“旅行侦探社,就要你好玩。” 这里是小齐家的新栏目:齐行侦探社!我呢,就是这个侦探社的美少女社长喵喵。
一直致力于打造各种靠谱有趣玩法的小齐,每天忙碌于为年轻人带来个性的定制路线和有趣的玩法,但经常发现每位“省吃俭用”的旅行者在旅途中时常购买一堆不适用又昂贵的旅行纪念品。
于是小齐决定开设一个新栏目:旅行侦探社。目标是挖掘旅行目的地,把那些犄角旮旯的“美味”挖掘出来,带领大家吃一个地方的最地道、喝一个地方的真老牌!
那就和我们一起探索厦门的秘密吧~
今天是第一期,还不清楚把什么当成“典型”案例。社长思前想后,打开了微博搜索“厦门特产”,惊奇的发现了一种广受好评的“厦门特产”松塔。微博上的评价真的是一片好评!但是作为在厦门工作十多载的“伪老厦门”,却第一次听过···。
松塔是什么呢?可能很多人还不一定听过。
让社长我先给大家科普一下:松塔就一个小甜点。估摸着去百度了一下,想看看松塔是什么鬼。然而….
Nothing~~
最终社长按照多年糕点行业的经验(差不多就前1小时百度的时间)掐指一算,大概感觉源于欧式的一个小糕点。也就算是一个创意性的美食吧!哈哈哈,这真是让人无奈啊···
让我们在看看原料,小麦粉、酥油、鲜鸡蛋、奶粉等,好像并没啥新意!并且加入一些榛子仁、巧克力之类的原料烘焙一下。比较创意的算是巧克力里面裹着薄薄的一层层酥片~
社长我搜了好多资料,好像也没啥说是和厦门有什么关系。
所以松塔真的等于厦门特产吗?
就算不是厦门的,它真的那么好吃吗?
社长我决定为大家一探究竟!!!
社长我选取了两大热门旅游地:中山路步行街和曾厝垵。那就跟着社长走一遭,看看那些特产店里有何猫腻。
一封情酥
这是我们去买松塔的第一站,店家超级热情的把我们招呼进去。一进店,我们便尝了扁桃仁味的松塔,观察松塔后发现,松塔内部有很多层次,看起来酥到不行!!!一口咬下去,觉得甜味并不是很足,但是过一段时间,会发现甜味的后劲特别强,还有点腻腻的味道~比较适合嗜甜的朋友哦
一封情酥的包装还是很好看的,“情不自己,酥给了你”。这份伴手礼挺适合送给喜欢的人哦~
▲价格(数量):28元/盒 8个独立包装
▲包装颜值:★★★★(全都是以五星为标准)
▲甜度:★★★★
▲酥脆:★★★
▲口感:入口时没有味道,咀嚼后感到又甜又腻
▲综合指数:★★★
▲店址:中山路步行街、国办路、文青路(曾厝垵店)
榴芒事迹
榴芒事迹的松塔也是甜腻甜腻类型的,它的包装是偏可爱型的,但是包装袋的质量不太行,我们就提着走了一上午,它就坏了。买回来以后,我们发现一封情酥榛子味的松塔包装和榴芒事迹扁桃仁味的松塔包装居然如此相似!!连口味也是如此相似!
▲价格(数量):28元/盒 8个独立包装
▲包装颜值:★★★
▲甜度:★★★★
▲酥脆:★★★
▲口感:又甜又腻,味道一般
▲综合指数:★★★
▲店址:中山路步行街、教堂街、旗杆内街、国办路(曾厝垵店)
陈罐西式茶货铺
我们在曾厝安终于找到了陈罐西式茶货铺,他们家的服务员真的超级热情,一口气给我们每个人泡了两份不一样的花茶来试吃他们家的松塔。他们家的松塔包装也是偏小清新的,我们购买了榛子味的松塔。打开包装,让我们异常震惊!!!他们家的包装居然和一封情酥的一模一样!!!小齐我真的感觉的受到了欺骗,不过还好松塔的颗数是一样的多的,这点给了我一丝丝安慰。
▲价格(数量):28元/盒 8个独立包装
▲包装颜值:★★★★
▲甜度:★★★
▲酥脆:★★★
▲口感:微甜,味道较清爽
▲综合指数:★★★
▲店址:国办路(曾厝垵店)
黄胜记
黄胜记是厦门当地的一家老字号,主要是卖凤梨酥的,店内的装潢古色古香,很有一番田园味道。黄胜记家的松塔主要有三个口味:原味、榛子味和扁桃仁味。鉴于我们都没有尝过原味的松塔,于是就买了原味的松塔。
这家店的松塔的包装很小清新,包装上印有郑成功,真的是很有厦门特色。
▲价格(数量):28元/盒 10个独立包装
▲包装颜值:★★★★★
▲甜度:★★★★
▲酥脆:★★★★
▲口感:入口酥脆微甜,咀嚼后感到甜而不腻
▲综合指数:★★★★★
▲店址:中山路步行街
第七铺
第七铺这家店我们在曾厝垵找了好久才找到。第七铺家的松塔包装配色超级少女,真的可以体现他们家店的主旨:精致、悠闲。它家的松塔看起来比较扎实,层与层之间空隙很小,吃起来味道比较淡,有点干~
▲价格(数量):30元/盒 10个独立包装
▲包装颜值:★★★★
▲甜度:★★★
▲酥脆:★★
▲口感:硬实、略噎、味道较淡
▲综合指数:★★
▲店址:旗杆内街(曾厝垵店)
誉都食品
蔓越莓味的松塔是我们在一家厦门特产店买的。它是整盒包装,一旦拆封就必须得马上吃完。从包装上来看,真的看起来超级朴素。但是让我们很惊喜的是,这家店的松塔居然是最好吃的!蔓越莓的颗粒超级足,口感也很酥脆,不甜不腻。但是作为送给朋友的伴手礼的话确实有些简陋,但是作为自己的小零食是个不错的选择哦~
▲价格(数量):28元/盒 整合包装、一共10颗
▲包装颜值:★★
▲甜度:★★★★
▲酥脆:★★★★
▲口感:蔓越莓颗粒很足、甜味适中、口感清爽酥脆
▲综合指数:★★★★★
▲店址:中山路步行街(誉都闽台特产店)
誉海
誉海家的松塔也是在一家专门卖特产的店购买的。从包装上来看,这款松塔真的是很有特产的味道,包装超级实在(Tuqi),分量也很足。但是从口味上来说,他们家的松塔真的太甜腻了,腻到你再也不想回购。所以这家松塔,咱们就不推荐啦!
▲价格(数量):28元/盒 12个独立包装
▲包装颜值:★★
▲甜度:★★★★
▲酥脆:★★★
▲口感:腻,吃完后觉得特别腻、不清爽
▲综合指数:★★
▲店址:中山路步行街(誉海食品)
这次美少女社长几乎把所有卖松塔的伴手礼店都逛了一遍,咳咳咳~~,这次探店之旅,真是令人震惊~~(小声说一遍,这真的是我的良心探店+测评呀)。现在听社长为大家开始划重点啦!!
当我们将买的这些松塔的包装打开以后,让我们傻眼的是一封情酥、陈罐西式茶货铺、榴芒事迹、誉海家的松塔包装都是一样的!!美少女社长我不由得猜想,也许他们都是来自同一个厂家,只是将包装换了一下····
另外我们结账的时候发现,很多景区的门店老板其实就一个人,也就是说大家表面看到如此繁荣的各种小店,实际上就是同一个人开的。我们的证据是:一封情酥、陈罐西式茶货铺、榴芒事迹这三家店微信支付的收款方都是同一个人。
于是我们采访了某知情店员,店员告诉我们其实这三家店的老板都是同一个人。老板为了增加自己的销售量,于是开了三家不一样的店,但是里面卖的东西都是一样的!!!
避开以上商业行为,最后我们来说说“厦门特产”一说。总体来说,这玩意儿并不算什么厦门特产,顶多就是一个“创意美食”,打开淘宝店铺。搜索“松塔千层酥”,说的都是“台湾特产”~~~~~
估摸着,因为厦门和台湾太近了,之所以称为“厦门特产”吧!(理由我都编不下去了)
最后说说口味方面的问题,既然是吃的,不管是不是“特产”,至少如果口味好,也可以推荐的。但经过这次探店+测评(也同时叫了几位同事一起品尝了),觉得它真的太甜腻了。基本吃完2个,再也不能吃下第三个。(有一个同事吃完,出现胃难受的状况….好吧!)不过客观的说,应该会受到很喜欢吃甜食的朋友的喜爱哦。
综上所属,美少女社长我给来厦门旅行的朋友建议是:如果是想买厦门特产送给亲朋好友的话,社长我就不是特 别建议大家去买松塔啦!
好了,今天就和大家叨到这儿,咱们下期再见。有什么需要我们踩点的文艺小店、或是需要我们试吃的伴手礼、试喝咖啡店,可以在下方留言哟~