什么叫第四顿餐呢？ 

顾名思义：除了早中晚三顿正餐以外的第四餐——夜宵！ 

一般提到夜宵，大部分人都会想到烧烤、大排档、火锅等等，思来想去居然没有厦门当地的夜宵代表地！ 

这一家【不夜不见·超级食铺】由此出现~ 

标题1超可爱的吉祥物

知道这一家店还是因为他们家的法斗~ 

没错！就是下面出现的法斗 

据说一共有四只，老板还是个美女~看来人美果然也心善   

这两只，一只叫闪电，就是围着可爱的粉色兜兜的那只，另一只叫大庆，比较活泼~ 

这么多笔墨来写他们，都要跑题了  不过正因为这两只可爱的法斗，我才有幸知道这家餐馆~ 

超级食铺

总算到主题了~他们家菜品非常有特色，这次和一群小伙伴来聚餐，就吃得多了些，下面推荐几道个人感觉非常不错的菜品~ 

第一道： 生腌虾 

虽然是生虾，但是口感非常好，肉质饱满富有弹性，很新鲜~下酒菜必备！

第二道： 招牌虾生

这一道菜必点！！不要多说！！一定要吃！！ 

为什么呢？ 

这道菜外观好看、口感丰富、还有涪陵榨菜作陪！！ 

一盘虾生，一盘配菜，将两者均匀混合，口感极其丰富，虾生的柔软、榨菜的清脆。还有其中间的秘制酱料，真的是味蕾的享受！！ 

这道菜推荐满分！ 

第三道： 咖喱肪鱼

这道菜其实也叫冻鱼，用的是蝠鲼鱼，就是俗称的魔鬼鱼。 

味道做出来的是咖喱味，吃起来一点鱼腥味都没有，而且没有刺，口感有点像饼干和慕斯的结合，味道还有一点点奶香， 

很新奇的体验，但是也确实好吃~所以也推荐一试 

第四道： 卤水拼盘

可能有小伙伴觉得，卤水这么普通，还有什么好推荐的，不过他们家的卤水还真的不一样哦~ 

他们分有素卤和荤卤，我觉得比较有特色的就是素卤中，杏鲍菇特别好吃，荤卤中，牛肚很好吃~ 

这两种都是平常卤菜中不常看到的，但是他们家卤的很好吃，非常下酒~ 

第五道： 扁豆干（重点！！） 

相信是厦门本地的小伙伴应该不陌生吧~ 

作为厦门当地特色夜宵必吃菜！ 

很多地方其实都没有在做这道菜了，准确来说是没有提供这项服务了…… 

这道菜讲究的就是大家一起动手的热闹，上一个锅，摆满菜，大家自己动手，边吃边做~ 

参与活动性十足，大家吃的热闹开心~ 

至于味道，就要看各自本事了，如果不想自己弄，也可以叫服务员帮忙做，但这样不就失去了这道菜的意义~ 

下面放几张我们做的~ 

最后~ 

再放一张美女老板的可爱法斗！ 

店铺：不夜不见超级食铺 

地址：福建厦门思明区嘉禾路66号莲坂北公交站正后方