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【仿佛掉进了食罐里】

虽然去过厦门，也到过当地不能不去的昔日渔村、如今的时尚地，曾厝垵。但要在里面按门牌号找地方，还真是不容易。 

要提叫什么小道，在地图上都不一定显示得了确切的位置。那里几乎所有的地方，不会按小道名编号，巷子名看不大到，门牌都是“曾厝垵社xx号”。但这样的编号排列，又不完全是很有规律的相邻就会挨在一起。

白天的曾厝垵，人流也不算少，可有些铺子开的很晚，近中午。还有一部分，要到近傍晚才开始。

各家商铺棚子的密集，正好让阳光没那么直晒。那里，三季都是热烘烘的。

夜幕降临的曾厝垵，才是这里的黄金时段。除了各羊肠小道里密密麻麻人群涌动，一眼望去，仿佛就尽是各种吃的。连果物，都是多样、且价廉物美的。一些品种，是上海没有的。

而在厦门，也难得会见到几家上海大馄饨的食店。但铁定，也和在上海本土的风格有所改良。 

这次，直接就把客栈订在了曾厝垵里，好过之前去厦门时住在其他地方的感觉。

明智啊！ 

不缺看新鲜物，更不会缺吃的了！不会饿着！即使夜里很晚了。 

但同样，拖着箱子找客栈，也是绕了好久。

下了飞机，兴致勃勃的冲到了曾厝垵。初进里面像个迷宫。

结果还是和不少网友一样，不得不拨通了房东的电话。。。。。。 

有一天的晚饭前，半躺在床铺上，闲来无事翻翻手机，决定就地玩一把打混包！

好主意！开始！

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【第一站：臭豆腐】

绕到曾厝垵靠北边的地方，没想到热闹程度不亚于南边多少。也见到有挺大的买手信的店铺。 

找到了臭豆腐摊档，出示了券。值守摊子的小哥，问：“要黑的？还是要白的？” 

这才意识到，细看了台面上陈列着的，的确有黑、白两种大方块。买券的时候，也没在意臭豆腐也是翻花头的。

“那就来个黑白配吧。”小哥看我还是一脸迷茫，给了个不错的建议。

大方块被剪成了两瓣儿三角，放了一堆下油锅。

在等待臭块块出锅的时候，起了“蓬头”。自助扫码、等东西的多起来了。还有的食客，对小哥说，付好了去逛一圈一会儿回来取。

辣子、黄瓜丝、泡菜，点缀。一盒很快就好了。

说是泡菜，很爽口，没有韩式那股冲鼻的味道。

臭块块们，外皮挺厚实，但也炸的挺透。趁热，是最赞的！

臭豆腐这东西，在大上海也不算陌生。 只是街边见到忙活在炸的，多为老太太。这里操作的是年轻小哥。 

并且见到的臭豆腐块块大小，和在上海见到的，不大一样，做好还有配菜。 

探店对应商户：有棋·台湾酵素臭豆腐

厦门  曾厝垵天泉路469号

原价：15

团券：12.9

实付：6 

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【第二站：沙茶面】

沙茶面，闽南当地很具代表性的食物之一，其实随处可见。在外来游客面前，比起土笋冻，沙茶面就更亲民化多了。 

既然也团了张券，就顺道去一并取来。先前在其他店里尝过一款加了瘦肉什么的沙茶面，味道还不错，这次也想着看看别家做的如何。

别看门牌号有段差异，这家离臭豆腐市口很近，一拐弯不远，竟就是了。还好，没有如同店名“众里寻她”般的让人兜兜转转。

这家是这天去取餐里的，唯一一家有店堂的食铺。 

看起来是家年轻的夫妻老婆店。老板知是团购，还很客气的提醒说，有两种搭配可选，并给看了菜单上列出的食材明细。 

买券当时，没细看过内容，也是到店才知道还有得选，要了鱼丸的。 

按理儿，不是摊子的，有些店铺打包是要另收费的。但是这里的老板没有，期间还去厨房盯了一会儿，不久老板娘就端了面出来包装的很妥当，从外边看就是满满的一罐。

鱼丸、虾丸、豆腐、木耳、生菜，好丰富了。丸子大颗好饱满，也Q弹。豆腐，是个大三角，没有太重的豆腥味，在汤里泡软了好吃。汤底是经典，一点点的回甜。 

最关键是，这还只是去取餐的第二站。一路提好东西回住处，面条并没有怎么糊烂。沙茶面汤，还是温热的，非常可口。 

到了厦门，比起各式海鲜的诱惑，就好这口了！ 

探店对应商户：众里寻她沙茶面(曾厝垵总店)

厦门  曾厝垵社463之二

原价：25 

团券：20

实付：9.9

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【第三站：里脊肉】

在当地这块也是小有名气的铺子，同样是只有外卖，不设堂吃的。 

这家也是很爽快的验了券。

一旁的小妹很麻利的在准备肉串串，要为即将到来的夜市面备足量。

老板亲自拿了三串炸上了，问了要不要辣，洒了粉。

这个很少有人正儿八经的打包带走，基本都是现做现吃的。我说要打包，老板还为这三串东西，给了饭盒和袋子，竖起来装的好好的能提着，还能顺便在路上沥沥油（其实不是太油腻）。 

加上调味的粉末很可口，里脊肉又嫩又香。即使带回去，稍微凉了些，还是很好吃。

这家柜面不大，不过挨近小道拐角路口，比较显眼的地方。

探店对应商户：云哥里脊肉串总店

厦门  曾厝垵中山街103-1

原价：12

团券：10

实付：10 

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【第四站：碳烤生蚝 + 烤猪蹄】

最后去的第四站，还抱着不一定的因素。因为，同时团了两张不同食物的券，不知道能不能同时用。 

那家的市口也是不错的，靠近曾厝垵南边、马路上那个出名的天桥入口处，进巷子没几步就能看到的。

说了团购，小哥问，是生蚝的？还是猪蹄的？

答：两个都有！ 

很爽气的都给验证掉了。 

生蚝和猪蹄都是现烤着的。一小哥观察着生蚝，帮他们翻动翻动，方便透。 

其实在整个曾厝垵片区，卖这样烤的小款生蚝，大家都是10块钱10个。即使个头就这样，但比在上海供应的新鲜、且便宜。

这个团券能再便宜一块钱能多一个，其实并不是这次重点。 

看招牌，这家主打的是猪蹄啊！没错，团券的亮点，还是主要在猪蹄上。

前两日在距离不远的另一个档口，买过一个 30 块的猪蹄，可是吃过并不怎么入味，感觉很一般。 

到了这家，看到现场放了口大锅现煮着。等汤汁熬进去了，再上架烤。火候到了，绿油油的葱花再洒上一把，外皮连着筋、裹着肉，卖相蹭蹭蹭就提升不少。色泽深，汁水渗透进去的深，结果吃起来，的确味道不错，且啃起来肉质带着酥，猪皮也没怎么失去韧劲。 

买好猪蹄，是会当场帮切分好的。 

说明了要带走、不是现吃。结果包装出乎意料的考究。在餐盒外，又给了个 Ta 们家标识的“外套”，简直可以说是礼盒装了。 

哇！这份猪蹄，比其他铺子里的要体面多了。猜到手的实际价格。。。。。。

帮忙包装的另一个哥们儿问，生蚝上要不要也来点青葱？

好啊！ 

探店对应商户：御门蹄督(厦门旗舰店)

厦门  曾厝垵文青街5-6

碳烤生蚝

原价：10

团券：9

实付：9

烤猪蹄

原价：35

团券：30

实付：9

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【尝鲜的感受与提示】

这一顿晚餐，足够丰富。 

包括了小海鲜、肉食、风味面食、炸物类的荤、素小吃。 

游走于曾厝垵街市的这个傍晚，一共花了多少钱？ 

43块9毛。

平常还不够一顿在上海的午间、美其名曰“商务套餐”的工作餐价格。

最终的实付，与原价之间省下多少钱？

53块1毛。

因为用团券，优惠的部分比实付的部分还要多。

接触到的4户店家、5样食物，服务和态度都不错，没有因为是团购就怠慢。食物的质量并没有因为优惠而缩水。还都是很爽气的接待和包装妥当。

好几年前，有传闻，厦门作为旅游城市，一些地方很商业化，连跟团时导游都会提醒说是没有购买意向的话，不要去乱动乱问。

近年，去过厦门自由行不止一次，整体感觉都不错，物价方面其实还有不少是让人感觉划算的。尤其喜欢海鲜的，去对了地方，东西又新鲜又平价，是在上海不会有的。

而且，现在出门基本可以不带钱包，因为很多地方电子支付都已经很方便，包括小到水果摊。

更何况，还有团购的预支付。在这次出行中，接触到的商户，对于团购优惠的接待，并没有抵触，还很耐心和友好。

这次真是沾了DP团购的光，也正好赶巧有几项还是秒到的优惠更优惠、折扣再折扣的时段，就下手了。

 去厦门，不是第一次。但在厦门玩打混包，还是第一次。非常愉快！

曾厝垵，这个美食密集的地方，可以让人眼花缭乱，肚皮胀饱了还是选都选不过来。

并且，类同的东西，店家们大都统一卖一个价的默契。这也就不用大费周章的还要担心被宰、讨价还价了。食物大都有实物出样，所见即所得。热闹之余，还是很亲民的氛围。

这是个，越夜越让人味蕾大动的地方！

机场线，有直达曾厝垵的大巴，很便捷。

在里面绕来绕去，也是种乐趣。民宿、客栈的选择也是众多。还有几座漂亮的堡，即使路过，摆拍也是别具风情的。 

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