北京的五塔寺是一处幽静所在-11

关裕年

中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时， 柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。

   大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。

果皮橙黄色到橙红色，果肉淡黄色，纤维少，汁多味甜，宜生食，耐贮运。

经济价值

   可加工“柿饼”，亦可切块制柿干，鲜果及加工品在国内享有盛名，倍受客商青睐。含糖量在15%以上，蛋白质、钙、磷、铁等成分的含量比苹果、梨、桃、杏都高，还含有大量的维生素、苹果酸、胡萝卜素、葡萄糖和果糖。