午睡,对我来说很重要。谁中午约我,基本都会说要午休。因为中国人以大米白面主食,血糖生成指数高,饭气攻心容易犯困,不同于西方人以蛋肉为主。
但在上周日,九月第一天,连午睡都放弃了,冒着小雨来到这里sir滑梯。
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循着地图找到临近北京路的惠新东街,6号咖啡的同一条小巷,只需再深入走几步就能看到NAP CAFE的灯牌。走入巷子马上获取一份安静,人声褪去,只剩雨伞上的滴滴答答。
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门内灯火通明,室外阴雨绵绵,站在这明暗交界处。透过玻璃就能看到那条从二楼滑而下的滑梯,自身发着光。看着几个小伙伴滑了一遍又一遍。
右手边是一面玻璃墙,排列满圆形小镜子。镜子角度可动,每块投着不同映像,可能是谁的头,也可能是某盏灯,或对面玻璃倒影的镜子自己,看过去像一副大抽象画。
在咖啡空间加上好玩元素:滑梯。还有几张原木色折叠椅,可随意压成字典厚度,也可以扭成曲面凳。能玩能喝的咖啡店,大概就是老板的意思,正好对应店名NAP,打盹、小憩就来这里。
从前厅的现代环境,走到里面空间是另一个世界的感觉。入内见吧台,堂食区分两层。二层空间较大,连接滑梯入口。我选坐一层,以便看吧台出餐,且相对安静。
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【方砖拿铁】
一套三杯,一杯方砖奶冰,一杯意式浓缩,一杯鲜牛奶。
将咖啡倒入白冰杯,黑白相拥;正常根据拿铁的70%奶倒入,因奶冰快也算进去可相对减少奶比例。倒完后的拿铁视觉一般,建议记录倒落的过程。
【蜜桃乌龙】
单闻酒瓶中的茶,桃味幽香,香精味重。单喝瓶中茶几乎品不出乌龙味。幸在糖浆杯内颜值高,将蜜桃茶倒进去,柠檬干和蓝莓翻滚着。口感也爽快无比,偏甜是快乐源泉。
【梦龙卷】
这卷物的分量诚意,宽度很大方,表面一一层巧克力凝结层,流下的巧克力滴超诱人。贪心地切下大块,吃着棉滑糕体和香嫩奶油,联想到同名雪糕。点单时,橱柜仅剩这款,听店员说甜品是每天现做,为保品质,数量不多。
像那款雪糕
喝饱吃足赶紧跟我,坐上垫子滑滑梯。
END.
NAP Cafe
广州市越秀区惠新东街14号
本期内容制作青年团队
摄影、文字:J君
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