厦门|食物与拍照，才是打开一座城市的正确方式。

逃离城市的喧嚣，来一场说走就走的旅行，这一次还要与众不同，不要普通大众的旅行，而是要有一个和他的旅行回忆录，关于爱，关于那片海，关于未来和过去。

算来也去过两三海滨城市，一直心心念念的却还是厦门，这次恰逢初夏的旅行，也终算是解了我挂念的千千结。

集自然之灵，隐逸于山光水色之间，商业化始终是旅游城市最难攻破的症结，也是绕不开的困顿课题。好在，纵使如今时代浪潮席卷天下，这个古朴的老渔村并没有完全消失，依旧保留着三分古朴，两分纯粹。

绕过山河错落，方得人间烟火，不如共同寻觅厦门最初的味道。

Traffic

长沙——厦门北动车时长约7.5h

厦门本地主要以地铁+共享单车+步行+公交为主

Tip：厦门公交：除了29路和一个公交车次可以用支付宝以外，其它都必须用现金，所以建议准备一些零钱，方便坐车。

厦门地铁：可以直接下一个厦门地铁app，直接扫码进站不用排队买票。

共享单车：在厦门随处可见，不过上坡下坡略多，在人流车流多的时候骑车有点不安全，骑车绕环岛路是绝佳选择，能享受厦门最清凉的海风，最广阔的海天一线。

1day

关于住宿

鼓浪屿磐诺假日酒店

地址：鼓浪屿康泰路111号之1号临近内厝澳码头

我们第一天是直接住在鼓浪屿岛上，从内厝澳码头出来，高大树木背后隐约可见的几栋白房子就是这次的目的地——磐诺假日酒店。由五栋别墅陆续改建而成的酒店里，基础设施一应俱全，比普通酒店多了点文艺腔调，又比小规模的民宿多了份规范有序。

酒店内不仅设有酒馆餐吧、沙茶面店、饮品店，还布置有秋千和户外咖啡位，仿佛一个微缩版的度假村。

鼓浪屿磐诺假日酒店（内厝澳码头店）

“干净亮堂”，是客房带给人的第一印象。阳光从落地窗外洒进来，正好照在床上，暖暖的。宽阔的空间并不让人觉得拥挤，心情也跟着愈发地好起来。

门口就是个海边，随时都可以让自己拍出大片的既视感。

鼓浪屿磐诺假日酒店（内厝澳码头店）

鼓浪屿

登岛重点画黑板：

1. 重点之船票

①不建议现场买，可以微信或支付宝上关注厦门游轮的公众号，注册成功后直接购买；

②普通舱往返船票35元，购买成功后，到达现场不需要另外换票，直接排队刷身份证即可进入码头。

2. 重点之码头

①上岛有三个码头：三丘田码头、内厝澳码头和市民码头（前两个对接游客，后一个对口本地人）；

②可以选择三丘田码头往返，因为三丘田离鼓浪屿的核心景点更近，一路上也更热闹些。内厝澳码头相对要偏一点，当然人也较少。一定要看好买的船票，不要坐错码头！

鼓浪屿

鼓浪屿位于厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望，直线距离很近，岛上面有着独特的侨乡风情，也有着美味的闽南特色小吃，各式的异国建筑更是让鼓浪屿别具一格。这里汇集了菽庄花园、日光岩、皓月园等热门景点，除此之外，还有很多风格各异的老建筑，适合散步、发呆，安静地享受生活。

岛上风格小资的店铺也很多，有张三疯奶茶铺、苏小糖、赵小姐的店等，在这里，可以慢下来，找一家安静文艺的咖啡店，悠闲地呆一下午，尽情挥霍时间，随着时间的推移商业化气息也是越来越浓厚。

完美的“最美拐角”~网红打卡地之一

鼓浪屿

邻家沙茶面（鼓浪屿店）

地址 :康泰路111号之一

海怪先生

地址:(鼓浪屿)乌埭路2号(近泉州路【在泉州路与中华路交界处，中华路38号正对面】)

推荐菜:海怪咖啡、柠檬金枪鱼意大利面、台湾黑猪香肠&黄金花枝丸咖喱饭

到厦门的第一天，就有小伙伴推荐鼓浪屿岛上面的海怪先生。海怪先生，鼓浪屿上的网红店一枚，很适合拍照，很适合尝当家的海怪咖啡，很适合吃咖喱饭和意面。

这里完全就是海怪的大本营！远离喧哗·静悄悄的乌埭路上，却突然冒出了一间风格风格别致的小店，到处都是“海怪先生”的肖像，各种以海怪为主题的手绘漫画占满了墙面和菜单。

鼓浪屿本身是一个不大的岛屿，到哪里也都是走路的距离就可以到。朋友说真正地道的闽南小吃没多少在鼓浪屿上，大多分散在厦漳泉各地。不过也确实如此，感觉这里是全国各地的小吃都有，不过哪里都一样，就当逛小吃街凑热闹了，沾沾人气儿。

海怪先生在一个独栋的三层小楼里，还有个露台可以远眺，海怪先生的环境很温馨，特别注重各种小物件的摆设，满满当当的感觉很可爱。

海怪先生有着一番文艺气息弥漫，从装潢到菜单都让人感觉很舒服。菜品简简单单，却一点都不糊弄，不会让人感觉是景区的廉价小西餐厅，反而像是台湾随处可见的西式简餐店的样式。

海怪先生推出超值套餐,包含主食、饮品食、甜品等餐品,人均90元左右,搭配合理,味道可圈可点,可谓居家旅行必备,性价比真的是超高

台湾黑猪香肠&黄金花枝丸咖喱饭

将咖喱酱直接浇在米饭上,配着外酥里嫩的黑猪香肠与黄金花枝丸,咖喱的香气与香肠、花枝丸完美的交织,此时此刻我只感觉自己是个快乐的肥宅。

柠檬金枪鱼意面

是朋友一直强烈推荐给我的一道主食,平日本并没有特别钟爱金枪鱼，然而这一份意面真的给我太大的惊喜,也是我第一次意识到金枪鱼也可以与意大利面有这样不可思议的碰撞。将分量不小的金枪鱼与温热的意面搅拌均匀,用温热的意面将金枪鱼的冰冷温度中和,软硬度恰到好处的意面被轻轻一嘬便乖巧的入喉,柠檬酱汁清爽开胃,一点也不会有甜腻粘稠的口感。吃下了…

海怪先生西餐厅(鼓浪屿美食地标)

2DAY

厦门大学

它是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办己近百年老校，是中国近代教育史上第一所由华侨创办的大学。厦大拥山临海，南大门与南普陀寺紧邻，另一边则紧邻着美丽的环岛路海滨沙滩与胡里山炮台。校园里古朴的闽南侨乡建筑、郁郁葱葱的南国植物，一切都保留着最初的模样。被誉为是中国最美丽的校园之一。

注意事项：

①游客只能从西门群贤校门（近厦门西村站）和大南校门（近厦大站）进校；

②参观人员须提前通过“U厦大”微信公众号进行预约，在预约的时段到达校门，进行人证比对后进校；

③开放时间：自2018年10月22日起，每个正常工作日中午12：30—14:00接待参观人员不超过1000人，当日其它时间不接待参观人员；周末和寒暑假期间每天接待参观人员不超过5000人；国家法定节假日期间每天接待参观人员不超过1万人，约满为止（刷身份证进校园内）。

厦门大学

芙蓉隧道

位于芙蓉餐厅旁，被称作“最文艺的隧道”，全长1.10公里，是中国最长的涂鸦隧道。隧道内的涂鸦，都是厦大学子一笔一画绘出的青春岁月，灵感荟萃，精致撼人。最为精华的几个涂鸦有“我爱你，再见”、“星空”、“海贼王-致未来”等，吸引着许多人。

当你找不到它在哪里的时候就看人都往哪里走就行了，当然问路是一个很快捷的办法，芙蓉隧道是可以走出去的，如果还没有逛完校园的你一定不要出去，因为出去以后就不能回头了。时间充足的话可以走上一趟好好欣赏一下厦大学子们的充满想象力的涂鸦，流露着他们的青春、思想与活力，现在许多涂鸦上面都会有游客们的再创作，有的是锦上添花，有些真的是没有素质，不尊重辛苦的作者。

厦门大学

堂宴·老厦门私房菜(厦大店)

地址：地址: 演武路富万邦美食城3楼观景房(肯德基楼上)

位于厦大对面的堂宴，据说是很多明星喜欢去的一家店，而且还上过cctv,实在是太酷炫了，所以今天得去这里打个卡嘻嘻。中式门面装修，传统的宅院布置格局简单干净大气；在空间的设计上没有过多繁杂的装饰，屏风隔挡成多个用餐区域。吃饭时有抬头的习惯，发现堂宴在天花板上花了小心思。

香酥芋泥鸭，黄鱼煮面线，鸿山角螺等失传菜品，都是他们家的招牌菜。肯定是必打卡菜品啦～

鸿山角螺

螺肉入口弹牙，味蕾上尽是酱香和微微芥末香，从食道一路到胃尽是螺肉的鲜甜。

香酥芋泥鸭

口感酥嫩饱满，真是回味无穷。配上老厦门的鱼肝油柳橙酱，层次感在嘴巴中回荡着。

黄鱼煮面线

先品一口鲜甜的汤，再吃一口面线。这份超有诚意的黄花鱼煮面线，味道简直不要太鲜美，一不小心多吃了一碗~

堂宴·老厦门私房菜(1988仙岳总店)

关于住宿2

在体验过鼓浪屿的酒店后，就想在市中心也找到个看海的酒店。

栖岸风情海景客栈

地址:环岛路黄厝社205号

我们在网上对比了很久以后还是选择了这家，可以看到海性价比超高的客栈。

checkin之后,房内的设施稍微惊艳。

房内很干净,有小沙发,小灯饰,床边底下还有

灯,这个房间要亮可以很亮,要有情调也可微

亮。窗户就可以看到黄厝海滩,还有天台座位前台小哥哥小姐姐十分热情,解决小问题也很快速。

虽然不靠近地铁,但是外面不远有黄厝海滩公交站,如果有摩范共享汽车账号,楼下不远处停车场可能有车可借。

栖岸海景民宿（厦门环岛路黄厝海滨店）

曾厝垵

跨过红色鱼骨桥，去“最文艺文创渔村”曾厝垵寻觅美食。琳琅满目的文艺小店像极了她此时跳跃的小心情。紧紧握着她的手穿越人海，深巷处的渔村记忆就像对她永久的爱恋，深情绵长。

曾厝垵

从聿书店

地址:曾厝垵北路158号第115号及205号

海鱼家餐厅

地址:环岛路黄厝公交场站旁

幻光之城（新晋网红拍照圣地）

地址:福建省厦门市思明区曾厝垵天泉西路厦门文创展示中心内

不必再和游客挤曾厝垵的大街小巷了，爱拍照的你绝对不能错过幻光之城。拍出来的每一张照片都非常高级，实在是天爱这个地方了。给大伙儿一波视觉冲击吧~

利用声、光、电等现代科学技术结合，黑科技让你置身于万花筒的世界，在五颜六色的水晶帘穿梭，甚至还能站在巨大钻石里，一共15个空间，出片率百分百。

每一个场景都炫酷梦幻，最喜欢万花幻境，简直就入同置身在万花筒中，灯光跟着音乐不断变化，时而冷艳时而炽热，超有未来感。

幻光之城项目体验流程图

1.落花流水墙→2.无限深海→3.抖跳心愿屋→4.超大镜花宫→5.魔幻森林→6.星光隧道→7.心跳指数互动→8.全新声光电过道体验→9.粉红印象→10.转角遇到爱→11.逆站水互动→12.万花幻境→13.钻界→14.秘密花园→15.玫瑰隧道

推荐场景

【万花幻镜】这个我最爱的也是这个展馆的主打项目!照片拍出来的感觉像在万花筒,人还会有多个分身感3D幻灯效果也是酷到爆?!反正必拍这里!

【秘密花园】热带雨林的感觉很神秘感的夏威夷，完全可以缓解我们的视觉疲劳，棒!!

【超大镜花宫】完全就是无数发光粒子组成的宫殿,颜色随着音乐而变化,很壮观

【光电长廊】酷爆了，具有金属光感的墙面，我觉得很适合拍各种广告的感觉?,也是我喜欢的之一，拍个抖音小视频说不定你会火哟~

温馨提示各位小伙伴哦，可以穿些亮丽的衣服拍照会更好看。

幻光之城

环岛路

厦大白城沙滩算是厦大自己的沙滩，但不对游客做任何限制。清风徐来，踏浪而行，初夏的海水还是清凉的，浪花冲刷着沙滩上的倒影，天空映透着淡蓝色的心情.

环岛路

路子最野的美学“空楼”【烂尾楼】

被称为厦门路子最野的网红景点——环岛路烂尾楼，号称废墟版的纪念碑谷，国产版的圣托里尼、通往星辰大海的圣地苏巴拉西的梦幻之巅。几何造型的建筑在蓝色大海的映射下充满了空灵感，无疑是旅行记忆里一处别样惊喜。

环岛路

亚尖海鲜大排档

地址：湖里区南山路35-7号

推荐菜：海苔角/特色年糕/虾兵蟹将

亚尖海鲜大排档,位于湖里佳丽花园站附近,据说已经有26年的历史了,老板是他们家的第二代传人。菜品味道做的又好,它家的年糕必点菜,因为可以吃到浓浓的厦门味,年糕甜口,吃了很弹牙,虽甜但却不腻,年糕一定要趁热吃。而且他们家的年糕还有伴手礼版可以带回去给亲朋好友一起品尝。

作为八闽特色的海苔饺,纯手工制作的,看似普通,吃起来外酥里嫩,炸至酥脆的海苔外皮下包裹着瘦肉和虾仁,香喷可口。金汤柠檬鱼,和外面吃的鱼最大的区别是汤头是店家自己调的,不是用粉做岀来的,所以汤都是健康完全可以直接喝。金汤柠檬鱼不怎么辣,汤里有一股淡淡的柠檬清香,还有一阵花椒的香气,鱼更不必说了,很新鲜。

虾兵蟹将，超实在,满满的海鲜大汇集,里面有虾姑、蟹、海虾等,喜欢吃海鲜的朋友最适合点这道完全可以满足大家的需求既开胃又爽口的凉拌海蜇头,作为餐前开胃凉菜,吃起来爽脆、有嚼劲。还有他们家的海鲜也都是是超级棒。

亚尖海鲜大排档(创于1993年湖里店)

3day

中山路

喜欢站在热闹而宽敞的街道，张开怀抱等她入怀，就像把整个世界给她一样满心欢喜。流光溢彩的LED变幻不停、古老悠长的南音回响在小巷街坊间。

从前和现在依然如此，就像我们的故事，过去、现在和未来一直都在。

从前车马慢，一生只够爱一个人。

中山路步行街

中山路上有很多本地小吃，我们旅行的这几天也在这里寻觅了两家很有特色的餐厅.

荣先森

地址：中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺

（厦门湾悦城、宝龙一城、湖里万达均有分店；上海、杭州和泉州等地也有分店，有需要的小伙伴可以就近选择啦）

推荐菜：地道白灼小管、古法鲜黄花鱼汤、金汤酸辣小管、小时候的沙茶肉串、古早味炸芋枣、豉油干焗建瓯笋芽、泉州石花膏

荣先森主打闽南菜，这次我们探访的门店位于中山路中华城南区5层，店里花砖墙和海洋蓝色调营造出一派南洋风味。隔窗观望明档厨房的烹饪现场，厨师有条不紊地烹制着海蛎煎，看得我口水直流。一进门，店员们用闽南话欢迎我们来做客，感受到了闽南人热情好客的气质，心情更加愉快啦，对接下来的大餐搓手期待。

在闽南，人们讲究的是靠海吃海，以鲜入味。新鲜捕捞的当季小海鲜，只需简单烹调，就足够鲜甜。热情的服务员小哥说了，来荣先森吃饭，一定不能错过野生小管，这可是招牌菜！点完单，小哥变魔术一样掏出一个沙漏摆在桌子上，“如果沙漏漏完，菜没有上齐，我们会送菜哦。”这波操作666。

荣先森

地道白灼小管

想吃新鲜原味的海鲜，白灼是最地道的方式，敢把白灼作为主要烹饪手法，可见店家的底气十足啊！越是新鲜的小管越适合白灼，在水中烫煮30秒立即出锅，上桌后蘸酱汁即可入口，小管咬起来口感脆嫩，一试就知道食材本身品质好。不愧是荣先森的招牌必点菜！

荣先森

金汤酸辣小管

同样是小管，新品金汤酸辣小管和经典的白灼小管有着不同的风味，除了鲜甜爽脆的小管，还有色泽诱人的秘制金汤，味道酸爽，配菜也让我非常着迷：花菜、酸萝卜还有粉丝等等…口感层次丰富，底料十足，很开胃下饭，小管爱好者们千万不要错过啦。

荣先森

古法鲜黄花鱼汤

古法鲜黄花鱼汤，人气和口碑爆棚的招牌菜，据说销量超过了50万锅，简直是全家老小都爱的必吃菜，必须安排上！一整锅鱼汤浓白鲜甜，鱼片细滑鲜嫩，底料有黄瓜和白菜，食材非常新鲜，一口鱼汤一口饭，好吃到停不下来。根据服务员介绍，鱼汤是用野生鲫鱼煎香后，再用农夫山泉熬制3个小时而成的，鱼片来自宁德新鲜的黄花鱼，鱼锅底还有加热装置，保持鱼汤的热度，防止鱼汤变凉，真的用心又讲究啦，来荣先森一定要记得安排上，强推。

荣先森

小时候的沙茶肉串

在闽南长大的伙伴们对沙茶肉串应该都有深厚的情怀吧！一个竹签一口肉，大口吃肉的感觉就是爽，沙茶酱另盛小碟，鲜嫩多汁的肉串和风味十足的沙茶酱，搭配一旁的烤面包片和酸萝卜，清爽不腻。

荣先森

豉油干焗建瓯笋芽

建瓯笋芽果然名不虚传，口感超级嫩。用砂锅干焗出来，把笋芽的嫩发挥得淋漓尽致，而且

还很下饭。

荣先森

古早味炸芋枣

炸芋枣是闽南特有的甜品，外皮酥脆，内里香而不腻，芋头味道香浓，喜欢芋头的朋友一定不能错过了！

荣先森

泉州石花膏

闽南地区传统饮品，新鲜水果和粗粮混搭，包含了西瓜、菠萝、薏米、红豆、石花冻，再搭配野生蜂蜜水，清凉解热，人手一瓶，消暑必备啦。

荣先森

用餐过程中，看到食客们络绎不绝，来来往往，年轻人们结伴来食，老人们边品尝边话家常，感受到闽南人对美食的热情，还有闽南生活的悠闲气息。喜欢闽南菜的吃货们，千万不要错过荣先森啦。

八市

渐渐夕落之间，沿着鹭江道一路走过来，穿过一段骑楼，便到了“八市”的开禾市场，3人在摆满海鲜、蔬菜、水果、小百货和各色小吃的摊贩市场里，从街头逛到街尾、从巷口走到巷尾，边走边看，感受着平淡而亲切的厦门集市味道，花了半个多小时的时间，也只是走了“八市”中的开禾市场，买了一些第二天吃的早点，便出来了，准备找一家餐馆吃饭，因为，晚上，还要去中山路的步行街走走逛逛。

八市，这个位于厦门轮渡码头附近的菜市场，是开禾市场和营平市场两个市场的称谓。一直以来都是厦门人最喜爱的海鲜仓，这里的海鲜，一般都是最新鲜的，很多的海货，几乎都是第一时间捞上来后，就直接摆地开卖了，所以，这里每天的生意都很好，人流量之大，非常的热闹！

一座城市的味道，尽在悠久的时光里，穿梭在夜幕渐渐降临的“八市”里，如同游走在闹市一般，那种繁忙而世俗的喧嚣，是那么的接地气，让人感觉很亲切……

第八海鲜市场

我们的夜宵也是在这边解决的，在朋友的推荐下来到了这家餐厅。

蚝卖地球人

地址:中山路局口街南中广场旁十六间巷1号(女人街)

这家海鲜店位于中山路南中广场旁边。从女人街直接走进去会比较近一点哦。店里店外都有位置,店门口摆着好多海鲜供人挑选。所有海鲜都是非常新鲜的。老板应该是正港厦门人,电话预约的时候跟我说了好几句闽南语,，店里的服务员服务态度非常不错,吃到一半会过来帮你把碟子的清干净,

孜然扇骨这个扇骨特别推荐一定要吃,真的好吃到爆。烤得怡到好处,吃到嘴里越嚼越香。

生蚝个个都非常肥,应该是用烤的,这样做出来的生蚝很鲜,和蒜一起入口,味道特别棒。

葱油龙胆鱼这个龙胆鱼鱼肉特别鲜嫩,一定要趁热吃。冷了……好不好吃我就不知道了,反正还没冷的时候已经被我们吃光了椒盐皮皮虾肉质非常饱满Q弹，味道也非常不错,用椒盐做出来的就是香啊。

蚝卖三拼里面有花蛤,青蛤,竹蛏,花蛤洗得很

干净,肉好大也没有沙子。青蛤平常我比较少吃,感觉还行,竹蛏肉大好吃，这盘做得很不错。炒时蔬最后这道勺子菜是比较普通的,但也是必不可少的,吃了这么多荤菜,这盘素菜正好解腻。

这餐吃的非常愉快,好吃是主要原因。值得推荐的！

蚝卖地球人海鲜大排档

吉治百货

吉治百货是由一栋南洋风味的老建筑楼改建而成，以各色花砖、旧物、旧时的氛围为主。一楼阿吉仔饼铺：卖的是八市市井小民耳熟能详的“阿吉仔”馅饼伴手礼；二楼秘密花园：陈列了花砖元素的各式周边，有冰箱贴、帆布袋、杯垫等等。爱花砖的lily简直是兔子掉进萝卜坑里，喜欢的趴在地方也要和花砖合影。三楼时光书店：有很多中国买不到的日版和台湾版生活美学相关书籍。四楼的吉治咖啡：要一杯咖啡，和熙熙攘攘的八市隔窗相望，感觉还蛮妙的。五楼的乌龙茶室：喝茶、吃点心、逗猫，其乐融融。

地址：福建省厦门市思明区开元路116号(厦门第八菜市场)