据说坐拥千万粉丝的网红博主在曾厝垵开了一家店,名字也很耐人寻味,贫穷料理。这家贫穷料理位于曾厝垵潮流青年打卡地新晋网红街区,主打闽南家常小菜,贫穷料理到底有多贫穷,快来看一下。
70年代复古清新港风装修,有庭院有小舞台,闽南花砖,老式海报。冰箱,收音机,保温杯等各种复古老物件,搪瓷盘,水杯等,还有红配绿的设计,一股复古情怀风铺面而来。再看墙上的招牌菜追悔莫及饭,黄D猪脚,不约红烧肉,无法自拔牛肉干,直流口水鸡等,名字诙谐幽默令人会心一笑。
明码标价,性价比超高的网红店,从菜单看就知道为啥叫贫穷,菜单价都很亲民,很适合我们这种贫穷的白领。
酸汤黑鱼片
金汤看起来特别诱人,白的鱼片,红的辣椒,绿的青花椒,褐的麻椒...汇聚成一锅辣爽酸汤黑鱼片。口感爽滑,酸爽开胃的酸菜鱼肉质紧实刺少肉嫩。洁白的乌鱼片味道鲜美,香味浓郁,又辣又酸又香,令人食欲大增。
闽南特色姜母鸭
姜母鸭既能气血双补又能滋阴降火。味道鲜香,滋而不腻,温而不燥,老姜及米酒味道十分香浓,很适合于秋冬季食用。鸭肉已经炖得酥软入味而且贫穷料理的姜母鸭贴心切成小块,味道好极了。
不约红烧肉
很家常味道,不约红烧肉飘香入味很下饭,肥瘦相间,肥而不腻,不腻不柴。
松茸菌炒五花肉
杭椒爆牛柳
香辣够味,入味爽弹的杭椒爆牛柳再加上黄的黄椒红的辣椒色泽很美观,牛柳鲜嫩多汁、咸鲜微辣。绿色杭椒与褐色牛柳的经典结合,杭椒清爽、牛柳鲜嫩。
黑椒火焰骨
大块厚实的黑椒火焰骨也十分诱人,很有嚼劲。黑胡椒与牛仔骨的搭配,除了在口味上更加浓郁之外,还能够很好的帮助健脾开胃。
爽脆可口的捞汁玉螺片,清辣爽脆的藤椒猪肚丝,香甜嫩滑的鱼香茄子,外酥里嫩的石码五香条都值得一试。
闽南芥菜饭
用铁盒承装的传统闽南咸饭,承载了70后80后的记忆,里面有香菇芥菜,上面撒上肉松等,米饭粒粒分明,喷香可口回味无穷。
吃完这一餐,从菜品上来讲贫穷料理不贫穷,从价格上来讲,对“贫穷”的普通上班族学生单都很友好,几道菜性价比都超高,快带上你的盆友来体验一下贫穷料理到底有多穷。
贫穷料理(曾厝垵)
地址:厦门曾厝垵村曾厝垵北路曾厝垵社359-6号