作为一个标准的吃货，当各种特色菜铺陈于眼前，相信你一定会控制不住的大快朵颐吧？本仙女最近就是这种状态，用餐更是一路吃进富人区！来吧，上今日份美味打卡推荐：莆荟！

这家位于莲花路的双层别墅餐厅，环境淡雅得让人在盛夏都觉得凉爽！在树影交叠中与美食相会，这种体验简直是棒在极点！

莆荟，一家藏着地道莆田料理的餐厅，主营创意莆田菜，源于莆田风味名菜与悠久的历史传承，以味多、味广、味浓为特色，又以清鲜淡雅、略带甜味见长，有\"一菜一格，百菜百味\"之谚。

他们在烹调技术上，炸、蒸、烧、卤、炒等技艺精湛独到，各种技艺菜和拼盘，巧夺天工，运用堆、摆、刻、雕、塑等艺术手法，以食物的天然色彩进行美化制作，各种花样，既可观赏，又可食用，深受四方食客的欢迎。

手切莆田羊肉：

这道菜可是由外交部全球推介活动，推荐的福建经典菜品之一！温汤原味焖煮的它味道鲜美，口感丰富，风味独特到令人欲罢不能。

莆田红菇卤面：

这道面食上来的时候，同行的小伙伴第一句话就是正点！传统筋道的手工面，加上鲜美的蛤蜊汤底再搭配福建闽北红菇等18种食材，真正的匠心成就正宗莆田味！

家乡焖豆腐：

豆腐本来不再我们的菜单内，但听说焖豆腐是莆田地方喜宴的头道大菜，我们便点了它！吃完后果然是值得点赞！服务员介绍说豆腐选材于莆田盛产的上等“九月珠”黄豆，加以15钟海鲜和肉末等配料焖制而成，也难怪这么好吃啦！

鲍鱼焖红烧肉：

这道菜简直就是下饭神器了！觉得没有胃口的日子到莆荟点上一盘它，肯定能一秒勾起你的欲望！五颗大鲍鱼焖煮香喷喷的红烧肉，爽滑的肉感肥而不腻，简直让人忍不住流口水！

九转套肠：

用12种香料文火卤制的九转套肠也是下饭佳品，肥肠红润透亮，甘香丰腴，还有清甜可口的脆嫩藕带相配，风味绝佳。

白灼章鱼：

白灼章鱼吃的就是那口原味的美！选用新鲜生猛的上等章鱼为原材，入口的感觉就是又嫩又爽，又脆又满足！

涵江水煮辣三鲜：

若是想要麻辣点儿出出汗，就选择这个辣三线吧！鲜美的墨鱼和牛肚，再加上鱼肚汇成一股热辣江湖，麻辣无穷呢！

黑蒜骨头汤：

营养汤品自然是首推营养价值很高的黑蒜骨头汤，虽然卖相看着一般般，但是它真的是当桌最受欢迎的菜品之一了！我们多事的同伴还一直和服务员说：“你们要告诉店长，这道菜绝对适合主推，太赞了！”

对了，云游双鲜翡翠丝瓜大家也可以试试哦！丝瓜很嫩，那个汤汁单吃的话是恨的绝，清香中带着甘甜，很是给力！

除了这些美味外，还有香甜的乡味红团，也是莆田特色小食，入口绵软口感丰富，那种层层递进的感觉真的别有一番滋味。

莆荟的装潢风格也是小清新中带有简约和大气，这种地方既适合家庭聚餐也适合约会，叫上几个好朋友打卡也是不错哒！

他们家有卡座也有包厢，还有开放式的阳光房！不管是选哪一个，都一定能让你有不一样的用餐体验！喜欢莆田菜的小伙伴们，快点打卡吧！

莆 荟

地址：思明区嘉莲里别墅6号楼