周末终于可以暂时抛开忙碌的工作,不用七赶八赶,睡到自然醒再去吃个brunch,一顿解决早午餐,健康又美味。 和朋友约在微苏,这家面包餐厅装修蛮清新简洁的,还有个儿童游乐房,带娃的家长很适合来,可以解放自己好好享受美食。
法式可颂|鲜虾牛油果沙拉
颜值还是很高的,可颂对半切夹上牛油果泥、鲜虾、生菜等,可颂表皮酥脆内里松软,牛油果泥细腻柔滑,鲜虾Q弹,口感清爽又健康营养,配了刀叉,可是蛮想要个手套直接拿着吃的哈哈,还搭配了有机土豆条和田园有机蔬菜沙拉。
法式可颂|黑松露煎蛋
跟上一款差不多,就主料不一样,鸡蛋煎得很嫩,口感比鲜虾那款要柔滑。
牛油果鸡蛋贝果
喜欢面包稍硬一些口感的可以选择这款,搭配的香滑的鸡蛋和丰润的牛油果泥口感很有层次感。
英式三明治、奶油吐司三明治、帕尼尼等brunch组合也是不错的选择,端看个人口味了。
临近圣诞,又跑去吃了一次晚餐,感觉也是不错。
热红酒
一杯酸酸甜甜温暖芬芳的热红酒是冬天的抚慰,红酒虽美不要贪杯。
法棍拼盘
法棍搭配草莓、鸡蛋、鲜虾、培根等,组合成不同口味的精致小点,简单美味。
鲍鱼捞法棍
鲍鱼个大肉质紧致弹脆,鲍汁浓郁,可用法棍浸泡食用。
蒜蓉黑节虾
这道菜做得不错,很入味,虾肉Q弹,蒜蓉的香气浸入其中更添美味。
拿破仑
跟一般的拿破仑不同,她家的拿破仑加了大量的草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃等各种水果丁再涂满卡仕达,外皮酥脆卡仕达香滑水果丁清甜,口味比较丰富。
流心巧克力
外皮有点硬,用刀叉戳破后会流出香浓的巧克力酱,搭配香草冰淇淋食用,冰火对峙间口感独特。
圣诞布丁
跟我印象中的布丁差比较多,更像切糕之类的东西,虽然其貌不扬但是味道还是挺不错的,有加了很多葡萄干、红枣泥、坚果等,味道比较醇厚但是不会太甜腻。
店名:微苏可颂JFC店
地址:厦门环岛东路JFC品尚中心A馆1楼8A