这些值得穿越半个桂林去吃的神仙馆子

你都打卡过了吗？ 

 

①三街赵记猪脚

地址：灵川县七彩花园19号

营业时间：11:00-14:30；17:00-21:30 

吃不忘的两大招牌-鲜汤和黄焖，吃过的人都变成了它家的回头客。上好的汤配灵魂猪脚，这满满的蛋白质被浓缩在了汤里，原汁原味易脱骨的猪脚好吃到停不下来，肥瘦相间恰到好处，肥而不腻的口感搭配传统辣椒碟，口感丰富一口上瘾。

微辣的黄焖猪脚就比较适合做下饭菜，里面脆脆的花生和笋干，再来点切成丝的豆皮，吸饱了猪脚的油脂，连配菜都变得如此优秀。就着一口猪脚一口配菜再来一口米饭，连炫3碗都不在话下。

 

 

②油茶小吃店

地址：灵川县滨江西路（路牌附近）

 这家的招牌不是油茶，而是一道汤，叫海带螺蛳汤，在桂林的油茶店很少有这种汤。

螺蛳海带汤放了酸辣椒，螺蛳和海带的鲜都被煮出来了，汤带着一点酸辣的滋味，一碗螺蛳海带汤下肚暖胃又祛寒气，但如果不爱辣汤的小伙伴慎点。

店里还有炒粉利、米豆腐、煎饺、鸭脚等小吃，这些都是喝油茶必点的美味，跟三五好友门口围桌坐，喝油茶也可以有仪式感。

 

 

③ 协兴生态鹅肉馆

地址：兴安县322国道与359乡道交叉口东420米（直接导航店名即可到达）

营业时间：10:00-21:30

酸菜炒鹅肉干锅是这家店的招牌，一锅的分量适合2-3人吃，酸菜是自家腌的，放进鹅肉里面爆炒非常香。

吃完鹅肉可以加汤烫韭菜，煮到入味的韭菜吸饱了鹅肉的油脂的香，没想到连素菜都这么好吃。

 

 

 

④ 赵氏正宗猪脚王

地址：灵川三街财政所旁（直接导航店名可达）

营业时间：11:00-21:00

这家店是在三街镇开得最久的一家猪脚店，老板从93年开始卖猪脚到现在。

大排档的环境谈不上好，无卫生间、无空调，却凭借优秀的猪脚让桂林人大老远开车来吃。

要是对美食热爱度不高，驱车40分钟吃个猪脚，可能会觉得有些不值得。若是对美食有热忱，吃了之后，你也许还会“哇塞”~~毕竟，这里的猪脚特色还是很鲜明的，和平常我们吃的猪脚汤不同，这里的猪脚汤加了一点点辣椒，喝起来不算辛辣，猪脚多吃也不腻，一锅下肚满足又暖胃。

吃完猪脚还可以点一些涮菜，萝卜、腐竹、猪下水等，被猪脚的酸辣汤煮过之后，这些食材都变得有灵魂了起来。

 

 

⑤  缘来餐馆

地址：灵川县大圩路口对面旅游指示牌旁

营业时间：11:00-20:30

在桂林，随处可见都是牛八宝，但其实，新鲜的猪八宝也是一绝。在大圩路口路牌旁的一个自建房里就藏着这份美味。22年苍蝇小馆，从折叠小矮桌吃到大方桌，甚至不惜从市区驱车40分钟追到大圩，就是为了这份猪八宝。

新鲜的猪肉，涮进简单的清水锅里一下子把鲜味都激发了出来，锅底的配料也十分丰富，口菇、豆腐、芹菜...汤甜肉鲜。

必点的里脊肉、猪肝、肥肠等部位，涮进汤锅里，那口鲜吃过就忘不了，搭配桂林传统辣椒碟也是别有一番风味。

 

 

⑥妻圆宝快餐店

地址：临桂区榕山路天下步行街D2-10号

营业时间：11:00-21:00

这是一对夫妻共同经营的一家台湾小炒店，05年开店至今。临桂人对这家店感情很深，很多人都是他们家的常客。看似简单的菜单其实承载着老板这十几年来对家乡的思念，3页菜单整整300+道菜！人均20就能吃饱，很多在临桂的上班族和学生都爱来这里吃饭，在激烈的餐饮竞争下，尽管物价上涨，但这家的价格却一直都很经济实惠。