五一和闺蜜相约厦门,我们的画风是油腻的
和广大游客的旅游形式不太一样,作为两个大连人,鼓浪屿和环岛公路对我们并没有太大吸引力,所以必须打卡的看海趴或是唯美的沙滩照也顺理成章地被我们给skip掉了。
至于厦门大学嘛...反正自己的大学也是旅游景点,我们就理所当然地三过厦大而不入了
由此,我们为期三天的厦门之行就变得宽裕无比,在逛街觅食之余还二刷了复联4唱了k旅游嘛,开心最重要,干嘛把自己安排得那么累~
那就先放一波厦门小吃合集,游记即将开始
正餐篇—曾厝埯的五栏沙茶面
1.五栏沙茶面
No.1招牌海蛎煎
五栏沙茶面的海蛎煎是我们吃过的所有店家中最优秀的海蛎煎可能会有先入为主的成分,但它真的值得一试!
外沿酥脆,中部柔嫩,底层貌似加入了地瓜粉,口感软糯,海蛎子分量十足,再配上秘制酱汁,它彻彻底底激发了我们在厦门的食欲
No.2招牌沙茶面
五栏的沙茶面也是厦门带给我们的小惊喜汤汁浓郁,甜中带咸,口感细腻,非常推荐!
No.3面线糊
面线糊的口感很软很细,有点像细面条被煮得烂烂的感觉;鱼丸比较Q弹,但和平时麻辣烫里吃到的小鱼丸没有太大差别;普通的海鲜汤,对我来说有点偏淡总体上无功无过~
No.4鱼丸汤
这道菜中的鱼丸和面线糊当中的鱼丸一模一样==如果点了面线糊就不要再听老板忽悠啦~
No.5沙茶豆腐
很普通的一道菜,稍稍炸过的豆腐浇上一些沙茶汁如果点了沙茶面,就可以不用再点它啦~
小吃篇—麻糍 仙草 榴莲君
2.麻糍
我们点了花生碎和黑芝麻两种麻糍,其实就是糯米里面包上碎油条,外面裹上花生碎/黑芝麻碎味道偏甜,口感外糯里脆,当零食还是很不错的!
3.八婆婆烧仙草
我们点了店内的两大招牌—蜂蜜仙草和奶茶仙草,总体上感觉比较普通,就是仙草和芋圆上面倒上蜂蜜水或奶茶==个人感觉蜂蜜水有点像糖水(太甜了),但奶茶的还不错~
4.现烤榴莲
这是本榴莲迷大爱的街头小吃!锡纸包住榴莲和芝士一起烤口感和口味超级棒!就是热量有一丢丢小高~
5.榴莲芝士饼
每做一份要6分钟,落差蛮大的==面饼实在太厚了…不太值得等
小吃篇—阿信 小马哥 赖皮鸭
6.阿信吐司
(焦糖香草冰激淋吐司)
(榴莲芝士吐司)
阿信吐司必须要给五颗星呀!这是一家让我们三天光顾了两次的店家!味道和口感就看图感受吧不过这家店需要排队,可以先去买好,过个半个小时再回来取~
7.小马哥起司土豆
强烈推荐!我们十一点不到去的还不用排队,但过了十分钟身后就变成长龙了他家的料非常非常充足,秘制的浇汁好吃哭了!一定要去吃呀
8.赖皮鸭
同样是一家让我们三天光顾两次的店!有点迷你北京烤鸭的感觉,就是一张面皮裹进几块鸭肉、几根葱和一条黄瓜~可能是它的酱料很棒,因此我们被成功圈粉
小吃篇—炸五香 虾扯蛋 土笋冻
9.炸五香
偶然间看到的小门店,上面推广语写着某些大明星光顾过~味道真的不错,外面被炸得脆脆的,口感也一级棒!值得尝试哦~
10.虾扯蛋
遍地都是的虾扯蛋给我的感觉是面皮太厚...里面有一颗鹌鹑蛋和一只小小的虾反正也不占胃口,可以尝试尝试~
11.土笋冻
满心的拒绝,我们都没敢尝试这道名小吃,因为土笋冻里面是活着的虫子......
正餐篇—鑫阿强
12.鑫阿强
三天以来最正式的一餐,不错的一家餐厅,据说曾志伟曾光顾过
我们两个人点了四五道菜,现挑出三道比较出众的和大家share一下
No.1同安封肉
口感是相当的软糯了,肥而不腻,有东坡肉的风采却更胜一筹~适合一勺子下去连肥带瘦一起吃!
No.2金牌海鲜卷
这是我的最爱咸中带甜,味道相当精妙;外皮酥脆,内里鲜嫩,炒蛋则是刚刚好的点缀,口感刚刚好~强烈推荐!
No.3姜母鸭
其实说实话,我并没有觉得姜母鸭和其他地方的煲鸭有什么区别==但这家的鸭肉还是相当嫩的,如果想打卡的话值得一试~
小吃篇—仙豆糕 曾大猫 最jQuery17105654606738007639_1568101437120章鱼烧
13.仙豆糕
这也是一个网红打卡店,但说实话还是有一些落差==先夸一下仙豆糕的外皮是真的很酥很薄,口感一流,馅料也是极其的充足!但是馅却没大特色,我们买了两种(红豆、紫薯),吃到后面真的感觉自己在吃紫薯.......但总体上来讲还是很不错的~
14.曾大猫蚵仔煎
慕名而来,落差却极其大原因在于,它太辣了!除了辣只有辣!!但不得不说,这个排长队的店家做出的蚵仔煎口感非常的棒,比我们第一天早上吃的海蛎煎要细嫩得多,如果不怕辣,可以尝试~
15.四只章鱼烧
这个章鱼烧,我给十颗都不为过!!它就在曾大猫蚵仔煎和曾氏宗祠的隔壁,经常要排长队,很醒目~
可以说是此行的最爱了每颗章鱼烧里面都有一个完整的章鱼酱料充足到你想象不到,好吃就完事了!!
正餐篇—莲欢海蛎煎
16.莲欢海蛎煎
这是正八经的海蛎煎老字号,口感和味道均一级棒!和五栏沙茶面馆对比的话,他们的区别在于一个主打软糯一个主打酥脆,味道我都可以打五颗星
水果篇—灭霸果 椰蛋 芒果
17.灭霸同款水果刺角瓜
被外形所吸引的一款水果,打开之后喝里面的汁,微甜,有股淡淡的黄瓜味满大街都有卖的~
18.椰蛋
见到它之后我们就一天买一回厦门的椰子刷新了我对椰汁的认知—甘甜可口,实乃解暑胜果其实椰蛋和普通的椰子没有太大的区别,都是一个味道,只不过椰蛋可以吃到白嫩的椰肉,仅此而已~不过不管怎么说,到厦门喝椰汁,是一件值得强推的体验!
19.芒果
除了椰子,厦门的芒果也给了我们好大的惊喜一句话来总结,就是甜!街上遍地都是芒果摊,强烈推荐~
拍照篇—在厦门留恋过的街景
最后放几张扫街图
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