古城平遥

平遥 古城位于 山西 省中部 平遥 县内，始建于西周宣王时期。 山西 平遥 被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是 中国 仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得 成功 的两座古城市之一。

最初知道 平遥 还是多年前看《乔家大院》，当时在电视上看到这大院气势恢宏，就想，这样的豪华大院以前是肯定存在过的，只是不知道是否有保存？我随即查看了百度，才知道在 平遥 像乔家大院还很多，还有王家大院，高家大院，马家大院，而且据说王家大院是乔家大院的3倍大呢！

去过很多的 江南 古城小镇，柔蓝湖绿、疏雨桃花，温柔的像小家碧玉，然而，北方的古城却是截然不同，它粗犷、豪迈、大气磅礴，单看那高高的城墙你就能想象的到当年是何其的风光，不光是守城，还能站在上面远眺以防敌人来犯。百闻不如一见，吸引我的仍然是它的古韵古味，它的气魄还有沧桑，这也是北方古城独有的魅力，而 平遥 就是代表。

平遥 有着2700多年的历史，到现在为止依然保留着明清时期县城的基本风貌，可以说是我们汉民族保存最完整的古城，而且是我国目前唯一以整个县城申遗并通过的古城。当你到了 平遥 便也见到了历代王朝，它保存了明清时期的所有特征。

古城美景，一城两寺

俗话说“进了 平遥 城，银子元宝绊倒人”。古朴小院、简单陈设，却包含着辉煌百年晋商文化的起源，你会发现它的每一处细节，都透露着晋商的聪明才智、以德为怀。了解越深，越为惊叹，令人深陷其中而不醒。

日升昌票号·银行鼻祖

两重府堂装点着封建权势的威严，大堂审重，二堂日常，民字多一点，亲民多一点。地牢传递着刑罚的阴森与残酷，后院的景致却是风和日丽，那回廊转角处的青灰，藏着流年浅浅的脚印，从一个县衙，就可以看尽旧时的真相。

古县衙·中国四大古县衙之一

王家枪，戴家拳，左家弹腿走天下，道光皇帝做后盾，打遍天下无敌手。华北第一镖局不仅再现清代乾隆以来我国镖局的独特风貌，更能领略 中国 武林快意逍遥江湖生活。

华北第一镖局·《爸爸去哪儿》取景地

三进院落，10座殿堂。穿过城洞式大门，初入胜境。近2000尊泥塑，琳琅满目，震撼非凡，秒杀你手机电量没商量。

双林寺·东方彩塑艺术宝库

万佛静寂，壁画沉璧，眼睛一片几千年沙色的红。大殿屋顶单檐歇山式，出檐深远，七辅斗拱。全殿均为木结构，没有一根铁钉，木头相互榫卯而成，工艺精湛，1000多年来岿然如故， 中国现存唯一五代时期木构建筑。

镇国寺· 中国古代建筑瑰宝

舌尖记忆

古城在舌尖留下的味道是甜的，是油茶的味道。在鼻尖留下的味道是酸的，是 满城 弥漫的醋香。莜面和碗秃是 平遥 地道的面食，牛肉更是美味，还有剩下的105种美食。留下的，不仅仅是味道，更多的是记忆。

天元奎饭店

平遥牛肉：来平遥当然要吃特色的平遥牛肉啦！平遥牛肉也是著名的地理标志产品。平遥牛肉不加任何色素，但色泽红润，茬口鲜红，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，组织紧密，里外软硬均匀，食之绵软可口，咸淡适中，香味醇厚，回味悠长。久食之，可抉胃健脾，增进食欲。 

平遥油茶：《饮膳正要》中有关油茶的描述：“羊油又作油茶，以油煎滚，用面粉炒黄搅之，佐以椒盐葱桂之类，以凝冷成团。每摘少许，煎汤饮之，冬日最宜，体温而适口。” 平遥 油茶是晋商养生保健的经典传统食品，在 平遥 已有一千多年的历史。它起初作为商贾富豪的桌上美食而逐渐流入民坊，成为驱寒保健的冬季饮品，也是 山西 炉食文化的典型代表。

山西老陈醋：手工醋，山西老陈醋是地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000多年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。 山西 老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。醋的保健功能大家都知道，来古城一定要品尝哦~

平遥 煮制面食品种丰富，制作多样，是 山西 民间农家常吃的一种粗粮细作的面食，口感柔软、光滑，易于消化。 比如 碗托、莜面等，还有出锅后加各种菜卤佐食，也可与肉、鸡蛋炒食。擦圪蚪、猫耳朵、千鱼鱼、切板板、栲栳栳等； 平遥 面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。

推荐古城不会踩雷的店：

正餐：《洪武记饭店》在古城南大街，某点评排名第一的网红餐厅

山西 老陈醋：《娘家醋坊》在古城西大街1号和城隍庙街两个店，是一家明星都打卡过的店呢，他家味道和别人家的真的不一样，闻起来很普通但是尝起来真很好喝；说是醋坊，其实还售卖酒，醋和酒的品种都很多，免费提供试尝，团购下单很优惠哦~

古城日夜

古城在脚步留下的印记是蜿蜒的，4大街8小街72条蚰蜒巷，22个景点包罗 万象 。近600民宿客栈，轻易入住百年民居，明清建筑，体验坑与窑洞的美妙之处。

古城在夜晚上留下的，是光。一串接一串的灯笼红艳了，窗里和墙头的灯用光把四周照的泛黄，络绎不绝的游客身影在不夜古城包围下闪耀跳动，大光圈的镜头里，灯光虚化成五颜六色的灵动光斑。

晋商民俗

进门就有一种到了帝都的感觉，是古城里唯一一家拥有停车场的五星级酒店，便捷性和舒适性是均无仅有的。

德盛楼也被称为“深度睡眠型酒店”，值得一提的是就是住宿的零压寝具啦，旅途中最重要的就是吃好玩好，但一次舒适的住宿也是不可错过的体验~

后 记

你，知道时空互换的感觉吗？

踏进 平遥 古城

青砖铺地，木廊瓦檐

闲逸漫步城内

一砖一瓦，一木一石，皆为史实

置身于古城墙眺望

荟集满目

古寺古街古民居、古店古楼古市集

浓浓的明清韵味扑面而来

不由自主沉浸于古老的脉动韵律

仿佛立即长袍加身

穿越时空，回到西周

原来这就是时空互换

原来这就是平遥古城

一座古城，大体有很多富有历史而且值得体味的东西；而但凡有着一定底蕴的城市，文化也往往会浮现于一些精美的琐碎之处—就像一些古董总要有非凡的纹饰和细节。