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#酒店测评# 秋天该很好,因有你在场。

2020初秋,依旧不能完全放松警惕的“后疫情”时代,又迎来了母上大人诞生日,想想前几年在咱各种策划安排下“带着妈妈去试睡”的行程可小算高潮迭起,然正因如此,这被自己默认的“年度考核指标“可谓节节攀升,所以也一度让我真心发愁,到底本年度的KPI该如何达成才能较完美地承前启后?尤其今年情况特殊,“年度大戏”又将如何上演呢?

无法“飞到热带的岛屿游泳”,也不方便“和我到成都的街头走一走”,那只能就近选择,拜访近年国内爆火的网红打卡地、美丽家乡首府---长沙。

作为试睡之旅重要承载的居停之所,几经对比,我pick了知名的城市地标酒店---长沙富力万达文华酒店。

会选择万达文华的理由其实也综合考量了其地理位置、业界口碑、软硬件设施等因素。 

2012年开业至今,作为遵从集团理念、以发扬“华文化”为宗旨的国牌奢华高星,长沙富力万达文华酒店是我省唯一一家万达酒店及度假村旗下品牌酒店,亦是我本人试睡的首家万达系酒店,确实意义特别。

就其去年所斩获的业界系列大奖而言,据我了解到的就有:2019携程酒店口碑榜“最受欢迎酒店”,2019携程“长沙必住酒店”,2019HDA华中地区“最佳服务酒店”,2019酒店新榜“年度城市地标酒店”及新榜推荐“人气奢华酒店”... 业界各大资深平台背书,无疑为其加分不少。

再者,其地理位置甚是“黄金”。

酒店坐落于景致秀美的湘江之畔,矗立于开福区湘江中路,毗邻万达广场,距太平老街之类的老城区知名打卡点举步之遥,坐拥繁华商业区的CBD也近在咫尺,这番得天独厚的“地利”优势,可以说它轻而易举就能同时将老长沙的怀旧人文情愫和新星城时尚潮流元素完美把握。(插个播:就在咱试睡期间, 政商届大咖先后莅临美丽星城,还考察了长沙闻名的“夜经济”,窃以为释放着某种有利信号。)

而在大交通方面,它离地铁、城轨站、高铁站、火车站、机场都不远,人肉实地亲测,确实便捷,此番携母往返,整体交通事宜在下亦未太过操心。 

是日到店已是申时,落车时门童小哥哥积极上前迎接并接手行李箱,进门又有笑意盈盈的美丽“文华天使”奉上茶水和湿巾,引导入住及简要介绍酒店相关,热情已从入店开始。  

PS: 据介绍,“万达文华天使”是万达集团专为贵宾特设的特色迎宾岗位,以真诚热情、细致入微的服务让VIP们感受尊崇。

步入大堂,猜测初来乍到的宾客会同我一般首先被它的大气恢弘所震撼,高阔空间,意大利黑金花为基石的石壁,辅以中国传统漆雕的芙蓉花壁画,这“黑金”组合将艺术和美感恰到好处融合,华贵而不俗气,东方风韵尽显于此。

而我大湖南素有“芙蓉国”美称啊,所以“芙蓉”的元素在不少地方都有呈现,比如大堂的水晶灯造型,比如西餐厅大堂吧门口的花形装饰,还有行政酒廊的地毯,处处呼应。

通往电梯的大堂走廊可是多位明星走过的“花路”哦,简单举例,胡兵同款呀!

一旁还有顶酒店婚宴活动推广展示的囍轿,恰好是日在下身着一袭红裳,那就厚脸皮进去蹭点喜气好了~

因此番我们预约的是“行政江景大床房”,直接在28楼行政酒廊CI。

 行政酒廊雅致舒适,宽敞明亮,功能区齐全。

(PS: 晚上我还在此借了电脑干活~)

行政酒廊高挑的旗袍小姐姐们个个都温柔有礼,笑靥如花,专业度高,飞快地帮我们办理了入住。

紧接着,申时一茶@行政酒廊。 居高临下,俯瞰“世界最大内陆洲”橘子洲,面对着这长沙的“外滩”风光,星城的“维多利亚港湾”,静享下午茶,稍事休息,心旷神怡。

之前有“谈心”告知酒店是日乃母上大人生日,但我绝对没想到是这么具有仪式感的surprise,小姐姐们直接推了个小推车把蛋糕送到了行政酒廊!还附有一大束鲜花,据说还特地为老人家挑了生机勃勃的向日葵,把太后高兴得...我自然是心怀感激连连道谢~才来不久就让我们印象深刻呀~ 

晚上若懒得动可选择在行政酒廊Happy Hour,菜品品类还有那么多,食补也挺迅速的。

我有一碗粥,足以慰风尘(仆仆的我们)。

回到我们充满浓郁东方温情的客房,宽敞舒适、配套完备,拉开落地窗窗帘,湘江风光一览无余,夜晚靠坐窗前,任湘江中路的车水马龙于眼中流淌,让思绪飘远...居此二日,我们收获了愉悦的入住体验。

洗浴备品是ACCA KAPPA白苔香味的,第一次接触~

欢迎小食

而它家客房床品配备的是“万达文华之床”及“妙梦”助眠系列,亲测,太好睡了!柔软亲肤,舒适无比。所以当次日早餐后回房,妈妈靠窗前贵妃榻体验房内超大彩电带来的影音娱乐,我则回床恋战被窝。万达文华让我无愧于“回笼觉主”之名,在此安睡真的能放松每一寸肌肤,感受归家温暖。

在酒店为家人庆生,重头戏肯定是餐饮,我有做功课,了解到它家有品珍中餐厅和美食汇西餐厅。

品珍:出品经典湘菜+粤式美食,种类丰富,出品精致,摆盘精美,口感韵味,整体表现优秀。

餐厅在酒店5楼,分为包厢和散客区,中式装修,格调大气,包厢区还附带了一个270度的豪华江景户外露台,直接俯瞰橘子洲中段,所见之处皆风景。

湘江美景,尽收眼底,麓山风光,远眺如画啊~?

露台空间相当大,风景这边独好,也经常是星城网红聚集地,据说还是《中餐厅》赵丽颖同款啊~我们去之前几个月小赵就在这里参加《中餐厅》发布会。

同样也是我在某平台常被塞狗粮的《恋与白侍从》粉丝破2千万的庆功宴嗨翻地~

有一说一,作为一枚粤漂湖湘儿女,亲测家人生日正餐选在【品珍】是非常合适且明智的。

现场的几位服务生小姐姐非常热心,有一位可能是经理吧?听说我家人生日,点菜时就一起帮忙建议,从凉菜的选择开始,她结合我们的口味和喜好以及餐厅的招牌进行推荐,最后果然不负所望。

汤品分别选择了滋补的花胶和菌皇汤,给老人家点花胶汤是非常合适的,滋补营养啊~ 

个人非常推荐“小炒黄牛肉”这才是真正的湘菜里的小炒黄牛肉,加了红泡椒,就是这个味!根本停不下来~讲真,就连辣椒味道都很好!爱了爱了~

他们力荐的“永州血鸭”,家人表示的确不错,入味、下饭,而且我们原本要点青菜,小姐姐建议了这款综合蔬菜打边炉,份量超足而且有温暖的火锅一直在一旁煮着,适合长沙微凉的初秋,考虑得真是周到呀!?

“葱油粑粑”还是长沙的好吃啊!品珍的葱油圈酥脆可口,也不过分油腻,吃完有点后悔没多点几个了~

本粤漂还特地要了一碗“杨枝甘露”,想看看它家这款糖水做得怎么样,结果也没让我失望,跟广东的也没啥大差别~

综上所述, 万达文华品珍中餐厅给了我超出预期的惊喜,家人生日宴也吃得很愉快~

美食汇:融合中西式美食,自助早午晚餐+零点菜单满足多种口味需求。

位于酒店1楼大堂一侧,门口就有童话感十足的士兵人像装饰,听说是之前为餐厅相应活动而打造的,看那熟悉的服造,盲猜是来源于《格林童话》?

另一侧就是“I?湖南”的标志性logo,据说也是酒店经典打卡点,貌似也上过媒体,给过不少镜头的。

西餐厅室内面积开阔,层高也足,这样就会让人觉得十分有空间感,就餐区跟菜品陈列区也都很明显地区隔,开放式厨房的设置,一切安排得井井有条。 

早餐:除了常规西式,自然还有不少本地特色豆腐脑、馄饨、米豆腐、糖油粑粑、长沙米粉还有湖南才有的特色烧卖!我这个好久没吃过湖湘早餐的粤漂基本就冲着这些去的,简直不要太开心!

自助餐:也很给力,有日料寿司,有小火锅,有西式烤肉烤肠,冰镇海鲜还可以应客人需求制成熟的…甜品种类也多,颜值颇高~在此用餐简直是视觉与味觉的冲击~

据说他们喜欢跟顾客互动,你用餐过程中时不时会有工作人员用小推车派送一些当日特色,我们去的那天就送了蒜蓉小青龙、谷饲百日澳牛肉眼和佛跳墙,都是按位上的哦!而且还上菜时还满满的仪式感~我个人对佛跳墙印象非常深刻,明艳的器皿,浓郁且营养丰富的内涵,荤而不腻,意犹未尽~ 

更让我感动的是,厨师听说我家人当天过生日还特地给做了一碗带太阳蛋的长寿面!而且面汤还是用高汤熬的,我也尝了几口,感觉很好吃!口感不会寡淡~

喜欢美食汇西餐厅的一大原因除了早晚有中西各色美食外,还有他们一直在播放我超心水的一首丝竹乐曲《Bamboo Dance》,之前每次心烦时听到这首乐曲就会感觉hin放松。在万达文华这里也听了几遍,整个人都心旷神怡~

商旅客人最爱的大堂酒廊,同样装修得瑰丽典雅,提供多款时新甜点、小食和饮品,还有专业茶艺师为爱茶的朋友奉上中华茶道,尤其适合洽谈会友。

因为我们是享受行政待遇的客人,所以厚脸皮跟小姐姐说了下,就直接在行政酒廊tea break了。它家双人下午茶看起来像是夏日套餐,三层鸟笼,中西融合,色彩缤纷,三明治、三文鱼卷、巧克力慕斯、芝士蛋糕、冰淇淋、时令鲜果、咖啡和茶...种类丰富,形态各异,就着百看不厌的橘洲江景,闲逸下午茶,喜欢~

因行程较满,它家的健身房和游泳池我无暇仔细体验了,就以普通客人身份过去参观了一下,跟门口的小哥哥聊了几句了解下情况。小哥哥非常热情地给我介绍了健身中心的基本情况,果然器材先进专业,我还了解到他们还有预约制的瑜伽课程,住店客人在特定时间提前预约就能参与。还建了专门的微信群,让客人遇“健”更好的自己,做得挺好的~

比一般高星酒店还要升级一丢丢的是,长沙万达文华还有个豪华私人会所“名仕会”,位于酒店最高两层,为城中精英专设,有私人专属电梯、餐饮管家,奢华娱乐设施及城市美妙风景。 为贵宾会员提供私密、专属的商务空间和高端休闲场所。

反正咱也不敢去,咱也不敢问,哈哈哈。

我大长沙作为楚文明和湘楚文化的发源地,历史悠久,深厚的文化底蕴和辈出的名人雅士,高度发达的娱乐媒体业,让星城吸引了八方游客。 著名的橘子洲、太平街等早已成为长沙标志性的旅游名片,此次庆生之旅当然也少不了橘洲暴走、太平老街恋旧,你们懂的,酒店西南东南向,谁让咱有得天独厚的地理位置呀!

而其文化名片,就不得不提到誉满全国的网红茶饮品牌“茶颜悦色”和海信广场的“超级文和友”,连马爸爸都亲至的社交时代的城市新地标。让本探店狂人心花怒放的是,与酒店一隅之隔的万达广场就有两家茶颜!还不用排队!而“超级文和友”也就1.5公里距离,我们打时间差前往探店,火爆依旧但lucky依旧,探店吃货党真的满意而归。

真·“湘”当圆满。

“韵如是,心境自开”。在长沙富力万达文华酒店“带着妈妈去试睡”的2020生日之旅,恣意舒展,惬意悠然。秋天该很好,因有你在场。😊

关于作者: cwhello

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