黄龙体育中心地理位置比较优越，黄龙商圈也可以说是杭城的金融商圈，周边配套设施也完善，
美食也比较集中在。这次前往的餐厅
-----------和一料理，

位于浙江图书馆对面，下沉式的小广场区域，招牌也是比较显眼的，
自动移门打开后，就有服务生在门口相迎，身穿精美白色绣品和服的服务员，周到细致的服务，
进门脱鞋后， 服务生会贴心地把鞋子收起来，进入其间，如果你还带着小宠物来用餐，也会有服务
生来看管，也是比较人性化的服务。
餐厅用移门分隔不少的包厢，可以供6、7人一起进餐，经过包厢才来到大厅，大厅非常有气势，
一层层阶梯式的用餐环境，装修风格也是以黑色为基调，黑色的长条桌，台阶上铺设的软垫，既有
了比较宽敞的空间，又能欣赏到美食的制作过程。
大厅环境比较宽敞，也没有过多的装饰物来装饰，符合现今的简约风格
餐具也是黑色系列，骨碟为长形船形状，精致也特色，桌上有一个按铃，需要服务可以按桌上的铃
精美的摆设
器皿
包厢也是比较雅致的黑色花纹来装点

【开胃前菜】
装配非常的精致，月亮形状的精美的器皿
让人先眼前一亮，赏心悦目的同时，
让清淡爽口的海草、毛豆、番茄、萝卜打开食欲

【爱的结晶】
甜甜蜜蜜的糖水番茄，
红红火火的外观，
就如爱的火焰那样绚丽
【芥末章鱼】
口感很鲜美，吃上一口，就会喜欢
淡淡的芥末味融入章鱼中，
鲜美的咸菜让章鱼有了深层次的口感

【汁煮和牛舌】
和牛舌光泽亮泽，散发着香气
四四方方小块有散发着诱惑力
肉质紧致而又嚼劲，入口有弹性
香、鲜、 软、嫩、滑中不失口感
【三文鱼鱼头软骨】
软骨切的很薄，透明可以看到软骨和经络
入口非常的爽脆，嘎嘣嘎嘣的口感，
又不是很难嚼碎，非常有特色的菜品
【三文鱼大腹8切，蓝鳍金枪鱼中腹】
鲜亮的光泽度保证了品质
三文鱼大腹厚实的肉质，鲜美滑爽，
挤上一些柠檬汁能去腥
入口后原汁原味的鲜美口感瞬间绽放
肥瘦相间的蓝鳍金枪鱼中腹，最能体现新鲜程度
鲜、嫩、滑在口中品味，幸福感爆棚

【芒果大虾沙律】
五彩缤纷的沙律特有美感
肥厚亮泽度高的大虾
大块黄灿灿的芒果块
配有爽口的蔬菜
芒果的甜香、大虾的鲜美的Q 弹
丰富的多层次口感，

【石板一口牛】
和牛肉在石板上滋滋的作响，
香气四溢，让人垂涎
服务 小姐姐不停的翻烤着和牛，
石板很烫的，要当心不要用手去摸，

随着不停的翻转，鲜红色的和牛变成褐色 要鲜嫩的口感，就要掌握好翻转的速度和次数
热气袅袅而上，和牛肉就可以大快朵颐了
石板和牛入口即化，外焦里嫩。
【周年庆 空运拼盘】
今天的重头戏上演-------【周年庆 空运拼盘】
食材丰富而又摆盘精美，
有身临其境深海畅游的感觉

黄灿灿的 活海胆
亮晶晶透明的 活响锣片
色泽度高，粉红色渐变的鰤鱼鱼片
肥厚饱满的 海捞牡丹虾虾肉，
视界的盛宴

晶莹剔透的 海捞牡丹虾虾肉，
非常有吸引力
让人直咽口水

新鲜的海胆完全没有腥味
吃的时候需要搭配适当的佐料 让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后，
小心翼翼放入口中，
海胆入口即化，顿觉鲜美无比。
透明的白色响螺片
肉质脆爽，很有嚼劲，Q弹十足
粉红色渐变的鰤鱼鱼片，鲜美的口感，让人称道
晶莹剔透的 海捞牡丹虾虾肉，
需要一个仪式来开吃
肉质肥厚弹性十足，香甜回味，

「新式寿喜锅」这道菜口味很清爽，而且牛肉的非常棒，量也很足。
里面蔬菜不少，蘑菇、金针菇、豆腐，
吃的时候搅匀蛋黄，和着鲜美的汤汁入口
雪花牛肉的高品质保证了菜品的口感

【招牌秋刀鱼龙卷烧】
菜品造型独特，用秋刀鱼包裹着芦笋，形成精致的龙卷排列在秋刀鱼上
柠檬汁去腥
味道也奇特

「软壳蟹天妇罗」
天妇罗既然用的是软壳蟹，轻轻一咬，外层的脆脆瞬间撒满，
口感酥脆，软壳蟹蟹壳奇妙，
嘎吱嘎吱全部入肚，还意犹未尽
【本家炭火烤鳗鱼】
鳗鱼的香气四溢，炭火烤制后，正好可以提升鳗鱼的口感，没有了腥气
金黄色泽的鳗鱼外焦里嫩，柔软细腻的鳗鱼肉回味无穷
【周年庆 吾爱】
上面为 焦香的 鳗鱼、Q弹的蟹籽
里面饭团紧致包裹着鸡蛋、蟹棒、黄瓜，
丰富的口感，让你爱上它

【母子连心寿司】
上端为 青中带黄色的牛油果，蟹籽点缀其中，
中间包裹的也有牛油果，所以称其为”母子连心“
浇上浓郁的奶油酱汁，香香甜甜让人甜到心中
清新甜美的风格

【招牌鹅肝手握】
鹅肝被煎得微焦，经过高温炙烤后的鹅肝，隐隐约约能见到渗透的油脂， 一定要一口全部咬下去才能体验其中美味
肥而不腻，让人回味

「牛肉炒乌东」
食材不少，蛮有吸引力的
牛肉滑嫩，乌冬面有劲道，

「和一炒饭」
可以称其为色香味俱全，
用料考究，焦软的鹅肝，嫩滑的牛肉粒，
黄色的 玉米粒、翠绿的葱花、金黄的蟹籽
Q弹十足的米粒
组成了可口的和一炒饭
「百香果布丁】
创新的甜品，把百香果外壳为器皿
黄色的亮泽的布丁也就出彩不少
小酸中带着甜，甜中回味悠长
和一料理简约而大气的装饰