冬季到厦门来邂逅，躺着拥有星辰大海，老城区里寻古早味，拥有一段邻感旅程。

题记

对于厦门，一直有一种别样情怀，它是我人生当中开启旅途的第一座城市，尔后的多年虽然去过国内外大大小小的很多地方，却始终觉得厦门是一座最适合小白开启自由行的城市，如果说每座城市都有自己的气质，那么用悠闲慵懒一词来形容厦门再合适不过。在这里，你毋须担心会迷失方向，更不存在找不到好玩的地方。在这里，你只需要用一种小资的情怀来邂逅一只猫狗，亦或是找一个喜欢的地方住下，喝茶看海吃美食，享受慢生活。周末时光，来一场与厦门的邂逅吧。

躺着看大海

无论你去过厦门多少次，它都能源源不断地涌现新鲜感，让你的每一趟厦门之旅都有新发现，我亦如此。来来回回厦门很多次，这是住的离海最近，视野最美，位置最好的一次，可谓是“躺在床上看鼓浪屿，闭着眼睛到中山路”，有着这样绝佳感受的也只能是在厦门海港英迪格酒店了。

作为厦门首家品牌精品酒店，坐落于厦门“黄金海岸”并且也是主要的商业中心区内，毗邻中山路步行街，与海上花园鼓浪屿遥海相望，无敌海景尽收眼底。在这座酒店处处折射着厦门这座城市独特的贸易历史及人文故事，与此同时我也强烈感受到厦门充满幸福感的高品质休闲的生活方式。

步入酒店大堂，首先映入眼帘的便是名为“等待”的雕塑，它用旧船舶上的螺丝、螺母为材料，组合成一个在码头盼望夫君从南洋归来的女子。万里航途，归去来兮。和开天辟地的男儿气概不同，女人的柔情依然可以穿越时空的阻隔，对后者来娓娓诉说那个下南洋的梦。雕塑后面是那个年代使用过的柜子和出海的人们提的行李箱，象征着远渡重洋。

打开客房门，插上房卡的一瞬间，电动窗帘徐徐上升，露出一面大大的窗户和超棒的view，摄人心魄的海景扑面而来。每间客房均配有全自动窗帘系统等精装修高端配备、高质量睡眠体验丝涟“Sealy”床垫、TOTO全智能电子卫浴、宽敞的浴室空间和步入式淋浴。面朝大海，对面的鼓浪屿，海面上行驶的船只，一切都让人心动。

窗前放置了一面画板，纯白的画纸等着你为它添砖加瓦。无论你会不会画画，面对这般美景，都会忍不住动笔画下你记忆味道里的那座鼓浪屿。

墙面上用波普图片拼接的方式重现了当时福星旅社的外立面。床上的靠枕上也印着“福”字，和福星旅社相呼应。

对于当地文化的传承同样体现在房间里的细节中，不管是郑成功人物形象的书档，还是洗漱台闽南老厝屋檐的盒子，哥仔戏服风格的笔筒，都能够展现出不同时代厦门这座港口城市的独特风格，使人仿佛置身在不同时代的厦门街头，用轻松的方式赏味厦门邻间。

沏一杯茶，望着窗外热闹的街口，还有不远处的鼓浪屿，岛上的红瓦绿树......一切的一切，仿佛就像一场老电影，可以根据你的喜好随意定格，随意放慢或者快进。

不管在岛上还是周边都找不到第二处这样惊艳的视野。无论你喜欢站在窗前、坐在躺椅上，还是卧在床上，都能欣赏到鼓浪屿晨昏日夜的美景变幻。在房间里，好似只有认真地浪费时间，才对得起这份宝贵的悠闲时光。

虽然房间足够让人依赖，可是和一般循规蹈矩的酒店不同，英迪格鼓励客人多出去逛逛，多出去吃当地最接地气的美食，它绝佳的地理优势会鼓励你在厦门走走停停。比如登船去对岸的鼓浪屿，深度体验这座精致的钢琴之岛；比如步入厦门大学的校门，在纸墨书香里，感受百年学府的校园风貌；比如探访曾厝垵，置身老厦门市井，体验民间万象；比如在中山路和思明南路上悠闲的散步，获取时尚元素......这些邻间的探索所见会让你更深刻的了解一座城市，也会带来厦门这座城市立体的感知。

世界上没有哪两家英迪格酒店是相同的，因为每个英迪格酒店都是代表了当地的人文风情和地域文化。说起厦门海港英迪格的情怀，这要从英迪格原址的福星旅社说起。百年之前，英迪格正对的马路还不叫鹭江道，而是叫做同文路。同文路西侧的福星旅社和东侧的英商太古码头组成了厦门最早的港口。去福星旅社歇脚喝茶，听讲古先生说书就是从海上远归人的日常。如今，福星旅社在时间的长河中不复存在，时间也造就了如今盛放光芒的英迪格酒店。在酒店4楼的江畔餐厅还有一面福星旅社背景墙，这是一种对历史的诉说，也像是对岁月的致敬。

旧时旅社的茶馆里常会有老人讲书，江畔餐厅干脆就直接搬了座讲古老人的雕塑放餐厅。酒店特地研究了讲古人的故事本，把闽南人最喜闻乐见的故事人物穆桂英、关云长、林黛玉、唐玄宗以波普画画出来挂在天花板，讲古书章节直接印在玻璃窗上。酒店用这种方式提醒我们：城市建筑更新了，城市精神没有变，它们只是变化了另一种形式，继续陪伴在我们身边。

江畔餐厅是就餐的极佳场所，内部都拥有闽南元素顶部设计，松软的沙发与矮桌，窗外则是鼓浪屿的美景尽收眼底。阳光透过窗户洒在木质的桌面上，悠然自得，就这样，发着呆。

江畔餐厅不仅有隔离的小包间区域，还有一个露台，坐在露台上，吹着海风，看云卷云舒，夕阳变幻，幸福的意义大抵也不过如此吧。

华灯初上时分，最该做的事就是坐在江畔餐厅，端着酒店特制的鸡尾酒，和对岸的郑成功老前辈干杯。再来一份英迪格精心打造的邻感小火锅套餐，品种丰富，让你在酒店里，品尝这人世间最具烟火气的食物。

小火锅有四种锅底可供选择，丰富的海鲜和蔬菜，一锅氤氲冒气的小火锅，在胃里迎来冬季的温暖。经过精挑细选的新鲜食材，以肥美饱满的姿态呈现于眼前，最终与热汤相遇，尽情地发挥精髓，随即浓香扑鼻，鲜味蔓延开来，错落有致的搭配，巧妙地去腥解腻，俘获人心。当热气逐渐弥漫，一股暖意涌遍全身，不需要多余的言语，肆意品尝即是最好的回应，欣赏夜景的同时，亦陶醉于此。

大快朵颐之后，怎能错过这美妙的夜晚？酒店出门右拐，就是福星旅社了。历经一百多年沧桑的福星旅社依然宏伟地矗立在美丽的鹭江道上，今天的福星旅社除了诉说着老厦门的风韵，也结合了当今的流行时尚元素。去福星旅社下的星巴克坐坐，这家星巴克共有四层楼，是福建星巴克的旗舰店，也是全国最大的分号。四楼的露天座位，正是欣赏夜景的绝好去处。

去中山路看一看夜景，在写满各种语言“我爱你”的墙下打卡留念，回来的路上在酒店旁边的KOI买一杯饮品，慢悠悠的沉醉在这暖得如夏天的冬日。

回到酒店，在灯光的映衬下，比起白天的清晰硬朗，夜色下的酒店Logo反而多了几分柔情。

返回房间的途中，又发现了英迪格很多精彩的细节。大堂悬挂的吊灯宛如归家的讯号，楼道里的仿古电话，墙上挂着的各种老照片，身处其中，仿佛回到了慢慢历史长河中，浸淫在醇香的闽南文化氛围中。栖息在厦门海港英迪格酒店，完全能感受到当年厦门原汁原味的风土人情，久久不能自拔。

寻找古早味

一场旅行的意义究竟是什么？大概一千个人会有一千种不同的答案。但有一种旅行，不为美景，只为了体验城市文化。它更加贴近日常生活本身，并不会给你带来博大感，但却能在细微之处，让你赏心悦目。那便是“城市邻间文化”之旅，它可能是一小段历史留在这个城市的独特景观，可能是当地人在世代中特有的某种生活景象，也可能是特殊的自然地理赋予它的独有风情。想要从“城市邻间文化”中，悟得旅行的意义，就必须掌握它的要义。要义之首，就是你要化身为当地人，入住一个浓缩城市文化精髓的精品酒店，在最快的时间里读懂这个城市。