首页 旅游日记 三亚精品美食之旅,附美食店铺点评+潜水冲浪初体验攻略。

三亚精品美食之旅,附美食店铺点评+潜水冲浪初体验攻略。

正文开始

我们终于吃到 海南 啦,先在 三亚 觅食,然后转战 海南 环岛骑行,先填饱肚子,好好的在 三亚 享受一顿美食海鲜盛宴。

很多人会问, 三亚 美食有什么?

其实 三亚 本土美食并不多,但是在你能吃到 海南 任何地方的特色美食,当然 东北 菜也会有很多,它还是一个美食大融合的地方,几乎各地的美食都会有。

海鲜是必不可少的,前段时间闹得沸沸扬扬的 三亚 海胆事件还记得吧?所以大家别吃海胆了,海鲜虽然贵一点,但是选对店体验还是可以的!!!

到达三亚

到达 三亚 的机票比到 海口 的贵,如果追求性价比,我推荐落地 海口 ,然后在机场坐高铁过来,会便宜不少,但是时间上会多1-2个小时。

注意事项

1. 三亚 四季都可以来,冬季过冬时人比较多,各方面的消费都会提高,所以高峰期前后来最合适。

2.一定一定要做好防晒,听我的,这是忠告。

3. 三亚 交通发达,想省钱坐公交,人多打滴滴。

4.吃美食多看团购,比现场点优惠很多。

住宿指南

1. 三亚 湾住宿比较实惠,100-200元左右就可以住到不错的酒店。

2.海棠湾亚特兰蒂斯附近住宿比较贵,林旺大道附近比较便宜,可自行选择。

三亚美食

来 三亚 品尝美食,必不可少的就是海鲜,各式各样的海鲜吃到你腻

每天一颗椰子,8元一颗,挑青椰发一点点黄的,特别好喝,椰香十足

海南 菜、椰子鸡、创意菜也是必吃的。

早餐的话选择度不高,也就是各种粉了,北方人来的话估计吃不饱还会觉得贵

好了,接下来就开始我们的觅食之旅吧,每一次的旅行我们都以品尝当地美食为主,这次来 三亚 也不例外,但是看到潜水和冲浪,我果断空出一天来玩,太刺激了。

且听我娓娓道来!!!

第一家港门粉

今天的早餐是一碗港门粉+鱼饼,仅需11.8元,不过一定要用团购哦。

进店之后我没有看到一个游客,他们说话都是 海南 话,我也听不懂,而且大家都跟服务员有说有笑的,一看就是经常来的老顾客。

港门粉宽度1厘米左右,超级软嫩,里面有鱼饼,豆芽,油渣,炸花生,口感丰富,软嫩中带着脆香,汤底较为清淡,但不失鲜味,鱼饼紧实有弹性,鱼味十足,真材实料!

店内是很普通的装修,简简单单,很有人间烟火气,这家店值得推荐,大家来 三亚 也可以拔拔草哦。

?人均消费:12元

?详细地址: 儋州 三巷51号(港门粉第一家)

小院椰子鸡

来 三亚 的第一天,选择来品尝朋友倾力推荐的小院椰子鸡,我们点了一份双人套餐,包含椰子鸡、手打虾滑、大圆贝、 海南 香芋、 白玉 菇、 海南 鸡饭、青金桔饮品。

?推荐菜品:用恰到好处的3分钟煮制的椰子鸡,鲜甜十足、软嫩弹牙,据说他家的鸡每天从原产地搭乘专列到餐厅只要2个小时,难怪这么新鲜呢!

他家蘸料是自助的,可以根据自己的口味来,也可以用 海南 本地吃法,蘸着蘸料又多了一股浓郁的酸辣鲜爽,尤其是一定要挤上一颗金桔柠檬,那滋味谁吃谁知道,真是妙不可言,温馨提示:吃鸡前喝口鲜甜的椰子鸡汤更加地道哦。

手打虾滑品质稳定出众,吃起来鲜滑爽口,超大的圆贝一口下去真的满足感爆棚。

海南 香芋绵软香甜,饱饱的吸收椰子汤后,更加醇厚,我很喜欢。 海南 鸡饭颗颗饱满,粒粒分明,在煮制的过程中,浓郁的鸡油香味完美的融入带了米饭中,堪称一绝。

?餐厅环境:露天清新海岛雨林风格,雾气缭绕,非常干净。

?人均消费:95元

?详细地址: 三亚 中海3号海角院子(小院椰子鸡)

?附近景点: 三亚 湾、椰梦长廊

?营业时间:11:00-22:00

?餐厅总分:5星(满5?)

琼乡阁海南菜餐厅

第一天来 三亚 ,必须安排一顿正宗 海南 菜,榜上鼎鼎 大名 的琼乡阁我以慕名已久,来椰梦长廊看完日落后,便来到了他家。

?推荐菜品:孜然 海南 东山羊小排,炸制的十分焦脆,羊肉连接的些许脆骨,口感依然美妙,东山羊区别于北方的羊,羊膻味几乎没有,还带有淡淡的清香,极具 海南 风味。

阿婆手工豆腐,煎制而成,外焦里嫩,口感俱佳,吃起来是比较清淡的酱香风味,绝对的下饭神器。

海南 粉有着淡淡的 海南 酱香,内在配料丰富,里面不仅有肉丁,还有一种很香的脆片,越吃越香,越香越想吃。

桂花芒果卷是一种甜品,外皮用接近5毫米的椰奶冻包裹着大块的芒果,上面撒了些桂花,软嫩中带着甜蜜的桂花味,不错。

海南 金堆是一颗很大的糖面球,撕开就可以吃了,甜甜酥酥黏黏,这奇特的口感真是难得一尝。

还有2种常见的饮品,芒果汁和百香果汁,说来并不稀奇,但是在 海南 ,水果原产地的鲜嫩呼之欲出,喝一口让人大呼:过瘾!

?餐厅环境:白净的墙体配合绿色木色,一看这就是 海南 。

?人均消费:110元

?详细地址: 三亚 机场路8号(琼乡阁 海南 菜餐厅 三亚 湾)

?附近景点: 三亚 湾、椰梦长廊

?营业时间:11:00-22:00

?餐厅总分:4.5(满5?)

文昌小老弟(明珠广场)

来 三亚 有一种美食不得不去品尝一番,那就是糟粕醋火锅,它属于 海南 特色火锅之一,我们便来到了本地人推荐的 文昌 小老弟,他家主营糟粕醋火锅,正值饭点,店内客人还挺多的,大厅都快坐满了。

?推荐菜品:糟粕醋火锅,锅底是酿酒过程中产生的酒糟发酵生成的酸醋,我们要的是微辣的,刷菜之前必须喝一口浓浓的汤底,一口下肚,酸辣的口味充满味蕾,非常开胃可口,强烈推荐。

蘸料是店家提前调好的,里面有辣椒、蒜末、香油等等,蘸着吃一口,香气扑鼻,越吃越香,是品尝糟粕醋火锅不可或缺的伴侣。

必点刷菜: 文昌 鸡、发菜、巴沙鱼片、生蚝、海白、海带、肥牛卷。

文昌 鸡只需煮制5分钟,口感鲜嫩无比,吸收了糟粕醋特有的酸辣,口味得到了极大的升华,这是与吃椰子鸡完全不同的感受。

第一次吃发菜,下锅2秒即可开吃,脆爽可口,值得一尝。

小生蚝煮4分钟左右就可以体验到入口即化的感觉,海白口感相当有弹性,鲜味十足,肥牛卷和巴沙鱼入味非常快,软嫩中带着酸酸辣辣的味道,作为一个吃货,实在是太幸福了。

?餐厅环境:并不讲究的装修,好在干净。

?人均消费:100元

?餐厅服务:特别棒,店里的阿姨非常勤快,能够及时帮你解决问题。

?详细地址: 三亚 河西249号( 文昌 小老弟糟粕醋明珠广场店)

?附近景点: 三亚 湾、椰梦长廊

?营业时间:11:00-22:30

?餐厅总分:4.6(满5?)

一块豆腐

早听朋友说 三亚 有一家网红餐厅特别火,名叫:一块豆腐,字面理解,这家餐厅一定与豆腐制品有关,进店之后,果不其然。

?推荐菜品:「慢火8小时酱鸭」入口肉质超级嫩,较为脱骨,甜甜的酱香口一点都不腻不骚,不得不说烹饪这道菜菜的师傅是太厉害了。

「跳舞的榴芒鸡」一道特别棒的创意菜,夹起一块酥酥脆脆的炸鸡,蘸上芒果和榴莲酱,再粘一点旁边的跳跳糖,入口咀嚼的过程中,口感细腻丰富,酥脆、绵密、跳跃同时进行,不愧为跳舞的榴芒鸡。

「石磨一块豆腐」它真的是一块豆腐,旁边配有3种酱料,鸡蛋黄豆酱、酱油、 海南 辣椒酱,可以随意搭配食用,不吃辣的一定不要放辣酱,它真的很辣,我们是三种全放,大大的挖一勺子,口感软嫩绵密,豆腐介于南北豆腐之间,口味酱香鲜辣,真是一道完美的融合菜。

「网红椰香花卷」这里有一个小小的互动,服务生在倒入氮气的同时会让你拍碎一支玫瑰,玫瑰花碎会散落在花卷上,仙气缭绕,超级有仪式感。花卷同样配着三种酱,火龙果酱、奶香酱、青豆酱,吃起来各有千秋吧。

「石磨养生豆浆」他家的招牌饮品就是豆浆了,喝起来细腻醇厚,豆香十足,推荐了。

?餐厅环境:深色木制卡座上有古风满满的花灯,恰好今天身穿古风服饰,大有穿越之势。

?人均消费:110元

?餐厅服务:特别棒,店内小姐姐小哥哥都很热心,还有驻唱和跳舞助兴,就餐体验完美。

?详细地址: 三亚 友谊 街与外贸路交叉路口 西北 角擎天半岛对面(一块豆腐 三亚 湾 友谊 路店)

?附近景点: 三亚 湾、椰梦长廊

?营业时间:10:00-22:00

?餐厅总分:4.8(满5?)

小陈后安粉

来 三亚 去哪里吃早餐?酒店前台推荐的这家小店,经营着各种 海南 粉面,进店点了后安粉和伊面汤,各10元,在 三亚 这个价位真心实惠。

2碗粉面里面都有猪肉片和肥肠,品相虽然看起来清淡,但是味道很好很鲜,值得推荐。

后安粉粉质比较软嫩,伊面汤看起来很细,但是吃起来却有一丝脆爽,相当可口的。

对比起来,我还是更加喜欢伊面汤的。

?人均消费:10元

?详细地址:团结街108号(小陈后安粉)

帝铂海底餐厅

行至梦幻海洋不夜城,天色渐晚,据说这边有一家网红海底餐厅,走,让我帮你们探探店,看看值不值得来?

接近1个半小时的体验,我的答案是:值得推荐

下面这5条我推荐它的理由!

1.餐厅装修华丽且优雅,水晶灯很漂亮

2.菜品品质与价位相符,用料真实新鲜,「 波士顿 龙虾」肉质紧实有弹性,超大一块一口下去非常满足。

「杏鲍菇牛肉粒)牛肉处理的极其滑嫩,我敢说,这是我吃到过最好吃的牛肉料理了。

「清蒸虎斑鱼」大概也只有清蒸才能完美激发出虎斑鱼的鲜味吧,爱了爱了。

「椒盐虾和青蟹」扒去外壳一入口,即使再浓郁的味道也掩盖不了它俩的鲜美。

「椰子饭」清香甜蜜的椰子饭时刻在冲击你的味蕾,这就是 海南 的味道。

3.大厅有钢琴演奏和驻唱,每桌都可以点钢琴曲让其弹奏。

4.在海底餐厅就餐,不仅能置身其中观赏鱼群,定时还有美人鱼表演(温馨提示晚上8点以后就没了)

5.餐厅服务可以用4个词概括:周到、细腻、及时、温和,就冲这服务,也可以再去一次。

?人均消费:499元

?详细地址: 三亚 海昌梦幻海洋不夜城内(帝铂海底餐厅)

?附近景点:海昌梦幻海洋不夜城、海棠湾、免税城等

?营业时间:11:00-23:00

?餐厅总分:5星(满5?)

大悦洋海鲜自助餐厅

这大概是 三亚 最火爆的海鲜自助了吧,今天慕名前来,一定要吃个痛快。

因为我们去的早,找了一个靠窗的位置坐下,这里可以看到大 东海 的海景哦。

随后选择锅底,一种糟粕醋锅,一种辣锅,糟粕醋是 海南 特有的锅底,用糟粕醋煮海鲜会很好吃哦,酸辣鲜爽,等待锅开的时候抓紧去拿各种海鲜过来,因为这里海鲜太多了,所以我们的宗旨是:尽量拿贵的,没吃过的。

总之 波士顿 龙虾、帝王蟹、大鲍鱼、 阿根廷 红虾、三文鱼、白牡丹虾、蟹宝等我们都是吃到的,虽然有些是定时限量供应,但是只要你来的够早,就不怎么需要排队哦,像我们就是掐着点来的,吃的非常爽。

还有什么鱿鱼、墨鱼仔、 长寿 鱼、生蚝、各种螺、贝壳、蚌、海星、螃蟹的,我们都小吃了一点。

我还必须要推荐一下他家的海参烤串、羊排、牛排、鱿鱼串等熟食菜品都特别好吃,饮品的话就有更多的选择了, 比如 红牛、椰汁、桃汁、可乐、啤酒、小茅台、梅子酒、清酒、各种鲜榨果汁,保证满足你的味蕾需求。

最后再吃点丰盛的水果,红心火龙果、番石榴、 哈密 瓜、木瓜、莲雾、提子、橙子、桂圆、西瓜等等。

这一餐真的太超值了,我觉得比海鲜加工店都实惠,2个人500+你在海鲜加工店吃不了什么东西,但是在这里,你能坐在270度海景餐厅,品尝着各种名贵海鲜,酒水、水果不限量供应,我就说一个字:值!

?餐厅环境:全景海景餐厅

?人均消费:288元

?详细地址:大悦洋海鲜自助(大 东海 店)建议导航前往

?附近景点:大 东海 

?营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00

?餐厅总分:4.8(满5?)

林姐香味海鲜(海棠湾)

上午逛完免税城,中午美美的吃一顿海鲜才够完美呢,我们选择的是林姐香味海鲜,一家即是20年老字号又是网红店的美食餐厅。

进店之后先在海鲜挑选区挑选心仪的海鲜,明码标价,然后告知服务员各种海鲜的做法,等待片刻就可以品尝啦。

「清蒸石斑鱼」

只想说:石斑鱼的清蒸做法太鲜美了,鱼肉软嫩有弹性,蘸着酱香清甜的酱汁,真的太棒了。

「蒜蓉生蚝」

大颗的生蚝很有食欲,一口下去,搭配着蒜香的生蚝在口中完成了它的使命,那就是让品尝的食客体验味蕾的愉悦。

「蒜蓉粉丝大圆贝」

跟生蚝有异曲同工之妙,只是没有生蚝那么有味蕾深处的满足感。

「蒜蓉 波士顿 龙虾」

这是一只小个的波龙,但是味道确实很棒,蒜香十足,虾肉鲜美,一大口吃下去的口感,绝对是海鲜人的最爱。

「辣炒黑口螺」

香辣的做法使得食材口味有一个极大的提升,一秒一个,一大盘子一会就全消灭完了,真的食欲大开。

「清炒四角豆」

四角豆是 海南 特色的蔬菜,脆脆的口感很不错,吃过了辣炒、蒜蓉,清炒更加能体现食材的本味。

?餐厅环境:室外大排档和室内餐厅

?人均消费:300元

?详细地址:林姐香味海鲜(海棠湾店)建议导航前往

?附近景点:海棠湾、梦幻海洋不夜城、免税店

?营业时间:10:00-23:30

?餐厅总分:4.6(满5?)

华家焗盐文昌鸡

我发现海棠湾的林旺夜市藏着一家非常?火爆的大排档,每天几乎爆满,游客和本地人都喜欢吃!

焗盐 文昌 鸡

地道的 文昌 鸡做法,焗盐过后,鸡肉软嫩且紧实,撕开鸡肉,内有乾坤,鸡肉搭配鸡肚子里的配料,酱香十足,香而不腻,贼棒! 

糟粕醋海鲜锅

酸辣的 文昌 糟粕醋又来了,里面有海蟹、鱼虾、豆腐、海带、发菜,食材和汤底容易一体,这么鲜美的糟粕醋我还是第一次吃到!

椒盐皮皮虾

我太爱椒盐这个味道了,而且皮皮虾就应该这么做,超大个的皮皮虾,虾肉超多,吃起来也太意犹未尽了吧!

五指山野菜

新鲜的五指山野菜,清炒而成,不必多说,这就是春天的味道!

酸角饮品也是必点的,超级开胃解暑!

?餐厅环境:夜市大排档里很热闹

?人均消费:95元

?详细地址:林旺镇林旺路林旺夜市内(华家焗盐 文昌 鸡)

?附近景点:海棠湾、梦幻海洋不夜城

?营业时间:16:30-2:30

?餐厅总分:4.8(满5?)

文昌小老弟(亚特兰蒂斯)

我在 三亚 的第一个回头客餐厅就是 文昌 小老弟了,在市里吃了一次就深深的爱上了它,这次我们逛免税店发现附近也有一家,所以决定再吃一顿。

还是同样的糟粕醋微辣锅底,但点的涮菜不同。

点单:牛肉、鱼饼、大生蚝、手打牛肉丸、炸腐竹、娃娃菜、椒盐海虾。

「椒盐海虾」刚点没多久就上来了,味道简直太棒了,椒盐后的海虾依然鲜嫩无比,而且还很入味,来这家店一定要点的。

牛肉涮进去只需要2分钟即可,入口软嫩有劲道,食材很新鲜,鱼饼是那种很鲜、很弹的口味口感,搭配糟粕醋还是很般配的。

手打牛肉丸很是弹脆,让我想起了在 广东 吃过的牛肉丸,简直一毛一样。

如果上次吃的小生蚝是入口即化,这次的大生蚝绝对是软嫩中带着弹爽的口感,咬开的瞬间,鲜味充满口腔,爱了爱了。

点菜时,炸腐竹我并不看好,但是入口后被啪啪打脸,这个口感也太刚柔并济了吧。

总之能让我二刷的餐厅一定都有过人之处,这家店以后来 三亚 我还是会来的。

?餐厅环境:室内餐厅和室外大排档的形式,装修还不错,比老店更有档次。

?人均消费:100元

?详细地址: 文昌 小老弟糟粕醋亚特兰蒂斯店(建议导航前往)

?附近景点: 三亚 免税店 

?营业时间:10:30-22:30

?餐厅总分:4.9(满5?)

潜水初体验

一直都想亲眼看看海底的世界,奈何不会游泳。直到来了 三亚 ,了解了水肺潜水不会游泳也可以,才鼓起勇气体验一下。

我是近视眼,为此专门问了教练,可以带隐形眼镜。也可以带有度数的面镜。温馨提示:海水弄到眼睛里会有些许刺痛感。

个人不建议化妆,长发女生最好把头发扎起来,于人于己都方便。

嘴咬可以选购一个合适的。我没有选,第一个嘴咬感觉不舒服,换了备用的就好了。不过这种状况比较罕见。

去之前要带好泳衣,毛巾,拖鞋,想直接洗澡的话,带上洗护用品和更换的衣物。

潜水要买人身保险,一人几块钱,店家会告诉你怎么买,然后换好衣服、选好面镜就可以和教练出海啦!我们的教练叫刘子豪,开始教练会教我们一些潜水知识和注意事项,他们都很专业,也很有耐心,我们要认真学习,这样才能更好的潜水。之后戴好设备感受一下。

在水面上用嘴咬呼吸的时候感觉不那么顺畅,但是吧头扎进 水里 就顺畅了。等自己适应了身上的设备,教练就会带我们浅下去,如果感觉还OK,那就去更深一点的地方吧。越深的地方会越漂亮!放轻松,嘴巴包裹住嘴咬,不要让水进入,调整好呼吸,你也能亲眼见到海底世界的美!

冲浪初体验

小时候看电视就觉得冲浪很酷帅!这次终于可以亲身体验一回冲浪啦!

冲浪前要记得涂防晒!涂防晒!涂防晒!哪里露就涂哪里!脚面 手背 脖子都不要放过!教练有彩色的防晒泥,涂脸上装饰一下,好用又好看。个人不建议化妆,要化也要用防水的化妆品。

冲浪的衣服尽量选露的少的。因为冲浪会有磕碰。我穿的是潜水服,只有头、手、脚露在外面。这样不仅能保护自己,还能防晒哈哈哈~

冲浪前子豪教练会在沙滩上教授动作和关于冲浪板的知识。要认真学习,这样下水才能更好的掌握。不会游泳的我开始有点害怕,怕站不稳掉进 水里 ,不过多滑几次就好了!

脚绳要绑好!不怕冲浪板会飘走,关键时刻还能救命!

下水后要听教练的口令,你会感受到冲浪的快乐!我只是体验了这么一次,就爱上了冲浪!

潜水和冲浪真是非一般的感觉!不会游泳都能驾驭。这家潜水店的教练小哥专业有耐心,和我一起认识大海吧!爱了爱了~

冲浪和潜水都是在 三亚 后海的「流浪者海钓潜水冲浪Club」,体验真的很不错,推荐了

关于作者: cwhello

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