一群人，

一辈子，

就做素食一件事。

富德林素食坊在厦门已开了有10年。从2009年10月底在厦大新华都二楼开业以来就深受素食者的喜好，如今在后埭溪美食城二楼依旧受到众多追求健康和养生爱好者的追捧。

餐厅内多以木质门、窗、屏风、竹帘和字画装饰，处处充满禅意和雅致。

餐厅出品也随着市场发展在不停的提升。

现在人大鱼大肉吃得多了，需要不时的来点素食调节一下。

霜降节气，夜晚有点微凉。几个朋友约着吃点素，喝点茶。

黑松露羊肚菌汤：羊肚菌，黑松露，竹荪，桃胶，枸杞，淮山，桂圆等食材一同炖煮，确切的说应该是素佛跳墙，汤鲜味美让人惊艳，滋补养生无负担，喝一盅下肚，整个人都在秋天的夜晚暖和起来~

绿竹报春：绿竹报春是将黄瓜雕刻成竹子模样，雕工相当了得，每只竹节用刀就如国画中的笔触一般讲究，末了还用西蓝花点缀。而在黄瓜中间挖出槽再将香菇、凤尾菇、胡萝卜、马蹄等馅料装入中再淋上芡汁，口感层次丰富，美味清爽。这道菜需要预订才能吃到，必竟这刀功需要时间。

台南三杯猴菇：这道菜从颜色到口味几乎以假乱真了。裹酱酥炸的猴头菇跟鸡肉相似极了，再加上鸡腿菇和板栗，撒上惹味的九层塔，哎呀呀，这不是三杯鸡这不是三杯鸡！

孜然风味串：孜然风味串吃出了烤羊肉串的口感，猴头菇切块后加入孜然 辣椒等制作，再点缀彩椒，撸串的感觉，烧烤的味道，关键是吃素，没负担不怕长肉肉。

金汤绣球：南瓜汤和番茄勾芡，爽口的绣球菌配酸甜的汤汁很开胃。

一帆风顺：一只硕大的寿司船端上桌，金针菇素火腿海苔片裹一起酥炸而成，像日式天妇罗。趁热吃，酥香入口，再蘸上浓郁的咖喱酱又是另一番滋味。

袋袋吉祥

乾坤方缘

枞君归巢

厦门炒面线

满园春色：这是一道出品不错的甜品。

富德林的每道素食都各有特色，名字很有诗意，品相写意用心。每一道都如艺术品。

吃得好，吃得饱，又能尝心悦目，而这人均只要60元左右，性价比极高了。

富德林素食坊 ：厦门市后埭溪路22号