第一次去,但是看到某点评网上看了,好评很多。很好停车是最吸引我的店,餐厅的环境还是户外,现在这个时期,相信还是很不错的,果不其然,17点就开始有人来吃饭了。
老板是福建人,很豪的说道,这个一开店一条街都能闻到这个香味。一个福建人做海南屯昌的菜就是靠的就是实力和味道。
海南这边菜系还是偏粤菜,打边炉这个很接地气,木炭不是一般的是枫木炭,据说煲起来是有香味的。
在这里先做到全熟之后呢会有一个动作。
吃之前需要揭开,慢慢的仪式感有木有?
当打开盖子的那一刻,香味瞬间袭来,超级引诱食欲。
其实这个色感对我喜欢摄影的来说,超级棒。
打边炉就是火锅,在这里也可以点菜。
小葱和芹菜一定要配下去
一定要定期翻一下,炭火的火不好控制,也许就是打边炉的乐趣吧
加入这个一起煮无论颜色和味道都很好
藕饼
香炸多春鱼,一定要热着吃 冷了味道就不好啦
海南豆腐,店里每天就20份卖完就没有了
据说女生来都爱点,吃得出什么做的算我输,留言区互动哈
这个是鱼,看出来了吗?
开了8年,一开店生意就恢复得差不多,是不是有什么诀窍呢?如果有那就是味道!