厝岸，面海而居，观海品食。主打海鲜、闽南特色菜及创意菜，还有自制精啤。除此之外，它家除了吃饭外，竟然包厢内还可以唱K，真适合在这里过生日、宴请亲朋等。

【环境】有2层楼，一楼主要是一个开放式的厨房和一个大厅，以4人桌为主，一楼也有少数的一些包间；二楼主要是一些包间，而且绝大多数都可以唱歌，还有一个大露台，还是挺凉爽。

【蜜汁芥末鳕鱼球】鳕鱼球外脆里嫩，还带了点芥末味，不过不会呛。

【海鲜泡饭】上桌后，才开始加入高汤，打开杯子，这米饭是有炸过的，所以建议不要泡太久，这样吃起来还有点脆香的感觉，而且汤头浓郁。

【土猪肉汤】跟花蛤一起炖的，汤头挺清的，还带点海鲜的鲜甜。

【龙皇豆腐】这道菜简单却很好吃，老豆腐，豆香味十足，配的酱特别赞，挺入味的。

【沙茶龙虾】龙虾肉质鲜嫩，Q弹，沙茶挺正宗的，里面还有豆腐，也特好吃，可以加点碱面，肯定好吃。

【干煎膏蟹】螃蟹膏特别多，每只都挺大只的，而且挺肥的。

【香焗金鲳鱼】这个鱼特别赞，鱼肉挺好吃的，很嫩，而且没有土腥味。

【脆皮猪手】带上手套，抓着啃起来，特别香，而且猪手做的挺软烂的。

【沙姜爆炒猪利】其实就是猪舌，加了沙姜下去炒，猪舌挺脆香的。

【老蛏煎蛋】隐藏式菜单，一般是海蛎煎蛋，用老蛏还挺意外的，而且老蛏挺肥，又新鲜。

【沙丁鱼羹】也是隐藏菜单，一般沙丁鱼都是炸或者酱油水，做成羹还没吃过，而且是酸汤口味的，特别开胃，好吃。

【玉米胚芽】这个特别养生，而且是用高汤下去做的，吃起来有点花胶的口感，特别好吃。

【自制精啤】按扎卖的，他们家自制的，挺香醇的，而且喝多了也不胀肚子，挺不错的。

 

 

PS: 环岛南路35-1号（建议坐车坐到溪头下车站）

人均：100元左右