长沙坡子街，有着1200多年的历史，是一条名副其实的千年老街。如今，大多数人对它的印象，想必就是那丰富多样的美食了吧！

每座城市都有一条属于自己的美食街，而长沙坡子街的地位一直不可撼动，无论是本土人还是外来游客，这里每天都会吸引大批吃货慕名前来。

而在坡子街显眼的正牌坊入口处，进坡子街的第一家店——老街鱼嘴巴，可以说是湘菜界的美食大佬了！店招牌上打着两句醒目的语录：“呷老街鱼嘴巴，才算到长沙。”真可谓是霸气磅礴的一句宣言，对自家美食非常有自信。

但你走进店中，坐下来细细体味这一番美食之时，便会发现确实名不虚传。坡子街总店进去之后门面很大，也有专门的停车位，非常适合家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。

老街鱼嘴巴

菜品总体偏辣，招牌菜嘛，当然就是鱼嘴巴了，爱吃鱼的好去处。老街鱼嘴巴只取用自然环境里生长的鲩鱼身上最“活”的肉——鱼之嘴，100斤的鲩鱼提炼出一份鱼嘴，可谓异常珍贵。鱼嘴的鲜美考究在于被油炸过，还能保持外酥内嫩的口感，咸鲜香辣的口感透着一股市井气息，令人倍感亲切。

蜂窝玉米

蜂窝玉米在老街鱼嘴巴有个特别吉利的名字——黄金万两。喜欢吃甜食的你一定不能错过，一筷子夹上来再入口下咽，甜到你心里去。

俗话说，锣鼓一响，黄金万两。这份蜂窝玉米，分量大、满眼金黄，咬下一口，咔咔脆响，金丝簌簌掉下，就是吉利的好模样。酥脆微甜，既上得台面，又调和口味，是宴席必点菜。

老牌手撕鸭

经验丰富的老师傅把鸭油逼出，加入多种药材和卤水汁高温熬制，做出来的卤水汁带有鸭油的香味，才用来浸制鸭子，鸭肉和鸭骨都十分入味。

经过油炸的鸭皮松脆到不行，一坨一坨地，在它面前，会不顾形象的执行“大碗喝酒，大口吃肉”的状态。

荷香糯米蒸排骨

排骨鲜嫩酱香，糯米吸收了荷香，肉香，饱含油脂，香糯弹牙，香而不腻，既能当饭吃又是当菜，是一道非常受小朋友和女士喜爱的美食。

经典臭鳜鱼

臭鳜鱼近年在长沙也是越来越受喜爱。源自安徽的臭鳜鱼，到了长沙，倒似乎有了些许臭豆腐感觉，越靠近了闻越臭，吃起来反倒鲜中有香。

发发相信很多情谊是吃出来的，爱情、友情、亲情。还记得小时候一家人围座在餐桌旁，那吃下去的一口口味道，皆成为了漫长人生中最无敌的回忆。而今世事变迁，一代又一代青年成家立业，小时候的味道早已被大街小巷里的快消餐饮磨灭。

但在老街鱼嘴巴这里，静静坐下来，和大家一起吃顿地道湘菜，彷佛日子又回到了从前的美好岁月，这不就是美食所带来的魅力嘛。来老街体验一番“老街的味”，相信是食客们的不二之选！