首页 旅游日记 长沙美食攻略之50元吃遍大长沙。

长沙美食攻略之50元吃遍大长沙。

很多人以为来到长沙这个美食遍布满地的地方,在吃上面的花费一定会很贵。但其实,长沙街头还是有着很多既好吃又便宜的风味美食。

爱吃又会吃的长沙人,从街头五元一碗的米粉再到上百元的精致湘菜,可以说吃这个字从头到尾贯穿了大家的生活。今天,发发就和大家来分享一下只需50元以内,就能把长沙美食吃遍的秘籍。

01五娭馳臭豆腐

长沙臭豆腐的名气大家有目共睹,而五娭馳臭豆腐就是长沙本地人最爱吃的臭豆腐了。一条幽静小巷,一大口铁锅架在外面,一块块臭豆腐在油锅里滋滋作响,独特的香味飘至远处,吸引无数人争相购买。这便是五娭馳臭豆腐的独特魅力。

一份是六块臭豆腐,味道真的绝了,说外脆里嫩完全不为过。臭豆腐看着也没啥稀奇,但却散发着一股麻油的香味,吃着外面酥酥的里面软软的,酱汁很简单但味道很好。表皮炸得十分酥脆,咬着就是咔吱咔吱那种,内里豆腐嫩滑细腻,而且非常非常入味,表面的辣子、调料和榨菜碎起到了很好的提味作用。好吃到你简直都想打包几份带回家去。

人均 :5元

地址 :黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

02金记糖油佗佗店

对于长沙人来说,臭干子,糖油坨坨,都是童年中不可缺少的美食和回忆。跟糖煮的糖油粑粑不同,这是红糖油炸出来串起的,所以外层很脆中空糖浆很香。

酥脆香甜,外皮脆而微甜,烫烫的,里边很软糯,一口一个吃起来非常香!用筷子尖戳破,黏糊的糖皮温柔地陷落下去,划拉开来,只见左右一半半的白嫩圆子互相拉扯着,糯米丝在中间张成条条薄绸,仿佛能够拨弹。这好吃又好玩的糖油坨坨,可着实是很多人的心头爱啊。

人均 :4元

地址 :学院街55号(长郡中学旁边)

03邵建华梅干菜扣肉饼

梅干菜扣肉饼在长沙算得上是遍地开花的小吃了,学校里、小区里、到处都是,不过在我心里最好吃的应该就是这家了。几乎实时都在排队,足以可见它的超高人气。

慢工出细活,刚出锅的饼真的值得等待!热的时候很脆,趁热吃简直太幸福了。虽然现在涨价了,但5元一张,还是很值得。刚刚出炉的扣肉饼外表焦脆,内里是甜甜的梅菜馅料,当然也可以刷上辣椒或者番茄酱,咬下去的第一口就足以让人弥足深陷。

人均 :7元

地址 :步行街、南门口、坡子街、太平老街

04文和友老长沙大香肠

在长沙,想吃到正宗的大香肠一定要来文和友,特制的大香肠放入煮沸的油锅里,诱人的香气立刻扑鼻而来。如果吃不了太辣要提前和店员说少撒些辣椒粉。千万不要小看了辣椒粉,依旧能辣cry。

排队等候的时候可以看到电视里在播放他家的香肠是如何制作的,老板会用温度计测量油的温度,我想大香肠好吃和文和友对于油温火候的精准把控也是密不可分的,辣椒的辣、香肠的肉香和甘味混在一起,就是让人无法抗拒这一小吃的理由。

人均 :14元

地址 :步行街、南门口、坡子街、太平老街

05老牌坊湘菜根

长沙首家民俗文化主题餐厅,最地道的老长沙味道,一口就能唤醒你的儿时记忆。湘菜根在长沙已经开设了四家分店,而凯德壹中心店则是在去年12月份刚开业不久的新店 。

其招牌菜铁锅鱼,更是众多美食爱好者的心头肉。来自洞庭湖的野生大雄鱼,搭配独家秘制酱料,鲜嫩爽滑,鱼香四溢,让人很是回味。

老牌肉炒肉也是发发极力推荐的一道菜,大厨精湛的技艺让这道家常菜焕发了别样的口感,肉质很饱满,味道很独特,肉汁拌饭更是连吃三碗。无论你是外地游客还是本地人,都可以去湘菜根去品尝那地道的老长沙味哦!

人均:50元

地址:老牌坊湘菜根五一店、新大新店、华远悠优港店、凯德店

06冬瓜山肉肠

大名鼎鼎的冬瓜山肉肠,你们岂可错过。有嚼劲的肠衣,配着甜咸的肉,又刷着一层鲜红的辣椒,还真的挺过瘾的。3元1根,好多人几十根的买,咬掉外层脆薄的肠衣,里层是饱满鲜嫩的肉粒。肉肠很入味却不咸,辣度适中,可见老板的好手艺。

虽不像文和友大香肠那样吃着痛快,但同样解馋,现炸现卖,趁热吃特别脆,吃起来有股甜味,价格也很良心,还有真空包装版的香肠可选,这回吃不了真的可以“兜着走”了。

人均 :3元

地址 :裕南街

07胡记炸炸炸

胡记炸炸炸虽然位置比较偏,但是酒香不怕巷子深。每天下午三点才开门迎客,所以最忙碌的时候就是夜宵这一顿。如果你在某个深夜走在了长沙的巷子里又恰巧想吃烧烤,请不要犹豫,来胡记炸炸炸准没错。

排骨、大香肠、鸡胗、鸡翅、鱿鱼、虾、里脊.....能选择的肉食种类实在太多了,最好吃的当然还是蒜香味的排骨和里脊肉。油炸货炸得很透,很有嚼劲,酱料也很香鲜咸可口,吃起来根本停不下的节奏。 串串都有些咸 ,所以吃他家可以适当少放些辣,或者备着水。

人均 :33元

地址 :太平街孚嘉巷7号

08熊猫姨鸡爪

走进店里就能看到熊猫姨放话100万也不让加盟的标语,和各路明星的在店里的照片看来真不是一只普通的鸡爪,这是一只“魔爪”。鸡爪一吃难忘,再吃迷恋”“煮得酥烂,随便一抿就只剩骨头”鸡爪超级烂,入口即化,骨头都可以吃掉。店里的东西种类很多,爱吃的吃货宝宝们可以一试哦!

人均 :22元

地址 :韭菜园239号

看完了发发写得这些美食,你有没有意犹未尽的感觉呢?其实啊,这些美食还只是长沙的冰山一角,更多的美味还需要大家自己去发掘哦!探寻每一个角落,留下自己的美食足迹,这才是作为吃货的终极意义啊!沿着攻略一起走,享受舌尖的美味吧!

关于作者: cwhello

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