若问北京最好的酒店是哪家？

大多数人会回答：

王府井文华东方酒店。

一方面，

它位于北京的中心位置，

紧邻故宫，

在房间里就可以远眺紫禁城美景，

因此被大家称为“京城第一王爷贵邸”。

另一方面，

作为北京最贵的酒店之一，

文化东方酒店接待的都是名人明星，

其精致典雅的传奇服务令人称奇。

年末将至，

文华扒房为迎接新年，

来了一次大装修，

从装饰到布局，

一瞬间完美蜕变~

当我走进北京王府井文华东方酒店文华扒房的那一刻，

顿时觉得不论是整体装饰，

酒店美食，

还是服务体验，

都迎来了上升性的蜕变 ，

让客人仿佛置身于富丽堂皇的宫殿中享受美食，

妙不可言~

既然是文华扒房，

亮点肯定就是新菜单啦。

这不，

资历丰富的行政总厨周雁平先生，

通过自己多年的酒店服务经验，

为我们呈现了30多年料理心得和经典配方的首批菜品，

每一道菜都是惊艳+惊喜！

⭐⭐⭐推荐菜品：

法式鸡清汤——

鸡身肉质饱满，味浓而且香滑，适合养生一族~

甘鲷立鳞烧——

这绝对是所有菜品中我最喜欢的！一般来说，做鱼会把鱼鳞去掉，但是这道菜却选择把鱼鳞煎炸，外表鱼鳞香脆，内里鱼肉鲜嫩，入口即化！

烤鸽子——

外皮焦香金黄，丝毫没有糊的感觉，蛋白质含量丰富~直接用手撕着吃，才更加畅快淋漓

烤新西兰羊鞍——

肉质软嫩多汁，肥而不腻，咀嚼之间，口齿留香~

更值得一提的是，

文华扒房还推出了新一款单人午餐套餐~

前菜——

海鲜沙拉

虎虾扇贝,蕃茄油醋

鸡蛋

伊比利亚火腿松露土豆

汤——

花椰菜汤

炸生蚝,黄瓜,山核桃

龙虾汤

主菜——

烤春鸡 土豆 蘑菇 柠檬胡椒汁

比目鱼 蚕豆 玉米 小萝卜 龙虾汁

意式肉酱千层面

碳烤美国西冷牛排 两款配菜，一款酱汁

甜品——

鲜草莓挞

罗勒,香草

文华之橘

里面的每一道菜可口又精致，

价格也很适中，

一定是单人用餐的不二之选！

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责任编辑：行走的二次元

撰文：二叔

简介：我是二叔，一个生在皇城根，在红旗下长大的北京人，行至80个国家，最念念不忘的是非洲大陆，现在提到旅行心脏依旧会狂跳。如果世界是本集邮册，那每一张邮票都值得被收藏。