上野家在中山路南中广场开了很多年
累积的口碑已经成了一代人记忆中的味道
虽然地理上的位置不是太显著
但是来来往往的食客一直让店家保持了品质
有时候觉得一家餐厅能走到今天
食客和店家的作用是相辅相成的
一口舒坦的土瓶蒸后
就等着上自助了,听朋友说性价比还是不错的
在品尝完手卷沙拉和鹅肝的解腻配搭后
一般都是刺身拼盘开局
这也是让人会眼前一亮胃口大开的安排
食材新鲜不新鲜就靠这个打头阵
另外越南卷也是非常清甜的好料
不过还是抵不住芝士烤虾
从颜色到气味最后再到入口,表现非常犀利!
还在回味上一盘的牛排,这里的鱼就游了过来
果然各种海鲜还是日料的主力军呀!
脆皮嫩肉的入口让人回味无穷
再来个生蚝提提鲜
一下子让人畅游在美食的海洋里
蟹堡的料很是实在...其实太实在会有点点腻
里面配搭一些沙律其实还能提升口感的丰富
餐厅放入铁板鱼类火候掌握的都不错
外焦里嫩松软细腻
章鱼香肠让我想起了深夜食堂里的菜谱
这时候再来杯小酒真是够悠哉
除了酒其实还能用小火锅来暖身
荤素搭配整个用餐的营养达到了均衡
最后再来点冰激凌,可以说非常完美啦!