序章|展开穿越千年的古城
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今年有将近四分之一的时光,都在与自己相处。以前总说没时间,所有的计划都要围绕着梦想、事业、习惯城市的朝九晚五。
现在最多的,就是时间。
抛开过往的日常,这段时间,终于把书架上已经落灰的几本新书读完了,学会自己做蛋糕,为每一样蔬菜赋予细节,也迷恋上耳边音乐,身体跟着节奏运动的感觉。忘不了甚至更喜欢,笔尖落在纸上,发出来的刷刷的声音。
翻出来手机了存了好久的相片,上一次在平遥,还是19年的冬天,那个时候根本不会想到我们会有这么长的时间不见,是的,我们一起经历了一段漫长的冬天。
还好,这个春天和你一起来了。
【天气穿衣建议】
四月份:10-18度
四月份天气在逐渐变暖,晴天多一些,但也会下雨哦
五月份的话就是大热天了,五一长假来平遥一定要注意好防晒。
建议一定要带好防晒霜、平底鞋、运动鞋
四月穿衣建议:
羊毛衫+薄外套
衬衣+皮衣
厚一点的卫衣
五月穿衣建议:
长裙+风衣
牛仔裤+薄卫衣
【美食推荐】
老陈醋焖牛肉
牛肉和陈醋都吃到了!必点菜品之一。
黄米凉糕
我们吃的洪武记家的,软软糯糯的,夏天来了,必备甜品呀!
干香焖面
要说面食,如果不想吃刀削面,那可以尝尝当地特色焖面,保证你还想来第二碗。
陈醋炒酸奶
很好吃,很有情怀的店,店里还放着“瓦当”冰箱贴,他家的酸奶威化也可以买来尝尝
红面擦格斗
乔家大院,想吃点好的,一定要去乔家老号点这份红面擦格斗,手工面食,不一样的味道哦!
10条建议帮你种草
1、晋菜推荐南大街附近的洪武记饭店,可以去试试!
2、住宿的地方可以选择,南大街(德盛楼客栈)、衙门街(印迹民宿、裕成源客栈)。
3、迎泽公园可以拍照,建议大家扫码自行车,又省钱又方便,还环保。
4、古城墙建议早上去,会凉快些,拍照的朋友可以放心拍,没有人误闯镜头,约拍这个时候最合适不过了,当地旅拍可以选择吾生旅拍。
5、日升昌:中国第一家票号,现代银行业鼻祖,建议听一听大掌柜雷履泰的故事。
6、镖局:景点中有很多个,大同小异,个人建议华北第一镖局。
7、协同庆:打卡点“大金库”。
8、明清一条街:也就是南大街。
9、市楼:是平遥古城的地标性建筑。
20、永隆号:免费参观的推光漆器博物馆,陈列着六米长的大漆筷子,可以去摸摸,快快乐乐过一生!
第一天
如果能把你比作四月,把你当做一本书去读,那这一定是,不负春光最好的方式。
平遥这本书,如果只是开头的三言两语,我们不会读懂你,或许在你的大街小巷走一走,走进那些有着晋商印迹的景点人文,然后,会懂一点,为什么两千八百年过后,世人还对你如此向往,如此无法被替代。
从广州出发的航班,下午两点到达武宿机场。因为预定了在南大街附近的酒店,所以我们先去德盛楼客栈放了行李。
平遥作为碳水天堂,第一餐必须吃个晋菜面食,办理好入职已经将近五点了,比起提前做攻略,更喜欢当地刷点评。所以就选了一家点评分数极高的——洪武记饭店
作为点评必吃榜之一,肯定是要排一下队的。点完餐后拿到叫号纸,前面还有几个号。
为了不浪费时间,就去衙门街买了一杯酸奶消磨一下。梁先森酸奶铺子也是很多游客打卡 的店,因为他家酸奶很独特,你能想象老陈醋口味的酸奶吗?吃过之后只会爱上这个味道。
回到洪武记,时间刚好到我们这桌,找好座位点了黄米凉糕、干香焖面、老陈醋焖牛肉、香醋鸡蛋、八宝栲栳栳等都很好吃,很有地方特色。
干香焖面中放有豆角、西红柿、香菇、菜花等,提前会给拌好,面条劲道。
在德盛楼客栈,前台小哥给了一张地图,顺便去感受一下平遥古城的街头,晚饭过后,散步的合适时机。
南大街,也称作“明清街”,自古以来就是平遥最繁华的商业中心,也是晋商最主要的发源地。南大街是古城的中轴线,基本上每一个来这边的人,都会到这里来游玩,有很多著名景点也在这条街上,但是我们是晚上游玩,就在大街上逛了逛。
在南大街拍照,只要角度选的好,加个滤镜,美得很!这时还不到八点,一个人的出行,就是可以把握时间,行程走的快。那么就该到夜宵了吧!
第二天
睡到自然醒,到了乔家大院磨磨蹭蹭到十一点了,这不正好吃午餐了嘛!选了个步行能到的店,评分不错的 —— 乔家老号。
这是店里一楼坐满,二楼有一些空座,坐下扫码点餐。
喇嘛肉,都是纯瘦肉,肉质酥酥的,汤汁泡着米饭吃,超级好吃。
招牌:红面擦格斗
现做擦格斗,有西红柿、肉、黄豆、土豆等,料也很丰富,超级美味。
第一站 乔家大院
院子青砖黑瓦,非常宏大,有着几百年的历史。我们从平遥古城出发,大约一小时车程就到了乔家大院了。
我刚进乔家大院牌坊就看见几个苍劲有力的大字,非常气派,从牌坊到大院门口,足足有好几千平方,就是几千个人一起站在这里也不会觉得拥挤。
乔家大院分六个院落,二十多个小院,每一个院子都挂着大大的红灯笼,仿佛好像让我回到了当年的拍摄现场,院落非常精美,我心里激动无比。
令我印象最深刻的就数五号大院了,院子里有乔家的三件镇院之宝,分别是九龙灯,犀牛望月镜,还有九龙屏风。我最喜欢的就是九龙灯了,九龙灯做工精致,分别由九个精美的龙头组成,是当年慈善太后御赐给他们家族的。导游说世上总共只有两盏九龙灯,都被乔家给拥有了,这该算是乔家最得意的宝物之一了。
在古代,马车是有钱人家的象征,普通人很难拥有一辆马车,能拥有一辆马车已经算是很有钱了,因为马车的造价昂贵,而乔家却有几十辆马车,都是上等的红木做的,工艺非常精致,据说一辆马车可以兑换现在的好几辆宝马汽车,况且乔家的大院就像一座小镇那么大,可见乔家的家产真谓是富可敌国了。
第二站 永隆号
从乔家大院回到平遥古城已经是下午,对推光漆器的文化很是好奇,便去参观了永隆号博览馆,跨过门前的四大台阶
平遥漆器工艺文化,不仅在山西文化发展史上占据很重要的地位,在全国漆艺发展史上也起着至关重要的作用,同时也是山西历史文化名省不可或缺的重要组成部分。
漆器的选材:漆艺品均为木胎,漆艺历来选用椴木。椴木的最大特点是易塑性好,不变形,纹理顺,可雕。
在上漆的步骤也是非常讲究的,大漆需要经过提炼才可以使用。现在常用的原料除少数大漆外,一般都选用合成大漆,合成大漆性能略差于大漆,但是对生产环境的要求不高,易施工,成本低,光泽度好于大漆,且不老化。
每一件漆艺品“髹漆”是最关键的工序,每件产品一般上五道到八道,每上完一道漆干后需打磨--再上漆--再打磨……,最后出光。出好光是每件产品质量优劣的关键。需用细砖灰(用水将砖灰反复过滤),在漆面擦麻油并用手掌反复推磨到发热,推磨次数愈多出的光愈亮。(推的平整与否决于磨的技法)
参观位置:南大街57号
免费参观哦!
第三站 又见平遥
古寂的城墙,布满裂纹的城砖,平遥古城,是我国现存的四座完好古城之一。
可隔着2700多年历史,我们可以走进平遥古城,却很难走近这座城。那些尘封的历史,是人们与城之间,最远的距离。而《又见平遥》,想要弥合的,正在于此。
她让你穿越古今,亲手捡拾祖先生活片段,与古人对话,一起经历一段寻根问祖的传奇。
剧场内部有着反复和奇特的空间分割,完全不同于传统剧场:没有前厅,没有主入场口,没有观众席,没有传统舞台。观众从不同的门进入剧场,在90分钟的时间里,步行穿过几个不同形态的主题空间。
对观众来说,这不是一次表演,更像是一次探险,一次回溯,走进100多年前,走进祖先生活的片段里,去“呼吸可闻”地触摸这块土地上“人”的德行和仗义。
“我们很少这样去看一个演出,这更像一个博物馆,或者说,更像一回穿越。我们有时像一个看客,有时又像亲历者,在一个又一个互不关联的场景中,捡拾祖先生活的片段。”在总导演王潮歌看来,情境体验剧就是要给观者这种多元的感受。
这一次,她不是要一种畅快、唯美的表演,而是一次探险,以一条古街为牵引,设计观众为亲历者,亲手捡拾祖先生活的片段:镖局、赵家大院、街市、南门广场……串连这些纷繁的碎片,逐步梳理故事的倪端——平遥城票号东家赵易硕抵尽家产,要去沙俄保回票号王掌柜的唯一血脉。同兴公镖局232名镖师同去,7年过后,赵东家本人连同镖师全部客死他乡,王家血脉得以延续。“平遥人做的不是生意,是德行;救的不是性命,是血脉!”剧中,一名镖师魂归故里后所发出的这句感慨,令现场观众唏嘘不已。
故事仍在继续,我们继续前行,剧幕的最后一场是舞台剧,回归了几个问题:您贵姓?您从哪儿来?您的祖先是做什么的?您记得您的爷爷、太爷爷的名字吗?他们会为了抚育您倾尽家产吗?在您的血脉里,也会流淌着这么一个惊心动魄的故事吗?我们每个人都有姓氏,都有祖先。你是否也想穿越回去,循着我们的根脉,看看我们生从何来?
走出沙瓦剧场,从100多年前回来,抬眼是2700多岁的古城墙。顿时,这座沉寂的古城变得鲜活。城墙不是城墙,院落也不是院落。它的一砖一瓦、一事一物,无不在诉说着那个时代的故事。
客栈推荐
裕成源
印迹民宿
地点:西湖境街25号
德盛楼客栈
地点:南大街84号