长沙是著名的美食之都，不少外地人来到长沙第一站都是打卡美食，但长沙美食这么多哪一家才是经典，这些问题可是难倒游客们了。奉上一份“长沙美食攻略”，从白天吃到黑夜，还有不少特色美食，等你来打卡!

壹盏灯

来长沙，首先得吃一口地道的湘菜。长沙老口子都爱的壹盏灯，从苍蝇馆子起家，变成了吃货们口耳相传的口碑店。壹盏灯的菜正如长沙人的性格一样，刚入嘴时十分火辣，细细品味过后，越吃越韵味。

尤其是店里的鸭掌筋，吃起来香脆弹牙，越嚼越上瘾，很多人千里迢迢来就为这一口。

文和友老长沙油炸社

从长沙走出的文和友，早已享誉大江南北。它家的炸炸炸，带你一秒追忆老长沙的滋味。整个店充满了浓浓的怀旧复古气息，连餐具都是做旧的搪瓷碗。扎实的串串们在油锅里游走一圈，刷上油炸社独有的辣酱，吸汁入味，唇齿留香。

作为颇有名气的不夜城，长沙的夜晚是蓝色的，充满了神秘与魅惑。待街头巷尾的小店开始出摊，来一扎小酒，再点几碟长沙口味菜，开启舌尖上夜生活。

文和友老长沙臭豆腐

作为老长沙风味的传承，文和友老长沙臭豆腐不仅继承了老长沙臭豆腐的精髓，更是适应街坊邻里的口味改良出了鲜嫩可口的肉酱臭豆腐。

从一粒豆子被磨成豆浆，做成豆腐，再安分守己地在卤水中晃晃荡荡了一千五百余年，一切相安甚好。忽而随着几丝霉菌的生根发芽，便像是盘古劈开混沌，一种截然不同的风味改写了豆腐平淡的一生。于是臭豆腐博物馆应运而生，互动、科技、体验、尝试，比单纯的享受美食更有意义。

茶颜悦色

茶颜悦色自成立以来，深耕长沙，并采用密集的打法，中心商圈以及人流量密集处，大量开设直营店，十米一家，一街十店，毫不夸张。

新客主推幽兰拿铁，茶颜当中当之无愧的C位，幽兰拿铁采用的是进口红茶，中间是雀巢鲜奶，上面是动物淡奶油，以及撒上的进口碧根果，简直好吃到爆，也是当之无愧的人气王。

当然，风栖绿桂、抹茶葡提、茉黛玉、浮云沉香等等也各有特色，可以慢慢品尝。

胡记炸炸炸

如果你去了太平街，一定不要忘记试一试这里的胡记炸炸炸。从贾谊故居进去的第二个巷子里面，别看环境恶劣，但是人多到会堵塞交通~

食材先用大油爆炸，炸到刚刚好，不焦糊也不过生，最后全都厚厚的刷上一层秘制调料，好吃到灵魂炸裂。

叁方荟炭

重口味的湘派烤肉，也值得一尝。一向专注于食材品质的叁方荟炭，做得都是正宗味的湘派烤肉。

秘制的腌料经过反复打磨，更加有“湘”味。每日新鲜进货、现切现腌的肉肉，也最大程度上保留了肉质的鲜美，让烤制出来的肉更具风味!

酒香从来都不怕巷子深，但真正好吃的美食总是难寻，希望我的分享能够让大家更能体会这地地道道的长沙味！