高崎码头的避风坞可不是印象里人头攒动的小贩渔市
来来往往的可都是大宗水产交易
一手的海鲜资源,一流的餐饮服务
坐落在渔港中路夏商水产交易中心边的亚珠鱼都
是亚珠和兴旺强强联手运营的美食天地
虽然要往里进去个150米有些偏
却正符合了酒香不怕巷子深的道理
能跑来这里的吃货,是真识货!
几千平米的餐厅派头不小
建在水产市场边的海鲜餐厅,一进去就像到了水族馆
从食材的品种,新鲜,质量,性价比来说
这是岛内核心餐饮区以及景点所不能比拟的
我们看图说话,这些虾兵蟹将就是不吃
光是图个新鲜这里挑挑那里看看
没个海鲜图谱你都会愣在那边这是啥那是啥的...
亚珠鱼都有大堂也有包间
是个集合各种功能的综合性餐厅
更任性的是这里购买海鲜不仅明码标价
连加工费都明码标价告诉你
看准了烹饪方式和单价,买来海鲜往传送带一挂
优哉游哉一旁等着,餐厅立刻为你现场加工!
今天上来一只六斤重的帝王蟹
分几个做法让大家一饱口福
先是做成芝士焗帝王蟹
敲开的蟹壳里涌动着裹夹芝士的蟹肉
我果断的舍去了碗筷餐具,直接用手吃
只有吮到手指干净才能表达我的热爱
另一盘的清蒸则忠实的保留了海鲜风味
垫底又激起了大家探求帝王蟹粉丝风味的欲望
浓虾汤泡饭更像一朵朵美食的浪花涌向心头
米粥里加入了米香,与海鲜浓汤融化的口感更显层次分明
到这里还不算完,那个帝王蟹的蟹壳
一开始我以为是玩具,是蟹壳太大还是妹子脸太小
可拿到手打量一番,发现这蟹壳也是大大的好料
夹层里居然有完整的软壳被蒸熟,味道一级棒!!
除了出尽风头的帝王蟹
餐厅里其它的菜肴也是做的有声有色
铁盆蒜香鲍鱼颗颗饱满鲜嫩多汁
九龙塘炒深海鱼,鱼头做汤
从鱼肉的酥脆飘香到鱼汤的嫩滑润喉
一条鱼的多种口感表现的是淋漓尽致
再有鲜花椒炝海螺以及田园小炒这样的清爽助阵
在亚珠鱼都的一餐真是爽!一直海鲜一直爽!!