我第一次住溶洞风格的民宿,就是在地处北京市密云区溪翁庄镇石马峪63号的隐·漫山居家。他家是北京唯一 一家溶洞式民宿,其风格独树一帜。
以喀斯特溶洞式装饰风格为主,辅以独立水系及绿植,整体家具采用全实木,让人更加贴近自然、如临其境。
隐·漫山居室内装饰采用溶洞和砂岩作为主题设计,结合现代和中式家具设计风格,设计出了更加贴近自然的空间,待在此处让人舒适至极!
他家还首创了全鱼宴,并将明清承德围场野味儿烹饪、密云三烧、本地农家菜融为一体创立密云菜系,打造出鲜、萃、正、学四字为烹食哲学。
除此之外,这里的厨师敢于“叫板”,当然叫的不是脾气, 叫的是菜肴品质的“号”。
以蒸汽为热源,手工磨制深山石为器去烹饪。石锅富含多种微量元素和矿物质,烹制过程无火、无油、无任何添加剂,让人能品尝到健康、低碳、原生态的水库鱼锅。
如果你在美食上还想独辟蹊径,那这里可是有些山货可以带哦……绝对保证食材的新鲜!
在隐·漫山居的露天天台上被群山环抱、享受席席山风和肆意暖阳, 偶尔斜在躺椅上赏星、聆鸣、听风、侃天,好不快活!
这里的每一处,从寻址到建设、装修、软饰都耗费了主人家无数的心血,在如今这样浮躁喧嚣的年代,隐·漫山居依然安静地传达着自己的用心与闲雅。