首页 旅游日记 来吃闽南小吃偶遇谢霆锋这家小吃店曾被世界三大新闻社报道。

来吃闽南小吃偶遇谢霆锋这家小吃店曾被世界三大新闻社报道。

最近不知道刮了什么风潮,很多明星都来厦门拍戏。在厦门餐厅吃饭遇到明星、或者在哪里闲逛遇到明星拍戏都不是什么难事了!这不,周末正好有朋友过来厦门旅游,带他们去吃地道的闽南小吃,也能遇上大明星!猜猜是谁呢?

原来是谢霆锋!前几天看朋友圈还有小伙伴晒出谢霆锋和潘玮柏在八市挑海鲜的小视频,这下居然让我在餐厅里碰到,实在是在幸运了!整顿饭的过程都处于兴奋的状态,一不小心就多点了几道菜!

地道赞的装修金灿灿的,既有高端大气的感觉,加入红砖的设计又非常具有闽南特色。主打的都是地道的闽南小吃,有沙茶面、炸芋枣、土笋冻、薄饼、虾面等等。这么好的环境加上这么地道的美食,难怪作为食神的谢霆锋也慕名而来。他们家还曾被世界三大顶级新闻社报道过,可以说是小有名气了。

每次来地道赞用餐,都很期待餐前的凤梨酥。搭配店里的热茶,凤梨酥酸甜可口却不觉得腻,入口非常酥香。

土笋冻是一道来厦门必吃的小吃,虽然听起来看起来都不讨人喜欢,但吃过的人都会觉得美味!洗净的沙虫冻在沙虫汤里,佐以香菜、芥末和萝卜丝,清凉爽口特别好吃。

炸芋枣是很多闽南人记忆中的味道,从小吃到大,老少咸宜。软糯香甜的芋泥裹粉炸成芋枣,表皮酥脆,里面则是香甜好吃的芋泥。

地道赞最霸气也是最多人点的就是这道薄饼了。一个红红的八角形盒子端上桌,乍一看还以为是“月光宝盒”,打开才看到原来装着满满的各色小菜。将每一种小菜放入温热着的饼皮中,抹上开胃的甜辣酱,就是厦门人最熟悉也是最经典的味道。

吃完了薄饼其实肚子已经半饱,但还是不能少了主食!闽南人最爱吃的沙茶面和虾面,是一定要尝的。沙茶的汤头较浓,浓稠中带着花生酱和炼乳的香甜,听起来似乎是黑暗料理,吃起来却让人欲罢不能,基本上每次吃沙茶面我都要把汤头也一起喝光!

虾面则相对清淡一些,有着浓重的海鲜的味道。厦门靠海,海鲜物产丰富,鲜虾的品质也非常好,用虾熬出的汤头异常鲜美,还没吃到面就已经被这味道折服。面里面还有大只的鲜虾,地道的闽南味,让人不得不爱。

除了这些,还有好吃可口的小吃,用来搭配沙茶面等主食都可以,尤其是我最爱吃的五香条和炸醋排骨。这些常见的食材却能在闽南人的巧手下变成一道道难以忘记的美味,我想这就是餐饮人匠心独运的地方吧。

这些看似普通平常的小吃,确是最地道的闽南味道。沙茶的醇香、醋肉的酸甜、芋枣的香酥、薄饼的厚实,每一种味道都是厦门的味道。

关于作者: 怪力_乱神

热门文章