首页 旅游日记 水果店业绩下滑的原因,水果店开失败了的原因。

水果店业绩下滑的原因,水果店开失败了的原因。

这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。

1、安于现状不愿意卖其他产品

可以多花点精力在顾客需求上,多跟他们聊聊天,说不定同样的果品,你用他们关注的需求点去迎合他们,就产生了一条销售策略的创新。多与顾客聊聊天,如果可以,也加一加他们的好友,可以安安静静的看看他们的朋友圈,不一定就是发广告给他们看,多想想满足顾客需求的点子,不断的折腾尝试。万一试准了他们的需求,那已经是先人一步,让别人家的水果店生意难做了。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!

2、控制损耗没有办法

水果损耗问题,水果不烂地球不转这是铁打的事实,因为你整箱批发肯定里面有各别烂的,这个烂的不是商家故意放的,可能是运输中碰伤了,在加天气热它里面烂也是正常的。热带水果类损耗较大,不宜存放,要加快周转,可以以形堆进行陈列,进入夏季一定要注意及时补冰,建议制作需要补冰的水果明细表,例如山竹、荔枝、泰国小菠萝、鲜榨果汁,每天补冰的周期多久等,保持商品的新鲜度。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

3、把开店想简单了

有想法开店前,最好去水果店打一两个月工,熟悉进货,保存,定价等流程。要知道水果的种类以及水果的价格,进货的时候一定要早知道周围的人群消费等级来决定水果的定位,这样才能真正的满足客户的需求。自己去批发市场拿货的时候,能拿到什么价格,什么品质的货呢,卖给顾客的时候,顾客能接受什么价格,什么品质的货呢。水果店进的水果卖不出去,终究本质原因就是拿的水果与顾客的需求不匹配。

4、自己不会持续学习

开水果店最害怕的就是思路不去打开,而且行动上也懒,不愿意去尝试一些新的玩法,做事情之前觉得自己不会弄,而很害怕失败,这些都是不成熟的想法,想要让水果店活下去,就先把自己畏首畏尾的想法抛开,把面子也抛开,就是为了后面能够打开销路。比如怎么摆放水果,多去别人家看看,相互对比之后会发现这家明细陈列摆放的比那家好看,舒服,为什么呢,你想想,可能因为假底装饰,包装打包,堆头陈列上看起来让人舒服。

水果店开的好的原因都大致相同,都是在默默的付出,坚持不懈,不断总结。

关于作者: cwhello

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