我应在江湖悠悠,饮一壶浊酒——烤满分,一家不简单的,带有江湖气息的烧烤店 📍厦门市湖里万达广场6号门对面(金钟路上),附近交通便利,停车方便; 营业时间:周一至周日 17:00-次日01:00;
烤全满分浪江湖,今天让我们来隆重介绍一下这个撸串圣地 说是十年磨一串,丝毫不夸张,烤满分由烧烤大师沈远桥(30年中餐烧烤经验)精心秘制酿造烤串打造百草烧烤,好吃不上火!坚持每天精选新鲜食材,标准化切串腌制过程,通过秘制酱料的结合,制作每一串烤串跟每一道主打菜品
【葫芦里卖的什么药?】 葫芦里装的呀,就是吃烧烤不上火的特制秘方,据说是多种草药研制而成,俗称百草,烤串蘸上点葫芦里的粉末,清甜回甘,简直是烧烤伴侣
【百草鲜椒鱼】 整条的海鲈鱼片,比平常烤鱼用的淡水鱼口感更饱满,肉质也更Q弹,先煮后泼油,加上秘制百草鲜椒酱料,口味鲜甜微辣,既有水煮鱼的嫩滑,又有烤鱼的焦香,上层洒满红的绿的椒,色彩丰富,可谓色香味俱全
【草船借箭】 木船里的竹筒里,立着一串串牛小排烤串,简单的烤串连摆盘都很有情调,是一家用心的烧烤店没错了
【烤满分】 这道与店面一样的菜,当然就是100分啦,一把剑,两盒烤蛋,美好而形象生动的寓意
【烤韭菜】 卷得非常有特色,食用也方便
【萌烤小土豆】 小土豆粒,烤得金黄,撒上芝麻,外焦里香
【鸭脖、翅中】 一整根的鸭脖,拿在手上直接啃,是不错的下酒菜
【一口串】 一大把抓起来,香气扑鼻,小伙伴们一抢而空,美滋滋~
【烤生蚝】 刚出炉的烤生蚝,端上桌单看卖相都想一尝为快,肥美异常令人爱不释口