一说到春天自然是要出门踏青的，而杭州可以说是江浙沪人民最喜爱的踏青去处了。但是都去干嘛呢？西湖赏景？西溪湿地还是胜利河小吃？

要我说，清明节和谷雨时节杭州最有名的还是当属龙井茶，满觉陇3600一斤的明前龙井小宝贝儿已经悄悄露出小芽芽了，而龙井山上最有名最正宗的翁大师的手工炒制龙井茶也已经一斤难求。但是明前龙井为什么这么贵呢？！于是我就趁着清明节前几天，去到朋友家的龙井茶园体验了一把采茶～果然是有不得了的收获呢！

首先要感谢老虎叔同意我去他们家的茶园采茶～是一位像爸爸一样健谈可爱又开朗的叔叔了！

本来打算一大早跟着采茶阿姨们上山采茶的，奈何4月1日杭州实在太过寒冷，早上五点的时候茶叶上还结着霜。真的没想到3月都过了杭州还这么冷，所以我是中午十二点半跟着采茶阿姨们上的山。

感叹采茶阿姨们的身体真的好，带我上山的阿芬姨今年65岁，但是身体和皮肤状态完全是四五十岁的样子，非茶忙的时候海经常出去旅行，心态也很年轻。这次上山甚至把我的东西也背身上，一点都不喘。24岁中年少女露出羡慕的眼神低下羞愧的头颅……

上山路上能看到沿路的溪流，阿芬姨跟我讲这是虎跑泉的水，是和龙井茶最相配的水了，清冽甘甜，没有污染。我虽然是泉城济南人，自小住在趵突泉边，喝泉水长大，但是也不得不承认这虎跑泉的水当真清澈！尝了下，真的有甜味！

采茶的要点是两叶一心，这差不多是众人皆知的事情了，但是真找起来可是不容易，尤其是在清明之前。明前龙井价格高的一个很重要的原因就是它产量小，我不禁想，此时的龙井得是多坚强才能克服严寒时令才冒出的芽啊。

到了阿芬姨家的茶园，我们就开始采茶了。因为最早的明前茶大概3月20几号就开始了，现在来采的话最易被看见的已经没有了，所以多看看茶树侧面，不要总盯着茶树的上方。几位阿姨都动作特别快，嗖嗖嗖的就从山坳采到山顶了，我只能勉强采到半山腰，而且下山坡的时候因为没什么可以踩脚的地方，动作很笨拙。两个小时下来，阿姨们每个人都采茶将近两斤，而我，将近二两（瘫倒.jpg）。虽然阿姨们说第一次采茶采了快二两就不错了，但是四斤龙井芽芽才能炒制出一斤龙井茶叶啊！

采茶的时候我就在想，采茶真是一项适合办公室一族的活动：

一、灵活腿脚。因为采茶的地方路很窄甚至没有路，所以一定要腿脚有力。

二、护眼。一望无尽的茶园满眼都是绿色，绿色可是最护眼的了，找两叶一心的龙井茶更是锻炼视力，一定要瞅得够准，说不定采茶之后消消乐都升级更快了23333。

三、注意力高度集中，静心。日常生活中琐事很多，我们可能要同时处理很多事情，城市中网络中诱惑又很多，注意力难以集中，但是在茶园，且不说网络信号不好逼得人不能总玩手机，自开始采茶起，真的会一直专注在寻找“两叶一心”上，我甚至找着找着不知不觉就到了山腰上。大概是心无旁骛吧，就像抄佛经一样，心很静。

四、练腰。茶树是不能往高处长的，它要往宽了长，阿芬姨家的那些上百年的老茶树，枝叶铺开好宽，但最高也就到我的腰，并不算高。所以为了采茶要弯腰，才侧面的龙井茶简直要弯腰完成直角。虽然采茶的时候总弯腰有点难受，但是结束以后倒是还挺舒服。

采完茶叶阿芬姨带我从另一条路下山，途径了可以眺望西湖的茶园，真是棒啊，望着西湖成长起来的龙井茶树，看着西湖采茶的采茶人，大概不会觉得疲倦吧，这才是真正的西湖龙井吧2333

茶园的路都不太好走，但是也是有一条政府修建的石头台阶的道路的，这条道路的主要原因是为了森林防火，方便上山救火。说到这里就不免想到最近四川森林着火，有30名消防队员牺牲的悲惨事件。有一条方便上山和下山的道路真的太重要了。

下山以后到阿芬姨家里看了茶叶炒制的一部分步骤，还喝到了自己当天采的明前龙井。能够坐在阿芬姨家那个有柿子树、桔子树、桂花树还有梨树的院子里，背靠着问渠江南书院，品着自己采摘的明前龙井，和心态超级年轻的阿姨聊着天，这个下午真的太幸福了！！！

题外话，明前龙井是物以稀为贵，但我个人觉得明前龙井还是会让舌尖有点微微的涩感，虽然入喉很柔顺，回甘绵长齿颊留香。反倒是雨前龙井更好喝，舌尖不会有那种涩感了，就好像青涩少年和半熟青年的区别，少了叛逆多了知性优雅，大概是这种感觉吧。而且雨前龙井的价格也会低很多，差不多明前龙井的一半。

感觉是一次很棒的杭州踏青了，学到了很多茶叶的知识，亲身体验了一把采茶，更珍贵的是和杭州茶园的朋友熟络了，从他们身上学到了很多品质，下次还能来满觉陇他们玩～

当然去杭州一趟，不会只为了采茶，其他地方也是有去转的，比如西溪湿地的花朝节、中国美院象山校区、六和塔等等，只放点图片好啦～

（⬆️去太子湾的路上）

（⬆️中国美院教学楼内部一角）

（⬆️西溪湿地花朝节，喜欢这个小木偶～）

（⬆️西溪湿地非诚勿扰取景地）

（⬆️上面两张也是西溪湿地啦）