的关系,但可以看出这里有很大的一片地,而且施工企业还在建设,所以我猜肯定还有二期项目,就现在建成的来说,一层是餐厅、咖啡吧,二层为办公区域,三层为我们今天来打卡的爱上书吧。
从今年夏天开始,这里就逐渐变成三亚当地的一处网红打卡地了,只可惜很多游客不知道前往的方式,所以在真正所谓的旅游界并没有大火,反倒是很多年轻人私下交流,互相交换信息,知道了这个牌照好看又文艺的地方。
书吧一共有三层,站在这个地方俯视整个书屋的一楼环形书架,是我最喜欢的角度,没有之一。如果是俯下身子来,似乎都能清晰的看清每一本书的名字,而且我恰好还是中午时分来的,所以人格外少。
既然说到小清新,那么爱上书吧的每一处细节的设置,都显得非常漂亮,就连着卡座都被设计成了镶嵌在书架里面,而且还还贴心的放置了坐垫,拍照看起来真的是太漂亮了。
无论是文学类、社科类还是小说、散文,每一种书籍都能清晰的找到,而且即便是在二楼或者三楼取不下来怎么办?那么文艺范儿的梯子来帮忙,只需要轻轻的拉动梯子便可。
【关于交通】从市区可乘坐4路公交车,梦幻水上乐园方向,直接坐到终点站,然后步行200米可抵达爱上书吧。
听说过鹿回头渔村吗
听说过鹿回头,也听说过鹿回头附近的小资景点半山半岛帆船港,但这次到访三亚,还真是第一次听说鹿回头渔村,虽说没有沙滩,但水质清澈透明,两个人承包了一个下午的海边,最重要的是,就在岸边浅水区,竟然能抓拍到这么大的鱼(我承认实属运气)。
如果说小东海的私密沙滩位于三亚湾和大东海之间,那么鹿回头渔村可以大致认为其位于三亚湾和小东海之间,真的可谓是闹中取静,而且渔村附近随着现代化的发展,拆迁的也差不多了,所以没什么住户,更谈不上游客,所以说到这里,是不是觉得越发惬意了。
从这个角度远远的望去就可以看到凤凰岛,但却极少有游客知道这片安静的海域。尽管说天气略微有一点点阴沉,但完全不会影响我们坐在这里看海、听海的心情。
遇见百年老字号海南菜
每次到三亚,除了必吃的海鲜外,最值得品尝的莫过于传统的海南菜了。前不久朋友给我安利了这家位于新风街蓝海华庭购物广场3楼的沿江海南鸡饭店,不为别的,推荐理由就是“中华老字号”。
据悉沿江这个品牌创立于上世纪三十年代海南文昌县,距今已有近一百年的历史。因为还没有吃到他们家的菜,口味不好先做评论,但是无论是什么样的餐厅,能受食客喜欢将近一百年,那一定是有一定道理的,不然不能走这么远。
走进餐厅点菜的时候才得知,他们家是全海南唯一一家被授予“中华老字号”的海南菜。餐厅内部的装饰整体看起来走的是怀旧风,虽说餐厅位于综合性商场内部,但其风格极其典雅简约,文化底蕴浓郁。尤其是天涯海角和海南五公祠的怀旧式图样屏风、历史上被贬海南五位贤臣的画像,更是给人一种特别的感觉。
在他们家餐厅门口,光是看这满墙的荣誉称号以及“中华老字号”的招牌,心里想口味一定不会太差,而且亲测工作日下午5点稍微多点,他们家基本就快坐满了,所以如果是像我一样来吃晚餐,还是尽量稍微早一点来,省的排队太过于焦虑。
糟粕醋海鲜火锅,其实我更喜欢叫他开胃汤,因为一段上来,小火锅咕嘟咕嘟的,轻微的醋香扑鼻而来,轻轻的这么抿上一口,第一感觉与泰国的冬阴功特别像,微酸、微甜,味道甚是不错,其配菜使用了新鲜的大虾、猪血、鱼丸等原料,互相之间味道不会掺杂,口味清淡而且非常香。
海南斋菜煲是一道地地道道的本土菜,据当地人说这是每年年夜饭家家户户必有的菜品,就想我们北方过年的饺子一样。斋菜煲因为有好多种素菜混合做成,也象征着一家人团团圆圆,因此也是有着非常美好寓意的一道菜。一般来说里面的配菜会根据不同的口味添加,没有一个固定的说法必须要有什么,只要口味OK,做出来都是相当美味的。
藤桥排骨据悉起源于三亚附近的藤桥镇,这排骨光是从外观的色泽看就让人想加快送入口中的筷子,过油之后的排骨变得外酥里嫩,而且每一块肉腌制的都非常入味,略微带那么一点点的甜味,吃起来又酥酥的,真的是100分好评,而且每个人即便是吃两块也是完全不过瘾的。
椰香烤椰子鸡真的是我最喜欢的,暗自嘲笑自己果然是肉食动物。采用农家散养的小公鸡,腌制过后表面刷椰汁,然后进烤箱烤制,使得其肉质外酥里嫩,焦香味扑鼻,而且最重要的元素自然是浓浓的椰子香味,鸡肉本身紧实有弹性,一块一块的完全停不下来的节奏。
沿江东山羊腩,带皮的羊肉用小火慢炖,吃起来感觉有微微的白酒香气,羊肉本身处理的很好,不腥不膻,而且不会油腻,肉质鲜美有嚼劲,也是难得的一道地方菜品。
游逛大东海偶遇小清新餐厅
说实话看到他们家的招牌,让我首先想到的是老板一定姓张,然后餐厅里可能有一只或者两只可爱的喵星人,我的猜测到底对不对呢?
餐厅入口处的长凳上,就有一只极其可爱的吃着冰激凌的猫咪,我想这一定就是张老板对自己宠物的定义吧,然后门前还放有一些儿童游乐器材,走进餐厅才发现,仿若一个绿色的大森林,茂密的大树、童话里的蘑菇小屋,在这里竟都能找到,仿佛自己也找到了童年绘本中的记忆。
餐厅内每个角落的装饰,都显得童趣满满,而“张猫猫”的元素也是无处不在。落座后餐厅小哥哥给我介绍特色菜品,开始点菜,但我现在更想知道的是我对“张猫猫”的理解究竟对不对?其实餐厅老板并不姓张,餐厅里也并没有猫咪,老板只是希望所有来这里进餐的食客,都能像“慵懒的猫咪”一样,感受三亚的美景,感受餐厅的美食,没有工作的烦忧,只有美食陪伴,这才是餐厅名字的本意。
说一下他们家的特色菜品,黎家冲浪鱼外皮酥脆金黄,闻着香气就迫不及待的想要品尝。轻轻剥开来里面雪白的鱼肉,肉质细腻,鲜味也很十足。因为外皮经过烹饪加工,所以味道很是不错,如果喜欢甜辣口,可以配合着一边的蘸料。
手撕盐焗文昌鸡采用海南传统的农家散养文昌鸡,鸡肉本身就细腻不柴,经过大厨的精心烹制,采用盐焗的外皮吃起来略咸,但香味十足,即便是平日里我们最不喜欢吃的口感发柴的鸡胸肉,依旧也是非常入味的,只可惜我们三个人都不胜酒力,不然这只盐焗鸡搭配着冰爽的啤酒,一定是下酒神器。
酱爆虾饼是他们家每桌必点的菜品,某点评榜单也是强烈推荐,每一块里边都完整的虾,虾饼薄厚适中,刚端上来的时候似乎觉得这个虾饼略显油腻,但是真正吃起来的时候,并没有那种感觉,反倒是虾的鲜香味,占据了更多的比重,无论是当做小吃还是菜品,这个酱爆虾饼我是真心喜欢。
五指山小黄牛,采用上等纯正的五指山小黄牛,与目测不少于三种不同的青红辣椒一起翻炒,牛肉本身肉质鲜美,再加上辣椒混合的香味,更是使得牛肉的味道更上一层楼,而且这道菜品的摆盘也很有特色,牛魔王的造型让食客吃后对其印象的停留不仅仅是在口味上,还有造型。
海南猪肚鸡是一道清淡、营养美味而且还超级养生的汤品,采用新鲜处理干净的猪肚,与鸡肉一同煲制而成,从汤的浓稠度就可看出采用的略微肥胖的鸡肉,这样在后期烹饪中就无需再添加食用油,让鸡肉本身的油脂挥发,使得汤汁更浓、更香,而渗透出多余油脂的鸡肉却务必鲜嫩,味道鲜美。
巴西莓椰子碗新鲜的椰子搭配甜味十足新鲜的各种水果,味道超级棒,也难怪这道甜品是一道网红,连我平时不怎么喜欢吃甜品的都开始喜欢了。
五指山野菜,采用一点污染都没有的山野菜,长期生活在城市里是真的很难吃到这种野菜的,所以口味非常棒。
说一下他们家的位置,大东海海韵路2-2号,也就是在夏日百货侧面观光直梯的旁边,所以游览完大东海来这里是相当方便的。我们一共三个人,四菜一汤,人均七八十元的样子,整体性价比还是挺不错的。
第一市场防宰攻略
说起这到三亚吃海鲜,似乎是一件老生常谈的话题了,贵不贵?会不会被坑?掉包?不够秤怎么办?今天给大家安利一家老牌海鲜加工店,先说一下地理位置,他们家并不在第一市场最最火爆的那条街上,是在旁边略显冷清的椰风巷,店名很有意思“不仔客”,然后下面的解释“距离百年老店只剩95年”,也充分说明了这家店的老板是真心想做长久买卖,能一直都有回头客,而不是坑走一个算一个。话说下午6点多天刚黑,我们来的时候就在排队了。
其实更建议大家如果已经在排队了,那就先排号,再去市场买海鲜,这样比较节省时间。【敲黑板】他们家有放坑小贴士,记得要一张,比如如何区分是否是鲜活海鲜?如何区分蟹的品种,或者青龙虾与波士顿龙虾如何分辨,以及塑料袋规则,如何最大程度的沥干水分,还有很重要的一点,他们家有当日海鲜零售价的参考值,记得可以用手机拍下来,然后去市场购买基本就心里有数了。【以上内容之说一遍,考试重点】
第一个端上来,从卖相上来看确实没让我失望,大块大块的蟹膏,满满的蟹肉,搭配粉丝,实在是等不及要尝一口。夹起一块蟹膏,送入口中后,没有感觉到油腻,这个控制油腻程度是非常关键的,如果太油,就掩盖了蟹的鲜味,若是油太少,又无法拿捏粉丝口感,炒过的蟹膏星星点点的附着在粉丝上,蟹肉紧实且非常入味。
椒盐皮皮虾,其实平时在家吃的更多的是清蒸,很少吃这种所谓的重口味,结果就是喜欢吃微麻微辣的我们,竟然在最短的时间内清盘了。皮皮虾外皮干而酥脆,如果是带着少许虾皮吃,会略咸,而内部的虾肉在保留了最初的鲜味以外,也浸入了少许的咸和辣,一只只皮皮虾肉质满满。
值得一提的是他们家竟然有免费代剥虾皮的服务,而且店内小哥剥皮的速度可是比我们自己动手快多了,而且手法也更专业,不会白白浪费掉很多虾肉,这个绝对要给100昏好评,不一会儿的时间,一整盘皮皮虾就已经全部“脱去外衣”了。
近几年特备流行的高压锅生蚝,在他们家也是主打的招牌做法,与传统的蒜蓉生蚝相比,好处就是零油添加,而且更能保证生蚝本身的鲜味。话说高压锅上桌后打开的瞬间,店员还会说一套非常好听的祝福语,让食客们吃起来也甚是开心。说回到生蚝本身,因为我自己去市场里买的都是个头较大比较肥的生蚝,选用高压锅的做法,也真的是没让生蚝肉缩水,味道甚好。
依旧是那位帮忙给皮皮虾剥皮的小哥,生蚝也可以帮忙全部敲开,整齐的码放在牌子种,肥美的生蚝肉,又鲜又美味,完全停不下来的节奏,一边吃一边说这次生蚝买少了,应该多买一斤的。
藤桥排骨作为搭配海鲜的一道荤菜,味道超赞,小排肉的本身较痩,提前腌制过后略微带一点点甜味,肉质本身外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,尤其是有的小排上还连带着脆骨,分分钟清盘的节奏。
黄金豆腐煲是他们家在点评榜上,推荐量比较靠前的一道菜,油炸后的外皮很酥,再次回锅后裹满了浓郁的汤汁,味道很是不错,而且这个黄金的名字,也刚好是在新的一年讨个好彩头。
黄金菠萝饭作为主食,也是绝对不能错过的,一整只大菠萝切开,果肉一点也不酸,搭配着米饭,辅以各种佐料,其中还有我最喜欢的腰果,吃到嘴里一点也没有传统蛋炒饭的那种油腻感,水果的香味与米饭的香味融合在一起,即便是满满的碳水,这次也认了。
最后说一下他们家的椰奶清补凉,现场可以看着制作,炎热的夏天来一份冰镇椰奶清补凉,搭配各种水果和谷类,实在是太惬意了,一口海鲜、一口饮品,这就是我想要的三亚的慢生活。
崖州古越体验黎家生活
景区名称:崖州古越
交通方式:距离市区20公里,只有9路车可直达景区大门,下车后即可看到。可从凤凰岛附近或第一市场上车,如住在大东海,则需要换乘至第一市场或三亚河东路附近,找到9路站点。
门票:网购45元/现场购票60元
崖州古越风景区位于三亚市吉阳区,景区内的各种黎族村民的生活表演,向游客生动的展示了黎族人民的生活习性。由于距离市区不算近,而且几乎没有旅游团至此,所以这绝对是隐藏在郊区的一处非常值得参观的小众景区。
进入园区后可以看到当天演出公告及时间。迎宾桥是黎族人民欢迎客人的一种方式,它的原型是船型屋,当初黎族人民度过海峡来到海南后连续遭遇暴雨,他们急中生智把渡海所乘的船倒扣过来,就成为遮风挡雨的最佳场所。后人们为了纪念先祖当初艰苦生活便以船型屋为原型建造了迎宾桥。
桥上坐着四位长者,用黎族特有的乐器演奏着欢快的音乐,以表示对游客的欢迎,因为时间还早,(我不会说我是那天第一个入园的)他们演奏的间隙,我问询长者这叫做什么乐器?但是他们说的都是方言,我实在是猜不出来。
9点18分很准时,欢快喜庆的音乐响起,迎娶新娘大部队整齐的从园区外面的广场走进来,走在最前面的是伴郎、伴娘手持红伞,给一对新人撑着,后面则是我们所谓的彩礼以及嫁妆等物品,其中有很多是非常具有少数民族特色的。
除了我们比较常见的米酒和稻谷之外,阿哥手里的这一串东东引起了我的兴趣,我猜测可能是槟榔。刚好大部队的最后有一个艺术指导老师,全程跟着,我就悄悄的问了她几个问题,果然我没猜错,槟榔在当地象征着阿妹树,而椰子代表着阿哥树,二者都有着吉祥如意的美好寓意。
从三月三大舞台的侧面绕过去,是村子的里面部分,之前在网上查阅,看到的黎族阿婆纺织等日常劳作的场景,这个是我相当期待的,而且公告上还有说一会儿还有钻木取火的表演。
广场侧面有黎族婚礼宴会厅,中午可以为游客们提黎家办婚礼酒席的菜品,由于当天没那么多时间等到中午,所以也就没机会尝试了,门口都有菜牌价位的,目测人均消费50元左右。
进入村子的最里面才是看到的最真实的生活场景,洞房~会不会中午表演完结婚仪式后,新浪阿哥会直接抱着她的阿妹走进这喜庆的洞房?张灯结彩,音乐四起,好一副欢庆热闹的场景。
远处的黎族阿婆走进了我的视线,看到的这才是他们的生活日常吧,还有远处的茅草屋,传来阿婆洗衣做菜的声音。
之前最吸引我的一个表演就是阿婆们手拿针线防止黎锦,因为没有固定时间,也没有公告,那天上午我等了很久,阿婆都没开始,一直都在忙着洗衣、做饭,我也实在不忍心去打扰,只好拍一张这未打开的纺织工具。
钻木取火的表演全程大约15分钟,开场先生一段热情热的黎族欢迎舞,随后大师会出场,先敬火神,整个场面比较严肃,主持人会强调保持安静。
只见大师用刀子削削尖手中的麻木,动作相当熟练,将麻木放入到钻孔中,同时双手不停的来回揉搓,大约半分钟时间,就能清晰的看到摩擦处冒烟了。
随后产生的火星,大师小心翼翼的将其挪到易燃物上——椰子壳,并不停的用嘴巴吹起输氧,火星随之越来越大,最终产生火苗。
最终火势越来越大,点燃木棍后,相互传递、分享火种,就算是成功取火。
游览规划:
整个崖州古越景区还是值得花一个上午时间细细观赏的,早上抵达后先观看门口的迎亲仪式,一路跟着大部队走到三月三广场,随后深入村子内部,寻找黎族老阿婆的生活、工作等,一直往里走可找到非遗体验馆和东坡书院等,然后走下面对应时间去观看钻木取火,如果时间允许的情况下,中午可观看娶新娘仪式并品尝黎家婚宴菜品(人均50元左右)。
站在这里俯瞰三亚
想要择一处高点俯瞰三亚市区全貌,那就来这里吧——临春岭森林公园是三亚市区内一处开放的免费公园,当地市民来此晨练的较多,虽说在市区,但游客却比较少。临春岭是一个相对小众的景点,它的名气虽然不大,但绝对是一处不容错过的好地方。
建议从图中正下方的“主入口大门”进入园区,也就是上面给大家建议的公交线路。进入园区后顺着登山栈道可依次观看半山揽月、茶亭、瞭望塔,最高点逐鹿台海拔195米,登山步行约2公里,如果平时缺乏锻炼,加上三亚较热的气候,可以身体会吃不太消,大家根据自身情况定夺。攀爬至图中红色五角星的瞭望塔,就可俯瞰整个三亚市区全貌,亲测攀登时间约30分钟。
公园开放时间为早7点-晚9点,由于怕热,所以我们卡着时间不到7点半就到了。恰逢周末,刚好碰到某幼儿园做亲子活动,瞬间感觉活力满满,期待一个个小调皮们一会儿爬山的各种表情。
公园内的植被相当丰富,爬山没多久就先看到了平日里比较喜欢吃的菠萝蜜,看样子最大的那颗似乎已经快要成熟了。水果自然是少的,更多的是花花草草,有比较常见的金凤花,竞相开放着,在这个不冷不热、微风拂过的清晨甚是好看。
临春岭森林公园登山游步道长约4800米,有实石、木栈道两种形式,4800米也就是刚刚说到的北门进入,可依次浏览完临春岭的六大景点,倘若是正门进入,则耗时耗力都相对较少,景点上面只能浏览一半,重心全都放在瞭望塔。
沿着线路图一路走到了瞭望塔,据说这座五层塔楼高的建筑是观赏三亚市景的绝佳之处,虽然它不是最高处却足以俯瞰整个三亚湾的美景,视野极其开阔,绝对是拍摄三亚全景的最佳视角。
沿着旋转楼梯一圈一圈的登上瞭望塔的最高点,这也算是这几阶段的最终冲刺阶段,其实在亭子一层就基本可以看到海边和层层高楼,心里无比期待最高处的景色。
我们走走停停,慢悠悠地爬上山,虽出了些微汗,但却得觉整个人都通透了,不得不说流汗的感觉还不错哦!站在山上,空气清爽,凉风阵阵,山下美景亦是一览无余,真是一处闹中取静的好去处!
登顶的瞬间,视野瞬间完全打开,瞭望塔这个名字绝无任何夸张成分,东西南北,四个方向的三亚市区全景都看的清清楚楚,清晨的天空很通透,特别适合拍照。
近在眼前的美丽之冠,再往后就是三亚湾路,这个时候的海边游客大军尚未到来,沙滩上更多的应该是晨跑的市民吧。话说之前在网上查阅攻略时看到,很多摄影师都是傍晚上山拍摄已经,尤其是美丽之冠的灯光,特别尤美。
三亚河横穿了整老市区,河西路与河东路也成为了市区除大东海以外最佳的居住地,出门就是三亚河,无论是早上还是晚上,在河边总能看到跳广场舞的大妈,有时候也能看到很具有当地特色的舞蹈比如新疆舞。
环顾四周后,忽然听到一阵嘻嘻哈哈的打闹声,低头一看原来是幼儿园的孩子们也已登顶成功,他们今天的任务原来跟我一样,只需要到瞭望塔俯瞰三亚市区全景即可,最高点的逐鹿台,怕的还是心有余而力不足。
小贴士:
建议从正大门进入,靠右沿着台阶上山,距离瞭望塔大约1.2公里,如果平时不怎么登山,单程耗时约30分钟,由于天气炎热,务必做好防暑降温工作,水是必不可少的,登山过程中难免有蚊虫叮咬,可适当的涂抹药膏等。
建议游览时间:早上或傍晚
亚龙湾奥特莱斯
到三亚旅游,除了美食与美景,还有一项重要的“工作”是不得不提的,作为血拼一族,那么到三亚的话,一定要道奥特莱斯转转,先来一张门脸照片,更多时候大家是不叫他1号小镇的,更多是管他叫做奥特莱斯,从市区或者海棠湾过来,都很方便。尤其是今年特殊时期,基本上大家都无法出国,那么购物选择三亚,奥莱或者免税店,真的分分钟省下不少钱。
走进奥莱小镇,布局还是很整齐的,主要分AB两个区域,门口的品牌导览图也很方便查找每个品牌对应的位置。
路过儿童乐园,熊孩子们的游玩天地,女人们的工作是买买买,孩子们的任务是玩玩玩,老公则一边好好看着孩子们吧,一家三口至少有一半以上的人是开心的,那么就是一个和谐的氛围。
每个时期奥特莱斯都有不同的优惠折扣活动,马上就是暑期来临,如果有计划去三亚旅游的朋友,可以提前去他们官网查询打折力度,以保证能够省下最多的钱。
奥莱小村分为上中下三层,这里绝对是除了海棠外免税店以外,稳坐了整个三亚整体消费力的第二把交椅。村子内配套的话,除了衣服等品牌店铺,还有快餐、海鲜大排档等餐饮,价格总的来说与亚龙湾商业中心持平。
某知名运动品牌在奥特莱斯非常显眼的位置,某克和某达斯还是一如既往的对门,所以可以一起逛下来。尽管说三亚没有冬天,但是店里还是会有一些棉服之类的冬装,大家可以随意选购。
购物的你能错过免税店吗
购物一族除了奥特莱斯外,海棠湾的免税店更是必逛的,而且今年还出台了新的政策,将将离岛免税额度提升到10万元,因为特殊时期大家都没办法出国,所以听说很多以前做导游的也是经常飞三亚这边,不停的代购,这下真的是省时省力了。
免税店分为一期和二期,究竟有多大,我不知道,但是各种认识的品牌和不认识的品牌,这海棠湾免税店基本都能找到,各个品牌的优惠力度也不一样,所以来之前大家都可以在网上查询好每个品牌的优惠力度,这样抵达之后购买起来也会方便不少。
需要注意的是,跟国外一样,购买离岛免税商品,必须持有14天内离开海南岛的机票以及自己本人的身份证,在结算的时候才可以。付款之后,你购买的商品会直接送往三亚机场,在你乘坐飞机离开三亚的那天,在机场过了安检之后,便可以去对应的柜台窗口拿到自己买的商品。
整个海棠湾免税店的周边环境也是相当不错,而且配套的设施也很完善。基本上每隔一小时就有一班免费的大巴车往来免税店和市区,打的大约100元,乘坐普通公交车10元。