依然是出不了国门的2021
也终于,有机会让我把曾经种草的目的地一个个的拿出来实现
在祖国的版图上努力的搜寻着还未涉足的领域
曾经很贪恋平遥古城的美
却因为和河马先生“私奔”去了与它太相似的西安 而将这段计划无期限的搁浅
所以,这次就是平遥吧~
带上叮当小朋友,弥补曾经“二缺一”的不完美
恋恋古城中
大手牵小手,送全家一个完美假期!
您的浏览器暂不支持播放,我们将尽快解决,建议使用Chrome或FireFox浏览器查看
迎着古城第一缕阳光去吃饭
不做攻略不知道,原本静谧的平遥古城,竟有这如此多的旅游资源,这次的旅行我们是从家自驾前往,一下高速在平遥收费站驶出后,一路向北进入平遥县城。古城墙、古城楼映入眼帘,商厦、民居、绿地随处可见,千年古城的独特气息扑面而来。
千古百业兴,先行在交通。交通自古以来就是民生要义、经济命脉、社会基石,维系着人们的生产生活,承载着社会的发展重托。
所以旅途的第一站,就来到平遥最复古的老院儿,裕成源客栈,也在这里享受着第一缕阳光,吃着各种平遥小吃的早餐。
停好车,便有客栈老板接我们进城,担心我们会迷路,很早就电话联系上我们,一直带我们到了客栈,他家的房型有太多了,但是最想让叮当体验一下窑洞房,所以我们选择了窑洞房其中之一。这里有一个纱帘,有隔断,也有能睡下四个人的大土炕,更让人身临其境的,便是大炕前的小火炉,问过客栈掌柜,为了保护古城,保护文物,此处的火炉已不再启用,虽然体会不到热炕头的感觉,但是房间的穿越感十足,我们也很满意了。
这里最平遥
知道前面的“董记炒碗托”是有早餐,我们起了个大早,就为了吃早餐,选了油茶,油茶是当地的特色,小笼包等佛系早餐。
迎着古城的第一缕阳光,这时的美食也变得格外有意义。
这里的小吃格外的丰富,
平遥本地人都在吃的,麻花火腿炒碗托,何尝不是我们远道而来的客人也想体验的。
好吃的东西远不止碗托,炒莜面、炒拨烂子,应有尽有,这里最平遥。
装修就像个小平遥古城,灯笼是浓缩了平遥菜品,明档可以看到炒碗托制作过程,甚至门面全部敞开,
只为了让大家熟知,平遥炒碗托的制作过程。
匠人精神的传承
到了平遥古城,便是要去看一看平遥古城推光漆器艺术博览馆啦。
手艺人或刷漆、或打磨、或绘纹样,一件件平遥推光漆器艺术品在他们的手指间慢慢脱变,最终变得“明艳动人”。
永隆号的小姐姐,给我们讲到,平遥推光漆器,颜料是上等的颜料,配着天然大漆,还有熬制的一些天然矿物质颜料,经过长时间的研磨,从而配置成所用的颜料。
三十余到工序,都是手工制作,最后一道工序更是要用手掌推磨出光,经过反复多次的打磨,最后达到光亮如镜的效果。
一位正在绘画的小姐姐,告诉我们一些操作步骤,先用头发丝打磨,把它打磨的平平整整的。然后再抹上麻油,撒上砖灰面,顺着一个方向推。推到手掌发热,凭着这个感觉,而且推出来你看光亮如镜,发的就是哑光而且有一点纹路的。
大多数手艺人,都是从17岁开始接触平遥推光漆器,未来他们也会一直坚守并传承这项传统工艺。
永隆号的展品成列丰富多样,老板一定要让大家看到所有的漆器产品,各式各样的首饰盒,手链等,都是成列在了展览馆内。
这一路,我们吃过的美食
平遥古城,也是一个美食之都,这里有平遥当地的特色美味小吃,可以吃到非常正宗的晋菜。
难得悠闲惬意的一次旅行,不赶路,不着急,慢行慢走,我们也好好打卡了这座古城的美味,下面,就是我们此行吃到的那些美味们,开启一场关于味蕾的旅行。
美食第一站:董记炒碗托
这是一家集平遥小吃于一个店的小吃店,他家可以说是应有尽有,所以在这里可以吃到非常正宗的平遥小吃,环境也很优美,偏黄色调,黄黄的灯笼。餐厅和县衙是一条街,院子里也可以坐着吃饭
我心心念念的牛肉麻花火腿炒碗托,终于可以吃到了,只有到了平遥才可以吃到正宗的炒碗托,而董记炒碗托,也将碗托文化发挥的淋漓尽致。
泡泡油糕,五元两个,我很喜欢,不甜不腻
美食第二站:洪武记饭店
到了洪武记饭店的时候,一楼已经坐满了人,所以我们在二层就餐,原本以为二层和一层一样的,上去后才发现,儿层的座位安排也很有意思。他家的后院便是德盛楼客栈。
黄米凉糕:小米和糯米混合做的,里面夹杂着葡萄干、蔓越莓等,还配有一小碗桂花蜜。口感我很满意,糯糯的却不粘牙。
老陈醋焖牛肉:首推的特色菜品,们的够火候,微酸带甜的牛肉,好想说是烹饪工序很有讲究,老陈醋焖处理啊的也没有想象中的酸,汤汁给的挺多,让每一块肉都在汁里
香醋鸡蛋:吃起来很好吃,但是好奇是怎么做得出来。
美食第三站:梁先生酸奶铺子
梁先生一直坚持自己的原创产品,将平遥古城的特色和酸奶结合,沙棘汁超酸奶,老陈醋酸奶,都是平遥古城的特色。
沙棘汁超酸奶
老陈醋酸奶
温暖民宿,小朋友的快乐家园
平遥古城的民宿居多,相当于住酒店了,在平遥,住宿选择了两家客栈,第一家便是前面介绍的【裕成源客栈】。
第二家便是【印迹民宿】
我们也喜欢印迹的风格,当时一直纠结于这两个客栈选哪个,最终决定,住两晚,每一晚住一家客栈。在印迹选择的是一个龙凤床的亲子间。
很漂亮,满满的复古风,让人看一眼就爱上的气质。
民宿一共有两层,一句房间的构造和大小,有不同的房型和价格,我们入住的亲子房,是比较基础的房型啦,我预定的最后一间,还好没错过。
相比于房间的干净整洁清新优雅,我更爱的是民宿的公共区域,很适合亲子入住,为小盆友打造了很多玩了设施,复古的摇篮,每一个小细节都很用心。
民宿距离各大景点仅需3分钟的路程,对于喜欢跑来跑去的小朋友,最合适不过了。
关于一些攻略的碎碎念
-别去的地方
1、文庙和城隍庙,在同一个地方,时间不充足的话,这两者可以只去一个地方。
2、一些比较偏僻的景点,不建议去,全靠走路过去,有的小景点和大景点大同小异。
3、集福巷不建议去,里面的小吃贵还不好吃,走几步路到城外到小吃街吃,价格实惠,但都是平时在家也能吃到小吃哦。
4、特别偏僻小巷子里的客栈,不建议定,逛景点,吃饭都很麻烦。
5、东门那边在修路,不建议去那边。
6、卖推光漆器的小店铺一般都是批发的,想要买一定要去门面比较大的店铺,有自己的工厂哦,可以去永隆号参观。
7、晚上打更的老爷爷不要去合拍哦,会收费的
8、平遥周边不建议去张壁古堡,景区小,有些浪费时间。乔家大院和王家大院选一处即可,乔家大院,可以去【乔家老号】吃一碗,管饱刀削面!
9、注意坑人的旅拍哦,一定要摄影师现场就给看原片的旅拍,像吾生旅拍就会现场看原片,不满意就可以更改。
10、卖古董的地方,不要乱摸,可以在远处看看,因为我们真的不知道值多少钱。
不要吃
1、一些醋坊的醋,可能尝过之后,必须要买了,饭店摆放着的就可以尝尝。
2、古城里,街边的串串,不是很好吃哦
3、花茶古城里遍地都是,会让你品尝,理性消费!
4、一些卖吃的小店,一定要吃明码标价的东西!
5、吃不了酸的,千万不要点老陈醋酸奶,但是能吃酸的,可以去吃梁先生家的老陈醋酸奶。