餐厅如花房，热带的情怀独具魅力

芭缇沁园餐厅拥有独栋餐厅，双层的全玻璃幕墙，花草蔓延在四处，这在厦门高端的商业区的厦门中航紫金广场极为显眼，踏入大厅，繁花似锦，花草艳丽，柜台、楼梯、餐桌，无处不在的花花草草，花红柳绿，绿萝缠绕，仿佛进入一个花房。

以花为伴，秀色可餐，不但可以享受美景，并能食欲大增，热带风格的装修带来美妙的就餐心情。

椰子汁和海南文昌鸡肉作为汤底，这锅汤太棒了

芭缇沁园主打的竹笙椰子鸡，以来自热带最清纯的椰子汁作为汤底，汤水醇和，微微的椰子香，沁入鼻息，168天的的海南文昌鸡，鸡肉细嫩鲜甜，而竹笙，清秀苗条，清纯脱俗。

倒入切洗得白净的文昌鸡和竹笙，时间的漏斗计时，时间一到，汤汁清甜可口，鸡肉嫩细甘润，更有软绵爽口的竹笙，整锅汤汁十分惹口，清甜、美味，沁入心扉。作为吃货的我，还没有喝过如此清甜美味的汤汁。

椰汁汤汁的魅力不止于鸡肉，吃完鸡肉，再加上虾滑，海鲜的加入使得整锅汤汁更为鲜美。嫩爽Q弹的虾滑肉极为鲜甜，带骨的牛肉块肉感十足，兼具韧度和嫩度，口感扎实，又享受甘甜。大片又厚实的肥牛在嘴中满足感也很强。

经典的海南特色的酱料，沙姜味道不一般

提香增味少不了酱料，芭缇沁园提供的酱汁蘸料极为经典，来自海南的沙姜独有醇和的香气与天椒特有的清新辣爽，口感清新，再滴上小金桔，这酱汁，绝了，蘸上这酱汁的鸡肉和虾滑，美味独具。

特色配料众多，别有一番滋味，惊艳的是海南芦荟

蔬菜似乎是火锅少不了的伴侣，而芭缇沁园所提供的的蔬菜都来自海南原产地，百吃不厌的是野生珍珠小马蹄，一颗在口，爽爽脆脆，清清微甜，正是椰子汁清甜的延续。香甜的海南小南瓜和糯香的海南芋头都是不错的选择。

而这次被惊艳到的是海南芦荟，晶莹又透明，粘稠又拉丝，一看就有满满的胶原蛋白，下锅两三分钟，送到嘴里，口感Q弹，同桌的女生直呼过瘾。

凉拌菜不但开胃海香辣

两道凉菜都很开胃，凉拌牛肉酸辣的味道很是诱口，厚足的牛肉很满足。相比于凉拌牛肉的爽脆，凉拌牛肚更有嚼劲，和着花生米一起咀嚼，满嘴是香辣的味道。

连吃三大碗的煲仔饭不可错过

招牌的一级腊味饭，腊肠红润，颜值颇高，香中带甜，米粒Q弹，酱汁甜中带酸，微微的焦香又很脆口，让我食欲大增，连吃三碗。

如此曼妙的环境，饭后来壶招牌的水果茶，鲜榨的果汁甜甜蜜蜜，享受窗外的夜色和繁华，看繁花似锦，独享一番天地！小资的慢生活就是这样度过！

芭缇沁园椰子鸡(中航紫金新天地店)中航紫金广场新天地商业街一层