首页 旅游日记 Pick正宗金湖炮头龙虾,爆黄爆膏还流油 各个都是大块头。

Pick正宗金湖炮头龙虾,爆黄爆膏还流油 各个都是大块头。

已与龙虾一别半年的你

是否也会在某个寂静的夜晚

袭来一阵如影随形、挥之不去的冲动

这种冲动叫做

想吃龙虾!!!

什么?小龙虾刚上市价格太贵?

吃得好心疼?

别着急!小编告诉大家一个好地方

让你轻松吃上龙虾~

而要说起龙虾届的佼佼者

那就必须是金湖龙虾了!!!

为什么第①口小龙虾要安排在这里呢?理由有很多,个个都是硬货:这个季节最大的龙虾、只只爆黄流心、总是在后厨“打架”、腮白肚白...

 喜欢金湖龙虾的理由一:怎么烧都好吃 

/ 人气王 /

冰镇花雕极品龙虾

很多人都分不清清蒸和冰镇除了吃时候的温度以外有什么区别?其实冰镇的小龙虾肉质更为爽口和弹牙。而且冰镇用的小龙虾,通常会比较大只,因为热胀冷缩,如果用小的小龙虾,冰镇以后会变小,所以他家的冰虾用的都是一两三左右的大虾,酸甜的梅子酒加上秘制配料浸泡,独特的制作方法让每只虾都非常的Q弹,夏天吃冰冰凉凉,还有淡淡的酒香味。

而且打开个个都是白腮,满满的都是虾黄。最重要的是剥出来的虾都是非常饱满、虾肉大个Q弹。由于冰镇的虾都选用的是一两以上的大虾,所以每天限量供应,先到先得。

/ 人气王 /

金汤蒜蓉极品龙虾

经典蒜香是幺幺柒龙虾馆的招牌,搭配秘制酱料,炒到金黄的蒜汁配上新鲜的龙虾,后味回甜,但是又不会腻,几乎每桌必点,称得上是他家的招牌口味。

金灿灿的汤汁端上来简直太诱人了,吃的时候先把虾在蒜香汁里蘸一下,把外面一层汁子吮干净,剥完虾,最后再放进去打个滚,虾肉配着蒜香,更具风味。

/ 超经典 /

香辣极品龙虾

在龙虾界唯一经久不衰的味道,就是香辣了有没有!!!经典的香辣龙虾都是现刷现卤,小火慢熬的十几种香料和秘制酱料让卤出来的浓香四溢,料味不冲,还不上火,每只都是入味十足。

/ 最独特 /

蛋黄极品龙虾

很独特的一种口味,龙虾处理干净后,用咸蛋黄焗,出锅后浓浓的蛋黄味和龙虾的鲜味完美的交织融入,非常香,壳经过高温油炸,非常松脆,可以连肉带壳一起吃!“金色”蛋黄遍布龙虾的身子,俨然成了“黄金圣斗虾”,手指上也沾有调料的味道,无法控制地想吮吸一口。

/ 最传统 /

麻辣极品龙虾

香辣十足,麻辣过瘾,去虾头更入味,吃完虾再吃配菜,龙虾汤汁里泡着越吃越过瘾,要是吃不饱了还能再拌个凉皮,最适合咱们的肚子。

/ 最原味 /

虎跑泉极品龙虾

只有最新鲜的材料,才能用最简单的方法做出美食,清蒸并不是普通的煮熟而已,是严格按照隔水清蒸,这样能最大限度的保留了龙虾的肉质鲜味,采用虎跑泉水独特的天然矿物质锁住美味。

之前,我还在想,小龙虾这要吃多少,我才能吃饱呀

谁知道,他家真的是一个宝藏之地

好吃的可不止龙虾,还有下面这些饕餮美食

在这个由黑金灰经典色调所打造的颇具高端质感的轻奢范儿餐厅之中,还能尝到“黑金”级的美食。

老板特别选了顶级牛排,鲜嫩多汁,外面香韧里面柔嫩,撒一点点盐带出的鲜美只有吃过的人才知道了~

除了普通的西冷,还有级别更高的澳洲安格斯M7西冷和肉眼,这张拉近的横切面图就是用来馋你们的~

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