细数长沙这座美食之都,别看它和周围其他省会城市相比,面积是小了一些,但是麻雀虽小,五脏俱全。别的咱们不说,可是吃的东西的确是应有尽有,今天发发就给大家安利一下长沙本地大街小巷的美食小吃。
既然来到了长沙,那长沙的几条经典美食街你怎么能错过呢?来到长沙,不去这几条经典美食街等于是白来!
坡子街
坡子街的美食有多有名,我想不必多赘述。位于长沙市中心地段,历史悠久,这里每天都车水马龙,俨然已经成为了长沙的美食地标,是吃货们的必打卡地点哦!
而隐匿在坡子街当中的美食也是品类繁多,众多小吃琳琅满目,让你一时之间不知该进去哪家店尝味。不过,作为初到坡子街的人来说,必去的地方一定要有火宫殿,最具代表性的长沙小吃都在这。
火宫殿·小吃王国(坡子街店)
由此可见,火宫殿在长沙人的心中是有多么崇高的地位。当然了,火宫殿其实是一个景点,集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,不过现在火宫殿倒是以小吃享誉三湘。
火宫殿的糖油粑粑是一绝,不仅颜色好看,圆润光滑,看起来就像剥了皮的鸡蛋,吃进去的口感也是非常棒!一口咬下去,软糯香甜,完全不腻人,唇齿之间尽是糖油的芬芳~
火宫殿·小吃王国(坡子街店)
如果你是初来乍到长沙,可一定不能错过这个哟~
坡子街内的美食众多,不得不说的还有文和友。作为本土知名品牌,长沙的大街小巷基本上是被文和友给承包了,随处都可见他们的招牌。文和友臭豆腐加了肉酱,酱香味比较足,还带着点蒜香,可以说是非常好吃了。
同样的还有黑色经典,也是超级好吃,不过比文和友要更辣,吃这个才真正感觉到长沙的辣!
如果以上小吃让你觉得吃不饱,那就去嗦碗粉,来到长沙必做的事怎么少得了嗦粉呢?坡子街内的杨裕兴也一定是你的打卡地点之一。
作为一家百年老店,杨裕兴这个品牌已经深深根植于长沙人的心中,成为一个时代的记忆。和好友坐下来,一起嗦碗粉,谈天说地,话家长里短,简直就是闲暇时光里最美妙的时刻。
杨裕兴(三王街店)
每个长沙人的心里,最能让人念念不忘的就是嗦一碗粉,而这碗杨裕兴的面条,就是能唤醒你心中关于长沙记忆的味道。来到坡子街,可别忘了去杨裕兴坐下来嗦碗粉哦~
五一广场
作为长沙市最大的商圈,五一不仅汇集了众多商场,人流巨大,很多美食品牌也在这里扎根发展。如果你是热爱吃湘菜,想要了解湘菜文化,那么五一广场就是你不能错过的一站。
首先要推荐的便是——
老牌坊湘菜根
留住一个人先留住他的胃,而老牌坊湘菜根就深谙这一点,每一道菜的口味可以说是非常地道的老长沙味道了。
湘菜根·田螺烧谷鸭(五一国金店)
这是一家历经四代传承的长沙首家民俗餐厅,历史可以追溯到民国初,囊括了老长沙的一代记忆。而民俗元素你也可以在店内随处可见,在这些民俗元素的背后,是一家四代对湘菜的情。
湘菜根·田螺烧谷鸭(五一国金店)
现在的老牌坊湘菜根在长沙市内有四家店,分别是五一店、新大新店、华远悠优港店,以及河西凯德壹中心店,相信以后会开设越来越多的分店,为各地都带来地道传统的湘菜啦~
老牌坊铁锅鱼
不用多说,这肯定是必推的一道菜,野生雄鱼现杀现做,配上独制酱料,口感层次极为丰富。爱吃鱼的你,肯定是不能错过这道菜。而鱼汤泡饭,更是让你连吃三碗白米饭停不下来!
湘菜根·田螺烧谷鸭(五一国金店)
老牌湘菜根
店内的同名招牌菜,也是推荐菜品之一,炸至金黄酥脆的外表皮,一口下去是醇香的香菜根和肉馅,吃完后唇齿留香,让人欲罢不能。打call打call,推荐宝宝们去吃哦~
湘菜根·田螺烧谷鸭(五一国金店)
店里面还有很多好吃的菜,爱吃湘菜的吃货们可以去店里一探究竟,感受那老长沙的味道。
湘菜根·田螺烧谷鸭(五一国金店)
湘菜根·田螺烧谷鸭(五一国金店)
在五一广场的7mall中,还有一家蛙来哒,专业做蛙十年,各种口味完全满足爱吃蛙者的需求。目前蛙来哒已经在全国40多个城市开设分店,拥有百家分店,每次去蛙来哒吃蛙,遇到的一定是门庭若市的场面,可见是多受食客们的欢迎了。
但是蛙来哒如此火爆绝非浪得虚名,他们家的蛙肉紧实饱满,鲜香入味,多种口味供大家选择。来到长沙的你,一定要记得去蛙来哒吃蛙哦。
蛙来哒(7mall店)
热爱吃肉的宝宝们在这也可以找到自己的心之所属,放野烤肉是我墙裂安利给大家的。这家烤肉的店面造型别致,一走进去,就好像进入了世外桃源一般。整个店里面都是用桃花装饰着一切,很有古风的感觉,让人用餐心情愉悦。
放野烤肉(五一广场总店)
店内的五花肉是招牌,肥而不腻,榴莲芝士也是很好吃,口感是入口即化的体验。而且还会有服务员很贴心的过来帮你们烤肉,总之服务很到家啦~很推荐喜欢吃烤肉,又很喜欢拍照的妹子们来这里打卡哦,一定可以满足你们的所有需求。
放野烤肉(五一广场总店)
太平街
这条美食街也是长沙的一条经典美食街,无论何时去,都是人流攒动,节假日更甚。太平街不仅有美食,它也是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街。
来到太平街,你可以很明显的感受到老长沙的街巷风貌,与周围的高楼大厦形成了强烈对比,除了这种视觉冲击,你更多的,是能够感受到历史积淀下来所散发的文化和韵味。
要说到太平街里面的美食,首当其冲,必须要推荐的一定是茶颜悦色!这家古风满满的奶茶店,凭借着高颜值和无与伦比的口感,俘获了众多吃货们的芳心。而且这是只有长沙本土才有的品牌,外地你是绝对见不到的哟~
茶颜悦色(太平街店)
无论你点哪一种口味,都一定不会踩雷。只要一口,你就能马上爱上它!在此推荐几种口味——幽兰拿铁,声声乌龙,人间烟火,对此我的形容词只有“好喝”!大家可一定要去尝试哦~
还有一家文和友的老长沙大香肠,真是去哪都能看到文和友的招牌。不过他们家的肉肠确实很符合长沙人的口味了,外皮炸得很酥脆,一口下去是满口的肉香,也比较辣,吃不了辣的宝宝们就要慎重选择了。
文和友老长沙大香肠
总之,太平街里的美食让人眼花缭乱,还是很值得吃货宝宝们去一一尝试的。
介绍了这么多,不知道正在看这篇游记的你,有没有一丝丝心动呢~总之,咱们大长沙还是有很多吃喝玩乐的地方,等着你来发掘哦~其实,隐匿在长沙街头的美食还有很多,希望发发的这份攻略能帮到大家吃遍大长沙哦~