winnie 到长沙之前几乎没有任何准备，拿到火车票就急匆匆地出发了。从上海到长沙南不到5个小时，还算挺快。去之前，对于长沙的全部认知有三：一和毛泽东有关，二和芒果台有关，三是四大火炉城市之一。这三个记忆可谓南辕北辙，毫无关联。
从长沙南出来，感觉确实有点热，但似乎也称不上火炉，和上海差不了多少；不知为什么，一踏入这个城市，就感觉这是个年轻有活力的地方。
第一天：2018年8月19日
住的地方在就在五一广场附近，非常便利，地铁一二号线的交汇处，后来的几天更是庆幸这个地理位置的优越。搭乘二号线下来，跟着高德走了一会会便到了住的地方。安顿完了的首要任务觅食。
先前有来过的朋友推荐了“茶颜悦色”，后来发现这个茶饮品牌是长沙的标志，随处可见，而且非常有特色，喜欢她家的每一款纸杯，也喜欢茶品的名字：声声乌龙、筝筝纸鸢、妖精……而最让我心仪的便是“幽兰拿铁”。
喝完茶，解了暑，便乐颠颠地去了黄兴路步行街。开动第一轮美食计划，把从芒果台看来的、女儿推荐的标志性小吃尝了一下。黑色经典的长沙臭豆腐，外表脆里面是饱满的微辣的酱汁，一口一块确实不错（虽然我心底里觉得绍兴的臭豆腐更合我口味）；糖油粑粑是长沙地方的传统名吃，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人；还有老长沙大香肠，在油锅中炸至开花，蘸取特制辣椒粉后色泽明亮、香味醇厚，形以大为奇，拿在手上很有满足感。
到长沙的第一天从美食开始……
第二天：2018年8月20日
第二天一早就去火宫殿吃早餐。位于坡子街上的火宫殿弹眼落睛，非常引人注目。据说此处颇有来历，荆楚岁时，先民祭祀火神，有了今之火宫殿，又名乾元宫，建于明万历五年（1577年）前，距
今已有四百三十余年历史。火宫殿里有火神庙、财神庙、弥陀阁、普慈阁之建筑，民国二十七年(1938年)，文夕大火，殿宇焚毁殆尽，民国三十年(1941年)重修。其时小商小贩、三教九流，杂居其中，几必可与旧日北京天桥、南京夫子庙媲美。而经营饮食者最多，其风味小吃，为老长沙居民及南北美食家所称道。久而久之，也成了美食聚集地。如今楼台亭阁，景物全新，曲槛徊廊，风华胜昔。而其中的美食更是声名远播。
火宫殿的风味小吃享誉三湘，各具特色的风味小吃聚集此处，据说有“八大小吃十二名肴”，著名的姜二爹的臭豆腐、姜氏女的姐妹团子、周福生的荷兰粉、胡桂英的猪血、邓春秀的红烧蹄子、罗三的米粉、陈益祥的卤味、胡建岳的牛角饺子都是小吃的代表。早上去晚了，名声赫赫的小吃几乎都已卖完，于是选了黑米糕、三角豆腐和猪肉馓子，都是早茶的迷你碟，甜甜咸咸的，非常好吃。
紧接着，到了岳麓山打卡，买了电瓶车票直接上了山顶，然后沿着山路一路向下，经过观光长廊，慢慢走慢慢看。
到达了爱晚亭。爱晚亭的名字来源于杜牧的七言绝句《山行》中的“停车坐爱枫林晚”，虽然盛夏季节没有如此意境，但作为与陶然亭、湖心亭、醉翁亭并称中国四大名亭之一，还
是值得一来的。整个亭子亭形为重檐八柱，琉璃碧瓦，亭角飞翘，自远处观之似凌空欲飞状。内为丹漆园柱，外檐四石柱为花岗岩，亭中彩绘藻井，东西两面亭棂悬以红底鎏金“爱晚亭”，是由当时的湖南大学校长李达专函请毛泽东所书手迹而制。亭子掩映于碧树之间，远远望去，也十分耀眼。
到岳麓山，岳麓书院是必须去的，50元的门票，大约可以游走各2-3小时。
岳麓书院是中国历史上赫赫闻名的四大书院之一，作为世界上最古老的学府之一，其古代传统的书院建筑至今被完整保存，每一组院落、每一块石碑、每一枚砖瓦、每一支风荷，都闪烁着时光淬炼的人文精神。
岳麓书院历经千年而弦歌不绝，学脉延绵。从北宋开宝九年（公元976年）正式创立岳麓书院，到中华民国15年（公元1926年），湖南高等学堂正式定名湖南大学，就书院基址扩建至今，形成了一个非常完整的规模。
岳麓书院主体建筑面积有三万多平方米，现存建筑大部分为明清遗物，中轴对称、层层递进的院落，营造一种庄严、神妙、幽远的纵深感和视觉效应之外，还体现了儒家文化尊卑有序、等级有别、主次鲜明的社会伦理关系。其中的文庙如今修缮一新，红墙黄瓦，非常亮眼。孔子的铜像也
是巍巍然伫立其中。每一处细节都让人感受到静穆深远之美，走在书院中似乎自然而然就能吸纳厚重的学养气质，步态便也会有了几分凝重端庄之感。
书院的大门宋代曾名“中门”，因江岸建有石坊，名为“黉门”。现存大门系清同治七年（1868）重建，采用南方将军门式结构，建于十二级台阶之上，五间硬山，出三山屏墙，前立方形柱一对，白墙青瓦，置琉璃沟头滴水及空花屋脊，枋梁绘游龙戏太极，间杂卷草云纹，整体风格威仪大方。门额“岳麓书院”为宋真宗字迹，大门两旁悬挂有对联“惟楚有材，于斯为盛”，上联出自《左传·襄公二十六年》，下联出自《论语·泰伯》，源出经典，联意关切，道出了岳麓书院英材辈出的历史事实。
岳麓书院中有一个中国书院博物馆，一定要去看一看。中国书院博物馆和岳麓书院相辅相成，呈现了丰富多彩的书院文化。书院博物馆的外部建筑具有强烈的现代气息，而内部陈列布展路线则体现了古代书院曲径回环的风格。馆内分为展示中国古代书院千年发展历史的弦歌千年展厅、陈列学习用品和教学方法的书院教育展厅、介绍“名院”和代表人物的书院学术展厅，以及书院祭祀、藏书、刻书展厅等。馆内展品也极为丰富，除古代应试教材、各类匾额和教条、珍贵古籍、文房四宝外，还
有书院石碑。对于书院的历史传承发展是一个不错的展示。
到岳麓书院，那是一定要去湖南大学的。湖南大学其实就是由岳麓书院不断改制并扩建而成的，因此走出岳麓书院的大门便自然而然地进入了湖南大学的校园内。湖南大学建立之初，以岳麓书院为一院，同时开始在书院周围兴建新的教学建筑，包括二院、科学馆、图书馆、工程馆、大礼堂、办公楼、静一斋、学生一、二、三、四舍等，均为中国近代建筑大师蔡泽奉、柳士英、刘敦桢等设计。这些建筑外形古朴典雅，有明显的文人建筑气质，尤其是圆形、曲线在这些建筑中的运用，体现了“刚柔并济、动静结合”的设计思想。
走在暑假的大学校园内，非常的静谧，偶有一二学子走过，无不捧书低头。走上几步，便会看到一处颇有特色的建筑，都是有些年头的老房子，保留极佳，衬着岳麓山的背景，很有气质。每个大学校园里似乎都有一个主席塑像，湖南大学更是不可例外了，群山之中，伟人极目远眺，自有其高瞻远瞩的意境。千年书院，改制为大学也已有七十余年，每一处细节都沉淀了厚重的人文气息，浸润
其中，无不沉醉欢喜。
第三天：2018年8月21日
新的一天照例又从觅食开始，去了三王街的老字号“双燕楼”，这里主打馄饨，但也有各种特色小食。
点了长沙豆皮（豆皮应该是武汉小吃吧，但长沙的这一款也是色味俱佳，让人难忘）、葱油饼和酸辣馄饨。干湿搭配，满足了口腹之欲，双燕楼的馄饨确实不错，皮薄馅鲜，加上特有的酸辣汤底，别有一番滋味。
这一天，冒着酷暑去了橘子洲，20元的门票，如果喜欢，可以在那里兜兜转转2-3个小时。
橘子洲四面环水，绵延数十里，形状是一个长岛，因为毛泽东的一首《沁园春·长沙》而名声大振。游玩橘子洲建议买上20元小火车票一直坐到洲头的毛泽东塑像处，然后可以慢慢地自由地闲逛出来。当然，你也可以选择五次上下车，到景点下，但我喜欢慢慢走，会发现一些不经意的细节，很有意思。
毛泽东青年艺术雕塑伫立在长沙橘子洲头，雕塑是以1925年青年时期的毛泽东形象为基础，表现其风华正茂的形象。雕像似乎正在凝望着滔滔北去的湘水，挥笔写就脍炙人口的《沁园春·长沙》，“问苍茫大地，谁主沉浮”即抒发于此，豪迈励志至今音犹在耳。
《沁园春·长沙》诗词碑以毛泽东1961年10月16日手书水印木刻《沁园春长沙》复制稿制作而成，整个诗词字体洒脱，当年伟人的意气风发依然流露在字里行间。
走到一处看到废弃的各种机械零件建构成的各种雕塑作品，倒也十分有趣，最喜欢其中的一匹骏马，飞扬的马鬃极有动感，硬质的材质却演绎出了随风而动的效果，匠心巧妙。
邻近处是当时洲上最大的客栈橘洲客栈。橘洲客栈原系张孝准故居，为曲尺型砖木结构楼房，一二层均有走廊。张孝准为辛亥革命著名人物，与蒋万里、蔡锷一道被誉为“中国士官三杰”。如今橘洲客栈已改建成长沙非遗展示馆，但建筑的外观依旧保持了原样，只是以全新的方式焕发了生命活力。
景区内有梅园、竹园和桔园，盛夏季节都不是当令，因此没有看到繁华开放、桔子枝头的景象，但竹园却是蓬蓬勃勃，生机无限。竹园内汇聚各种名竹，成丛成簇，圆内还新建湖南民俗民居博物馆，馆内将展示明清以来较有代表性的湖南民俗、民居风格的家具、渔具、农具等实物，以及
湖湘文化元素的字画。
橘子洲景区内保留了好几幢欧式建筑，有唐生智公馆旧址，有美孚银行旧址，有神职人员寓所，还有海关公廨，建筑保存完好。
其中在竹园与梅园之间，有一栋两层高的中西合璧式的洋楼，这就是唐生智公馆。它坐北朝南，呈曲尺形，每层有七八个房间，顶上是长沙公馆建筑常见的八角形阁楼。唐生智，北伐时曾任国民革命军第八军军长，后任湖南省省长。就是在这栋房子里，唐生智确定了投向国民革命政府，参加北伐。具民间八卦，这里曾是唐生智“藏娇”之地，也是足够隐秘而具情趣的。
美孚洋行别墅建于1924年，坐北朝南，为一栋中西合璧式两层楼房，楼体呈红色，砖木结构，歇山屋顶，盖大红瓦，红砖清水墙。墙角用砖砌饰，外墙有带状装饰，窗顶做弧形拱饰，做工非常精致。美孚洋行以经营“洋油”为主，当时几乎垄断了长沙洋油市场，因此建筑显得非常的华贵与气派，甚至还有着一种奢华的感觉。美孚银行别墅前草坪上的白亭子也修缮一新，极具欧式风情。
“神职人员公寓”是当年天主教建的公寓，共有四栋，均为两层清水红砖楼房，歇山式屋顶，墙角用白色装饰。1906年，美国人赖以德来长沙传教，1910年在橘洲成立湖南办事处，这些建筑应当就建于这个时期。
顺着观光路走出来，到橘子洲景区入口处，便可以看到一栋很有气派的两层楼的方形建筑就坐落在草坪中央。这栋房子建于1911年，花岗石墙基，红砖清水墙，联拱敞廊，欧式门窗。长沙开埠后，设立长沙海关于橘子洲，这栋房子就是当时长沙海关的办公楼，故称作“长沙海关公廨”，也是当时的税关旧址。
走出橘子洲景区，漫步到湘江边，就可以看到橘子洲大桥。这座双曲拱桥在全国是规模最大的，从远处慢慢走近，看着大桥跨越湘江，橘子洲风景区与现代化的楼宇林立遥相对望，其实壮阔，蓝
天白云下自成一景。
从橘子洲出来，达成地铁二号线又回到了热闹的市中心，去太平老街时看到了贾谊故居。贾谊故居始建于西汉文帝年间，为长沙王太傅贾谊的府邸。公元前177年至公元前174年，西汉著名政论家、思想家和文学家贾谊住在这里，时任长沙王太傅。
据说，从汉武帝时期开始，此后的两千多年里，贾谊故居历经了约64次重修，所以整体看上去十分新。
贾谊祠后建有大观楼，祠前有一口井，相传是贾谊所凿，称太傅井，井旁有一石床，为贾谊当年原物。宅前有两块碑石，左右各一，高约丈余，字迹剥蚀不可辨认。如今古井尚在，古碑尚存，石床1958年被盗，旁另辟小巷，名为太傅里。簇新的灰色石墙上也是杂草丛生，令人颇为感慨。
每个城市都有它独特的历史文化风味，每个城市也都有这样一条老街，可以让你慢慢走慢慢看，捕捉一些过往的旧时光。太平街一直是长沙繁华商业文化的体现，这条承载长沙千年历史的古街已成为长沙古城形象的名片。太平街依旧保留了石路面，小青瓦、坡屋顶的清末民初居民风格，木构门窗，一派古朴。穿过五一大道旁那座古香古色的石牌坊，就仿佛已经从都市的现代繁华中悄然“穿越”到了另一个古朴传统的空间。
走进太平街，街道两侧全是二三层楼高的老式建筑，麻石路、青砖青瓦、仿古木门窗、纯木古戏台、牌坊……清末民初风貌街区的感觉扑面而来。行走古街，除了能直观感受到石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台这些标志性古建筑符号所带来的古典视觉冲击之外，更多的是领略到一种历史积
淀所散发的文气与韵味。太平街有许多老手艺人，比如“长沙城最后一个制秤人”，老秤店门口那个砝码透着岁月的痕迹；还有美孚银行的老信箱；而太平里则成了文青的聚集地，融入了现代设计和艺术人文气质，前行美术馆、古风的星巴克……林林总总颇为耐看。
第四天：2018年8月22日
今天的早饭是在坡子街上的肆姐粉店解决的。这家店是张艺兴介绍的，据说他每回回长沙必定打卡，而且总是牛肉粉+肉饼蒸蛋的标配。于是也兴冲冲地去尝了味。
一大清早，肆姐店里人暴多，我也点了张艺兴的推荐标配，说实话真是不虚此行，牛肉粉爽滑唯美，小小的蒸蛋味道适中，配上粉，非常好吃。店里人头攒动，估计还有好多打卡此处是想要偶遇明星的吧。
首先到了湖南第一师范学院。到这所大学属于误打误撞，原本想去名人辈出的第一师范，导航到了第一师范学院，偌大的校园冷冷清清，偶尔见到几处延续历史记忆的设计，“恰同学少年”的风华正茂也在这个校园里延续。
出师范学院出来，赶忙查阅路线，来到了湖南省立第一师范学校旧址，又名毛泽东与第一师范
纪念馆，位于湖南省长沙市天心区书院路妙高峰下，创始于清光绪二十九年(1903)。
湖南省立第一师范学校的前身是南宋理学家张栻创办的城南书院，1903年始立湖南师范馆，享有“千年学府，百年师范”的美誉。1911年校址迁建长沙书院坪“城南书院”旧址后，改称“湖南省立第一师范
学校”。1913年春至1918年夏，毛泽东在该校第八班学习。与此同时，何叔衡、蔡和森、李维汉、徐特立、夏曦、萧三、任弼时、廖沫沙、周谷城等均曾在学校学习或工作过。
湖南省立第一师范校舍系仿日本青山师范(今东京学艺大学)建筑风格。砖木结构，坐东朝西。由师范部和附属小学部两大建筑群组成，平房与二层楼房有机结合，栋栋之间或有走廊，或由亭楼连接，形成四合院落。1938年毁于长沙大火。1966年至1968年复建。1950年12月毛泽东为学校题名“第一师范”和“要做人民的先生，先做人民的学生”的题词。
第一师范的建筑非常有特色，主体连廊建筑位于校园中部，由毛泽东求学时的教学楼、自习楼、阅览楼、礼堂、寝室组成，建筑大小不一，高低错落有序，平房、楼房相间搭配，极为雅观。平面布局或呈“回”字，或呈“凹”字，或呈“凸”字和“H”形，考虑到了采光、通风的效果，外观庄重典雅，建筑与建筑之间，长廊迂回，互为贯通；廊柱硕大，成双顶拱，青麻石屋基高出地面，起到良好的防雨、防潮作用，青白相间，素洁雅致，无不显现出中西文化的结合与渗透。
这一天，虽然走的地方不多，但饥肠辘辘，而且大汗淋漓。于是决定去饱口腹之欲，然后休息。
从大众点评上找到了不远的“擂饭”。相传古时候，安仁有一孝子，母亲病重，却因家境贫寒无钱给母亲抓药治疗。母亲弥留之际，要求孩儿给她一点东西吃，孝子环顾四壁，家中竟然没有可供母亲吃的食物。这时，孝子想到家里种了辣椒，就摘了些青辣椒来，把青辣子放到捣药的器皿里，用药杵把它捣烂，喂给母亲吃。母亲吃了捣烂的辣椒，出了一身大汗，病竟然逐渐好了起来。之后各家各户就传开了，而且捣辣子的做法也就流传下来。位于五一广场附近的这家擂饭，让你吃得颗粒不剩，非常好味。
第五天：2018年8月23日
再次打卡火宫殿，把上一次没有尝到的美味点了个遍。姐妹团子两甜两咸，用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。荷兰粉是湖南长沙知名的传统小吃之一，尤以火宫殿的最为著名。相传在清乾隆年间，火宫殿的刘氏用蚕豆磨成粉制作成通体剔透、白色如玉的粉坨，再切成薄片加入上等汤料煮沸，因其色香味美大受欢迎而流传至今。脑髓卷是用半酵面皮裹猪肥膘肉和白糖制成的馅心，经蒸制而成。味道醇甜，质地细软。
吃饱肚子，去了天心阁，位于湖南省长沙市中心地区东南角上，城南路与天心路交会之处的古城墙上 ，是长沙古城的一座城楼。门票30元。
天心阁始建于明末，清乾隆年间重修天心阁。抗战期间因文夕大火烧毁，1983年重建天心阁。天心阁有楼阁三层，建筑面积846平方米，碧瓦飞檐，朱梁画栋。主阁由60根木柱支撑，上有32个高啄鳌头，32只风马铜铃，10条吻龙。阁前后石栏杆上雕有62头石狮，还有车、马、龙、梅、竹、芙蓉等石雕，体现了长沙楚汉名城的风貌，另外阁内还珍藏了许多名人字画。
天心阁背面就是简牍博物馆，于是就去走走，不料倒也有意外之喜，特别对文字感兴趣的话可以好好参观一番。长沙简牍博物馆位于长沙市天心区白沙路92号，成立于2002年，是国内首座集简牍收藏、保护、整理、研究和陈列展示于一体的现代化专题博物馆。
长沙简牍博物馆分为上下两层。藏品主要为1996年长沙走马楼出土的14万余枚三国孙吴时期纪年简牍和2003年发现的2万余枚西汉初年纪年简牍，另外，青铜、漆木、书画、金银等其它藏品约3500件。三国吴简、中国简牍、世界文字载体、中国简牍书法等各种陈列，慢慢细看极有收获。
长沙地铁线不多，但还是比较实用的，很多地方可以通过地铁换乘到达。
长沙的美食较多，坡子街、三王街、太平街都值得一去再去。
“茶颜悦色”是长沙独有的茶饮品牌，另有旗下“知乎茶”，都非常好喝，但因为都是现做，要预留足够时间等待。
离开长沙时，依然是烈日当空。有人说长沙这个城市明星遍地，因为芒果台的效应，在长沙是可以偶遇明星的，我却总是以为，任何一个城市总有它的来历和文化积淀，总有一些可看的东西，并且可以从中读出一点点这个城市的气质。长沙的岳麓书院给我留下了极佳的印象，橘子洲虽说更像一个景观公园，但其中点点滴滴的保存的建筑仿佛是一个时代的记忆和见证。有时和一个城市的邂逅，往往只有一次，但她的美食、建筑、文化总会有痕迹留在心里。再见，长沙！
