海风轻拂沙滩,燥热逐渐褪去,夕阳从世茂双子塔的夹缝中缓缓落下…沙坡尾艺术西区旁的阿里元渐渐热闹起来…
呦,沙坡尾不止有避风港、咖啡馆,还有平价又好呷的大排档啦!
鲍汁豆腐
餐前先来一份松软可口的鲍汁豆腐,一口一个,多汁又甘甜,让人胃口大开。豆腐的底层还藏有小小的彩蛋,等着你自己发掘哦!
土猪肉汤
单是嗅上土猪肉汤的一口香气,似乎已经被醉得七荤八素了。瞧这汤汁清澈见底,口感甘甜,一碗热腾腾的下肚,温暖了胃口,也开启了美好的一餐。
紫菜炒饭
颗粒分明的紫菜炒饭闪着诱人的光泽,葱花与紫菜的香气在米粒儿中若隐若现。先干三碗为敬!
贝螺拼盘
好一份霸气十足、琳琅满目的贝螺拼盘,扇贝、生蚝、花蛤、青口贝…所有的鲜美在这一锅中尽情体现。用小刀轻轻撬开外壳,肥美又多汁的生蚝便诱人的展现在眼前,一不留神嘴巴就停不下来了…
干煎虾
被精心去掉了须的干煎虾虽看起来其貌不扬,实则咸香可口,令人忍不住吮指再三,大呼过瘾。
黄花鱼酱油水
本地人吃大排档,几乎都少不了一份便宜实惠又大碗的黄花鱼酱油水,鱼肉肉质细嫩,酱香味十足,浇着汤汁下饭,足以吃下2碗米饭。
干煎红膏蟹
用葱姜蒜油煎的红膏蟹,才刚端上便以让人口齿生津。因所有的海鲜都是现捞现做,百分之一百的新鲜可口,所以红膏蟹在烹饪上根本无需添加味精来调味,原汁原味便是它最好的味道。
极品生蚝
生蚝的吃法千千万,这样霸道的吃法还是第一次。蒜末、葱花、辣椒…一样都不能少,简直堪称是生蚝与蒜末的完美交响。用勺子舀上一大勺,在口中大口大口的咀嚼,与吃不用剥壳的花生米、不用吐籽儿的西瓜一样异曲同工的爽快与自在,别提有多么尽兴了。
最后,再来一份蚝油时蔬,结合了广式与闽式两种烹饪方法,用葱头油炝上一遍,更是多了几分微妙的香气,别有一番滋味。
如果你不喝酒,我推荐你可以试试阿里元自己品牌的果汁饮料,口味多种,有柠檬芦荟、苹果牛奶、木瓜牛乳等,满足不同饕客们不同口味的需求。
酒足饭饱之后,夜色已深,沙坡尾已经沉睡,阿里元却依然热闹着…