中华大地，风情万种，不同的地域、历史、文化造就了丰富彩的民俗。在湖北黄陂锦里沟，年终岁尾时节，有一场隆重的千人年猪宴活动。恰逢此时我们来到土家族山寨，门口的对联一下吸引了我们的视线，原来忠孝王花木兰将军和我们这些过路客一样会被年猪宴吸引。朴实直白的表达，字里行间展现出土家人的对山寨美味的自信和满满的热情。在土家大叔妹子的热情招呼下，我们走进大门，当地人一起感受土家人独特的年俗。

走进年猪宴现场，准备工作正在有条不紊地进行着，炉灶大锅已经支起来，柴火烧得旺旺的，蒸屉上还俏皮地贴着“水煮猪八戒”，看来今天二师兄是难逃一劫了。俗话说无酒不成席，土家山寨里有纯粮酿制的美酒，一坛坛已经摆好，摔碗酒正是土家人特有的饮酒习俗，畅饮之后痛快的一摔，释放了心里一年的积郁，喝得豪放，摔得爽快。据说这背后还有一段摔碗饮酒泯恩仇的故事。

格子蒸肉已经上屉，这是土家人特有的“抬格子”，每到杀年猪时，土家人将猪肉、土豆、萝卜、老南瓜等用玉米面拌好，用大蒸笼蒸熟，以招待亲朋好友。一层层蒸笼摞得很高，要蒸四十多分钟。宴席开始之前，先来一段杂技表演热热场，舞狮演员们也在正式演出前做最后的排练，一场热闹大戏即将开始。

毫无疑问，二师兄是今天的主角，在这个喜庆的日子，也花枝招展地装扮起来，被众人供奉围观。不是每头猪都能享有这等待遇，能当上年猪的，必是有着不凡的身世，经过精挑细选，出类拔萃的“天蓬元帅”。

仪式开始，现场顿时热闹起来，雄狮热舞，锣鼓喧天，一场盛大的典礼沸腾了寂静的山谷，也让每一位来宾观众跟着一起心潮澎湃。杂技舞狮演员技艺精湛，一人多高的桩柱一跃而上，还能在其上腾挪折转，上下翻跃，精彩的表演跌宕起伏，引得观众们掌声迭起。雄壮有力的鼓点节奏气势如虹，将土家山寨笼罩在喜庆欢乐的气氛中。

千人年猪宴果然规模盛大，上百桌宾客围坐在巨大的蒸锅四周，现场演出精彩不断，互动气氛热烈。旁边的土特产摊位生意也跟着火爆起来：店家还给这些土特产起了各种有趣而亲切的名字：八戒卖身、奶奶的蛋、爹爹的粑、沟里的鱼、幺妹豆丝、嫂子的酒、媳妇的蜜、爷爷的茶……

祭白虎仪式开始，祭司一招一式有板有眼。迎年猪，献祭品，进香，拜祭，宣读祭文：白虎在上，锦里宝地，风调雨顺，和谐万方……随后烧送祭文，将三块瓦片往地上一摔，从散开的碎片中寻找神明的暗示。

祭白虎仪式刚刚完成，一群土家汉子抬着蒸笼走上台前，在歌舞的环绕簇拥下走向台前，将蒸屉放置在广场中央的大锅顶端，年猪宴正式开始了。

抬格子开始了，一屉屉热气腾腾的格子蒸肉端上了桌，一道道风味独特的土家菜肴摆在眼前，让我们这些远道而来的过客感到既新奇又兴奋，纷纷举起相机不停地拍。久居城市，我们身边年的味道似乎已渐渐淡忘，那种新奇，兴奋，欢笑，热闹似乎只存在于儿时的记忆中。此时此刻，在土家千人年猪宴现场，这份记忆被再次唤醒，我们在锦里沟找到了久违的年味。

美酒佳肴少不了歌舞助兴，舞台上，土家幺妹们跳起了热情的敬酒舞，舞姿并不复杂，简练欢快优美；歌词只有一句，生动直白热情：“幺妹儿 bia一口 bia一口喂～～“

歌舞唱罢，土家幺妹来敬酒了，盛情难却之下，大碗美酒一饮而尽，每一个毛孔都舒展开来，酣畅淋漓。都说酒壮英雄胆，到底是英雄还是狗熊都要拉出来溜溜。于是酒足饭饱之后，来走走玻璃吊桥，挑战一下胆量。

这是一座3D玻璃桥，全长366米，距离地面200米，其中一段特意设置了玻璃破碎的效果和声音，让经过的人体会惊心动魄的刺激。如果不敢看脚下的深谷，放眼两边，山里的风景也会让您赏心悦目。

走过玻璃桥，经过考验的真英雄们来到土家山寨，看一场英雄汇集的实景演出《风云土司寨》。演出分为和谐土家族、土家联姻、土匪来袭、土司练兵、决战土司寨几个章节。以三位土司带领村民奋起反击，誓死保卫家园的故事为线索，生动地展示了一场荡气回肠的英雄之战。正式演出开始之前，演员们的顶缸、蹬缸、蹬桌表演让观众们不断叫好。要了解故事的渊源，还得恶补一下历史。

明清时期，政府加强中央集权，实行“改土归流”政策。清朝雍正年间，土家族地区的两大土司施南土司下属的忠峒土司第十七代土司王从鄂西恩施州宣恩县迁至在鄂东，选中了黄陂蔡店，经过近300年的发展变迁，这里建立了大量的土家山寨，才有了今日所见的汉人聚集区中的土司寨。当时被安排到黄陂的有忠孝土司田璋、忠峒土司田光祖、腊壁长官司田封疆三个末代土司，分别定居在相距不到三里地的王乐山、田家湾和尽头沟。三支土家族在湖北黄陂过着安宁的生活，三位土司和善友好，土家百姓安居乐业。

通过封疆做媒，两位土司光祖的公子和田璋的女儿田月娥准备联姻成亲，三位土司见面商议之后决定婚礼就定在王府前举办。于是山寨里上上下下都开始忙碌起来，王府前人们载歌载舞，一派喜庆的气氛。

然而正当土司田章筹备女儿出嫁时，一帮土匪来袭，宁静的生活被打破了。土匪要挟王爷交出田月娥，退出土司寨。土家人民奋起抵抗，虽然凭借有利地形和上下齐心的斗志，最终打跑了土匪，但也付出了惨重的代价，大管家在战斗中牺牲了。战斗结束后，三位土司召集家丁村民，号召族人练兵保卫家园。

精彩的马术表演之后，一场大战开始。土匪再次来袭，这次，训练有素的土家人各个都是武艺高强的战士，一番厮杀之后，土匪被彻底打败，正义终于战胜了邪恶。整个战斗中，音乐烘托气氛，打斗骑术精湛，烟火效果震撼，为观众们献上了一场精彩绝伦的演出。

一天的行程接近尾声，似乎意犹未尽。在锦里沟，千人年猪宴领略了浓厚的民俗风情，让我们和土家人一起过了一个热热闹闹的年，唤起了心底好多关于过年的记忆片段，重拾久违的年味。玻璃吊桥挑战视听的刺激，考验胆量。《风云土司寨》演出不仅是视听感官的震撼，更让我们看到了土家人民英勇不屈的英雄豪气，感受到团结的力量。一次精彩的旅程，一场心灵的震撼，不虚此行，收获满满。