竹哩【滨江店】
位于滨江区科技馆街1505号凯瑞金座三楼,门口有停车场,但是位置不多,竹哩入口有青翠的竹林装点着,沿着小径来到大厅,大厅中竹子的世界,一组奇特造型的细竹从屋顶垂下,背景墙为一抹惊艳的绿色走廊,一组袅袅而出的水气从地下而出,真有着“曲径通幽处,禅房花木深”的意境。
乘坐电梯到三楼,就是竹哩的接待大厅,身穿日式和服的小姐姐来问候,是否预约,如果提前预约的话二人以上就可以有包厢提供,如果没有就只能是吧台。
需要拖鞋后进入日式榻榻米上,餐厅散客厅外,还设计了不少的包厢,日式移门后,有独立而安静的环境,暖暖的色彩温馨而浪漫,而室内的温度可以“温暖如春”,来就餐的美女们,可以美美地出席宴会,
雅致的包厢
别致的灯饰
风雅的竹影小屋
前台
也有不少精美的摆设,精美的茶具,铁艺的水壶,造型别致的插花摆件,日式茶具等等的装点,让竹哩有着优美的就餐环境,贴心的服务,
菜单上的菜品,
除了二人点一份小青龙外,都可以无限量点餐,性价比很高
热毛巾、茶水都会上桌,非常的贴心
菜品上桌后,配置上了现磨的芥末、
酱油瓶、还有一个垃圾桶,
【清酒鲍鱼】:
鲍鱼分成了二块左右,
放入在鲍鱼壳中,
入口后有淡淡的清酒味道,
鲍鱼弹性十足,也是一种不同的口感
饱满肥厚的牡丹虾,
晶莹剔透的虾肉,肉质细腻,入口回味。粉红色的金枪鱼大腹,可以清晰看到雪花状的条纹,细腻的肉质入口即化,悠长独特的口感。 红色耀眼的金枪鱼中腹,鲜滑细腻。口感多汁,嫩滑美味
【松茸菜壶汤】:
汤汁用精美的小壶盛装,
小壶有着梅花花形,非常的精致
缓缓把鲜美的汤汁倒入小巧玲珑的器皿中,
汤汁清淡而鲜美可口,带着松茸的清香,
清口爽气让人停不下。
【小青龙刺身】:
刺身品种非常的丰盛,摆放也精美,
坛子中汩汩的轻烟飘出,点缀着花朵,
有厚切的三文鱼、北极贝、牡丹虾、
鲷鱼、金枪鱼放置了萝卜丝、苏子叶
让人食欲大开,新鲜肥厚的的三文鱼鲜嫩可口,
【雪花牛肉】
放置在盘子中,
牛肉嫩滑可口,量还是蛮多的大口吃肉的还是不错的,
【鹅肝】:
鹅肝被煎制微焦,
经过高温炙烤后的鹅肝,
隐隐约约能见到渗透的油脂,
一定要一口全部咬下去才能体验其中美味 , 肥而不腻,让人回味
【浦烧鳗鱼】:
鳗鱼外煎里嫩,带着诱人的色泽,
入口带着鳗鱼的香气,油脂分泌而出,有点腻,喝碗松茸菜壶汤正好可以解腻。
炙烤后的鳗鱼带着丝丝的甜美口感 焦脆的外皮 ,
软细腻的口感
【烤鳕鱼】:
鳕鱼焦香,外焦里嫩,
鳕鱼肉质鲜美嫩滑,外皮焦脆可口,
小青龙肉片成薄片,
然后堆积成为一个球形,点缀着一些鱼子酱,嫩滑美味的口感,让人幸福地大快朵颐。
把肉质肥嫩的鲷鱼、
金枪鱼配以萝卜萝卜丝、苏子叶,蘸食酸酱油,别有一番滋味。
【南瓜慕斯】
软而不散 ,而不腻 ,
美中带着淡淡的奶香和茶香
【巧克力熔岩蛋糕】:
白色瓷盘中放置着黑色的巧克力蛋糕,
还配有冰激凌,巧克力蛋糕
外形可爱又美丽,低调而神秘的感觉,
用勺子轻轻放入蛋糕外皮中,
浓郁的巧克力缓缓涌出来。 真如火山爆发后熔岩的喷发,不能阻挡住巧克力的涌出, 巧克力的香甜浓郁,蛋糕的酥糯,带着回味无穷,比较让人惊艳的甜巧克力暖暖的口感,蛋糕软软糯糯,
香四溢淡淡的香菜味道, 是餐后不可多得的甜品
小巧玲珑的的南瓜布丁精致而美丽,细腻的南瓜布丁,浓郁的南瓜香味, 鲜美可口而 Q 弹性性,糯糯的感觉。
【海胆】:
海胆色泽金黄,
亮晶晶的,均匀的颗粒 ,
粒饱满而有亮泽度,当的有诱惑力带着,
的海水味道,入口即化,多汁中在口中爆开,用舌尖去品味它的鲜美多汁。
【芝士焗蟹宝】
芝士酱汁覆盖在上面,揭开表皮,
能见到蟹宝中厚厚的蟹肉,丝丝缕缕中非常的饱满,奶香气浓郁,吃上一个就很有有幸福感。
色彩诱人的刺身晶莹剔透的吸引人
散发着香气的鳗鱼
饱满的鲍鱼