【游记】住在这里后，我再也不想去鼓浪屿了。

厦门这家视野最佳的洋气酒店，却坚持走最走心的“本土”路线！

外地游客来厦门，鼓浪屿是必须要去了。但是说实话，那张开往鼓浪屿的船票，真的不好买！若是赶上旅游旺季，提前几天预订也未必能抢到票。其实看鼓浪屿，不一定非要进岛，你也可以在鼓浪屿对岸的厦门本岛找一处制高点，俯瞰鼓浪屿，效果更加震憾！

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图1 俯瞰鼓浪屿

比如楼高300米的双子塔，还有鸿山公园，以及鹭江道沿线那些高耸的写字楼，都有不错的视角。但是要说角度最好，还能住得舒服的地方，当属厦门海港英迪格酒店了。

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图2 厦门海港英迪格酒店

八年前，当时全国第二家英迪格酒店落户厦门，便引起了业内的强烈关注，和广大住店客人的热捧。厦门海港英迪格酒店位于有着厦门“外滩”之称的鹭江道和平码头旁，对望就是鼓浪屿，站在客房里的全景落地玻璃，便可将鼓浪屿美景和鹭江上的游船尽收眼底，还欣赏到厦门绝美的日落，可以说是厦门视野最佳，景观最美的酒店之一了！

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图3 超级无敌的全景客房

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图4 温馨舒适的客房

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图5 绝美的日落

如果说，八年前我对这家酒店的印象，是她的优越地理位置和视野景观。但八年过去了，当我再一次光临海港英迪格酒店，却在酒店的大堂、电梯、餐厅、走廊和客房里，随处可见有着浓郁厦门文化地标和生活气息的元素：厦门的老地图、厦门的地标景观雕塑、厦门元素的绘画作品、厦门的特色小吃，以及专门为来厦门旅游的客人量身定制的“本土线路”等等，发现她已经把厦门本土特色的邻里文化很巧妙地融入进来。这一次，英迪格酒店再次让我惊艳不已！

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图6 酒店大堂的“盼归”雕像

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图7 酒店餐厅的厦门地标景观浮雕

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图8 客房里的厦门元素彩绘墙

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图9 “成功”文化在酒店里随处可见

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图10 酒店所获得的各种荣誉奖杯

现在做什么都要求“定制”，才能与众不同、彰显个性、吸引眼球。就比如旅游，以前大家喜欢跟团，因为省心、省钱，可是玩一圈下来，发现这种流水线的旅游体验，吃着最差的团餐，进了最坑的购物店，住进毫无特色的酒店，参观那些到处都是人挤人的景区，还要面对着各种推销的冷漠导游，关键是钱还没少花！

定制旅行便可以有效避免这些烦恼。近年来，厦门海港英迪格酒店也根据住店客人的需求，整合出几条颇具厦门本土特色的小众旅游体验项目。

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图11 对望鼓浪屿

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图12 个性化的淋浴空间

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图13 无敌观景露台

厦门海港英迪格酒店附近就是厦门的老城区了，来厦游客必打卡的几处著名景点——中山路、大同路、沙坡尾、厦大、鸿山公园等，距离酒店都不远，步行几分钟便可抵达。而厦门最传统的各种古早味，就藏匿在这片传统的骑楼建筑群之中。还有声名远扬的第八海鲜市场，是许多小资客最喜欢逛的地方了。

海鲜市场趴趴走

去厦门著名的第八海鲜市场趴趴走，采购海鲜，体验当地人的生活。便是英迪格酒店推出的一条让人称赞的定制体验线路。

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图14 海鲜市场趴趴走

大家来到“海上花园”厦门旅游，一般都是去美美的旅游景点，或者寻找厦门的美食，而很少去逛一逛真正藏满美食的菜市场。有人说，如果去一个城市只能到一个地方，那就选择城市的菜市场，因为在菜市场就可以阅尽城市百态，也能尝遍城中最齐全的各种新鲜香艳。

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图15 八市

“八市”是对厦门第八菜市场的简称，声名远扬，据记载，这里早在民国十年就设立的菜市场，可谓历史悠久。八市位于鼓浪屿对面，离中山路也非常近，八市之大跨越了开禾路、开元路和大同路。八市里的海鲜特别多，别说非沿海地区看的目瞪口呆，就连我们沿海的都一脸惊奇，很多很多没见过的海鲜，和八市一比，我们那儿的海鲜市场都没资格称海鲜市场了。

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图16 琳琅满目的海鲜

很多人担心去海鲜市场，不熟悉市场行情而被商贩忽悠被宰客。但在英迪格就不存在啦！因为有英迪格酒店的总厨来带队的，他每天都要亲自来八市，采购最新鲜的海鲜，已经对这里了如指掌，而且也清楚哪家的海鲜最好，哪家的海鲜最便宜，哪家的海鲜品种最多，哪家的海鲜最容易缺斤少两，而且还可以给客人介绍八市的历史沿革，推荐周边的景点和美食，俨然是一个地地道道的厦门通了，所以大家根本不用担心。

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图17 放心选购

观海露台BBQ派对

采购来的海鲜怎么处理，你可以让大厨拿到厨房里加工，当成今晚的海鲜大餐。也可以来到酒店的顶层露台，一边欣赏着夜色下的无敌海景，一边喝着美女调酒师调制的鸡尾酒，一边听着外国歌人弹唱的音乐，一边吃着大厨亲自加工的海鲜烧烤，与三五好友畅谈人生，来一场定制的海鲜BBQ派对，这样的生活体验，何其快哉！

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图18 鹭江道迷人的夜景

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图19 听着外国歌人弹唱的音乐

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图20 美女调酒师调制的鸡尾酒

在厦门海港英迪格酒店的顶层，是一间总统套房，还有一个全景露台，这间总套在没有客人入住的情况下，可以根据客户的需求，邀请外国乐队来驻唱，举办一场专属的BBQ派对。因为有着极佳的视野景观和人文环境，以及周到的服务，BBQ派对一经推出便深受客户的喜欢，成了厦门许多单位宴请外宾的首选。

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图21 观海露台BBQ派对

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图22 大厨亲自加工的海鲜烧烤

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图23 大厨亲自加工的海鲜烧烤

邻感美食之旅

作为一名旅游体验师，如果要让我点评一家酒店，除了入住环境和服务外，还有一项最重要的考核标准，那就是酒店的美食。一家能把客人的味蕾给照顾好的酒店，相信其它方面也都会是不错的。

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图24 主打厦门“本土”特色美食

厦门海港英迪格酒店的餐厅在四楼，提供中西三餐及下午茶点心等。餐厅的环境可以说是相当好的，全景的落地玻璃，客人可以一边吃着美食，一边欣赏窗外的鼓浪屿风光，是不是也会令你食欲大开呢！

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图25 四楼的餐厅视野极佳

在这里，我不得不说一下英迪格的下午茶点心了。许多大众酒店的下午茶点心，要么是港式的，要么是西式的，而英迪格酒店却别出心裁地推出了厦门最“本土”的下午茶点心。酒店的灵感美食大师，每天都会去老城区里寻找那些传统老字号小吃店，买一些厦门最正宗的古早味，拿到酒店进行二次的拼盘和加工，客人不用出酒店，也不用东奔西走，就可以吃到一份既简单，又与众不同的厦门最“本土”的茶点心。