在许多人心中

一说吃鱼第一个想到的恐怕就是大丰收

每天卖出无数个招牌鱼锅

而近十年来销售量稳居第一的却当属脆鱼锅

爽脆Q弹的口感在鱼肉中独树一帜

堪称经久不衰的经典产品

相信很多吃货小伙伴都为大丰收的脆鱼排过队

每一口鱼肉都在向你证明

吃鱼就到大丰收！

这次大丰收脆鱼带着全新风格，全新口味，全新体验三大板块来到厦门市湖里区金湖路的五缘湾天虹商场4F（乐群广场）！

这家除了全新升级的精装修设计，更首次加入了“开放式透明厨房”以及“手机扫码点餐”系统等，势必带给你全新的用餐体验！

灰色系偏工业风的脆鱼大气硬朗，强调质感原木色系的李家沉稳复古，注重温馨。

落座后，每桌没人一份水果小蝶，店里还提供免费自助茶水水果，吃得太嗨容易渴？吃块水果休息一下吧~

说到自助茶水，水吧上有陈皮，菊花，洛神花提供，三种都有去火作用，店里还采用农夫山泉矿泉水煮沸，高温自助冲开，吃大丰收家的干锅鱼搭配刚刚好。

活鱼点杀、切片烹饪、干锅秘制！选用肉质Q弹的脆鱼肉，通过“开放式透明厨房”看得见的切至0.1公分的厚度，每锅鱼都是现点现杀，每片鱼片都要很薄，对厨师的刀工很有要求，片片可见真功夫！

吃起来鱼肉紧实有弹性，每一口都鲜嫩Q弹。搭配新鲜时蔬配菜，有素毛肚、白菜花、海带头等等。再加入百种秘制调料烹制，铺上上好的灯笼椒，四川的梅花椒，野山椒，出锅后浇上几十种香料调制而成的香油，飘香四溢，入口弹脆爽劲。

喜欢海鲜的还可以这样点金椒脆鱼对拼虾锅，一锅尽享双重美味。金椒脆鱼和虾的碰撞，挑战你的味蕾。两大海鲜的结合，赞不绝口！一口金椒脆鱼一口虾，饥饿的胃将得到极大的满足。

肉食爱好者可以选择拼牛仔骨，鲜弹热辣的牛仔骨搭配大丰收最经典的脆鱼，打造最霸气的火辣组合！入口第一感觉就颠覆了传统，牛仔骨的味道不再是茶楼饭馆里传统的口味，牛仔骨嫩滑呛辣，在细细品尝滑嫩多汁的牛仔骨，香辣味渗入到牛肉的每一丝纤维中，口腔中迸发的绝妙刺激感，hot遍你的胃！

大丰收理念只做特色，保证出品的每一道菜品的独特性，在现有的菜品上不断超越，不断进取，做特色餐饮的领头羊。在这家五缘湾天虹乐群广场店也推出了全新独有的菜品。

跑山鸡焖虾

虽然这是一家鱼庄，但是这里的跑山鸡焖虾，我也是要实名制为它打Call！起锅开盖后，香味扑鼻，色泽红亮！满满一大锅，全是鸡块和虾，吃在嘴里的时候没有什么感觉，一吞到肚子里，辣味就开始慢慢上涌，太刺激了！他们家的每一道含有虾的菜品，每一只虾都精心处理过了，开了背会更入味！

金沙虾

一大金灿灿的虾摆在眼前，实在是令人垂涎欲滴，欲罢不能!裹上金黄的外皮酥脆入味内里鲜嫩，是爱吃虾的你必点菜品！

香草土豆泥

绵绵的口感，香草的清爽香气，佐以脆片，一道简单又营养的菜品却怎么吃都吃不腻！

网红干干鸡

香油而不腻的一道菜品，鸡块醇香鲜嫩是的心头好~抹了一把口水继续矜持，

油条沙拉虾

其实第一次听见这个名字，我是拒绝的，油条？沙拉？虾？但是吃了之后发现根本停不下来！油条酥脆，虾肉Q弹，沙拉香甜，酸甜的沙拉酱汁，中和了油条的腻，混合虾肉口感香脆鲜美，让人一见钟情。

网红土豆饼

金灿灿的土豆饼，试想谁看了都会想吃上一口吧~土豆洗净捣成泥，放在加热好的铁板上，淋上油，反复翻动煎至金黄即可，光是看着就有想要拿起来放在口中啃一口的冲动！

还可以点店里的饮料尝一尝，都是新鲜现做的，酸酸甜甜的百香蜂蜜柚子茶，暖心暖胃的五谷黑八宝，清爽可口的芒果南瓜汁。