携程游记茶叶知识见闻篇：

痛风禁忌其中还有一个说法，就是痛风不能喝茶，这个说法到底对不对？

应该说传统上认为，由于茶叶含有甲基黄嘌呤物质，会在人体新陈代谢为甲基尿酸盐，偏偏痛风就是一种由单钠尿酸盐沉积所致的关节病，与尿酸排泄减少有很 大关 系，因此过去不建议痛风患者喝茶是有理据的。

不过根据最新研究显示，茶叶在人体中形成的甲基尿酸盐，与造成痛风的尿酸盐，是两种不同的物质。甲基尿酸盐并不会沉积在关节中，从而引发痛风。相反，喝茶还能在一定程度上预防或缓解痛风症状。

  

那有病友问了，喝点什么茶好呢？

其实喝什么茶，并不重要。我国是茶叶大国，按照商品名来分的话，数量可谓成百上千。所以营养家们更习惯按照「发酵程度」的不同，将茶分为 6 类，分别是：绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。只不过，无论哪一类茶，其实营养成分都 大同 小异，并不存在所谓的” 普洱 黑茶比绿茶更好“这一类的说法。

虽然痛风患者可以喝茶，不过如果除痛风外，还患有另外一些疾病的话，就需要好好考虑喝茶可能带来的危害：

1、痛风+失眠

大家都知道，茶叶含有大量咖啡碱，能够令人大脑兴奋，提振精神。不过痛风兼失眠的患者一旦在晚上，尤其睡前喝茶，容易导致失眠，引起内分泌失调，减弱代谢功能，使尿酸无法有效排出体外，加剧痛风病情。

2、痛风+胃溃疡

痛风兼胃溃疡的患者，尽量不要喝浓茶，或少喝茶。因为茶叶中的黄嘌呤、咖啡因，会促进胃酸分泌，影响溃疡的愈合。

3、痛风+高血压

痛风兼高血压的患者，一旦过量喝茶，会加重心脏负担，令心率加快、血压升高，对高血压病情控制不利。

风友们喝茶还有哪些需要注意的？

通常可以选择在餐后1小时饮用一些淡茶。因为茶叶中含有大量的鞣酸，红茶5%～6%，绿茶更高可达10%～24%，如果饭后马上喝茶，会导致鞣酸与食物中的铁结合，形成不溶性沉淀，不利于铁的吸收，时间一长，很容易造成缺铁性贫血；鞣酸还妨碍身体对蛋白质的吸收。至于其他的问题， 比如 忌空腹喝茶、忌喝茶服药、忌和长时间泡的茶忌煮茶叶，也都需要注意。

痛风是危害极大的疾病，对于痛风病早诊断早治疗非常关键，所以如果发现自己有相关症状，一定要建议每位患者到正规医院做系统的检查，并且积极地进行治疗。

那么茶叶哪个品牌好呢？

好的品牌很多，如暖莘茶，小罐茶，天福茗茶等等都是目前比较不错的全品类 中国 茶。

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所以你是喜欢大师作，还是茶友造呢？

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