首页 旅游日记 厦门集美舒味上新用匠心给你留“厦”过年也能尝到家的味道。

厦门集美舒味上新用匠心给你留“厦”过年也能尝到家的味道。

厦门集美嘉庚公园旁的舒味海鲜,简约朴实、干净利落的蓝与白基础色调装修风格呈现,平价地道的新鲜不隔夜,是在此一游的不二之选~

舒味一直凭借分量足+价格实惠+口味地道,圈粉一波吃货们的心。一楼大厅可以容纳大量食客聚餐,二楼更有极具私密性的包厢,绝对适合三五好友小聚、公司宴会、家庭聚餐,也可预定年夜饭。这里的每道新菜不仅食材新鲜,而且分量超足;家乡味,留“厦”过年,也不过是一道菜的距离。

开胃小菜开场,柠檬泡椒凤爪把人给谗倒,令人胃口大开。加入了柠檬,口感更加清爽,味道更加丰富有层次。酸辣咸香,Q弹入味,根本停不下来。


生腌血蚶,被称作潮汕“毒药”的名菜,味道却是极致鲜美,爱吃的朋友吃了停不下来。

油淋东山小管,直接用油淋最能锁住那份东山小管的清甜。小管新鲜,肉质饱满,鲜甜脆爽滋味让人直呼过瘾!

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,超多蒜蓉堆得老高,与铺垫的粉丝融为一体,海鲜的香气一直萦绕鼻尖,诱人去端起一份,鲍鱼是海鲜中的极品,入口的咸香鲜甜滋味,像是来到了海边。

香炸小河虾,口感格外清脆劲道,下酒亦或是搭配米饭吃超香。

海底总动员,汇集鲜虾、小管、黄鱼、花蛤等于干锅,全是海鲜!鲜、香、甜的口感瞬间充斥整个口腔,简直美滋滋!根本不用明争暗抢!

红焖深海鱼,鱼肉丰厚营养,鱼皮Q弹胶原蛋白十足,能延缓衰老,润泽肌肤。

炸虾饼,精心制作的招牌炸虾饼口感爽脆,表面金黄色的光泽非常诱人,散发出来的香气,吃一口就上瘾的。

五香卷拼虾酱肉,吃过忘不掉的古早味,真是众人皆爱。

小炒鲜羊肉,鲜而不膻,肉汁丰盈,香辣细嫩。

旺螺酱油水,用酱油水的做法,很家常的味道,螺肉肉质丰满脆弹,也很下酒。

五彩老蛏汤,汤浓味鲜,天气冷喝一口全身暖暖的。

芋头丸鹅菜煲,用芋头做成的芋丸,清淡鲜美又爽滑, 加上鹅菜的清甜,春天养生菜肴就是它了!

海苔饭,扑鼻的米饭香,米粒饱满圆润,软硬适中,一口入魂地道闽南饭。

这个春节,留“厦”过年,款待自己的方式,一顿治愈又美味的闽菜最好不过。舒味是媒介,家乡味是记忆,无论走多远,味蕾都会记得,相遇在集美舒味,“年”味期待与你的相遇。

关于作者: Shopaholic_

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