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游玩攻略||长沙五大特色啤酒吧推荐。

大概只有吃吃吃还有喝啤酒的时候,我肚皮才是敞开的。

 

谁说一到长沙,空气中都弥漫着酒和夜宵的味道?

谁说长沙的天气是磨人意志的妖孽?

谁说长沙是座夜猫子的娱乐之都?

 

爱喝酒的我为大家跑了一遍朋友圈热推的啤酒吧,五个地方,风格各异,也是长沙啤酒吧的特色代表。你可能真想不到,啤酒吧,还可以是这样的!

 

为何是啤酒吧?大概只有吃吃吃还有喝啤酒的时候,我的肚皮才是敞开的吧,尤其是长沙的,夏天,要加冰的那种哦~

 

最OG的精酿吧——“有哈数”

 

“哈数”是长沙的方言,翻译过来的意思是“分寸”的意思,讲得哲学一点,大概就是“度”,或者“原则”的意思。第一次看到这家店的时候,就想着,这是家有态度的店没错了!

 

这家店不大,所处的位置也并不突出。屋里屋外最多能容纳30个人,六七张桌子,方圆的板凳和几个小沙发,作为长沙元老级的精酿吧,一切都是最开始的样子。坐在路边的小酒馆里谈天说地,也是最接地气的小酒馆的样子。

 

来这里的大都是喜爱精酿的”老炮儿”。小伙伴从最初的几个人到十几个人,但凡小聚吃夜宵,最常去的就是有哈数。可以说是我们的小“根据地”。

 

之所以说是喜爱精酿的老炮儿的根据地,是因为这里的啤酒都是自家或者长沙那些隐藏的酿酒大神的作品,店里的菜单换得也勤,一个月去一次,很难喝到重样的。单杯的价格在40-60元不等,喝到也是幸福。

 

高品质的精酿吧——“有路Uknow“

 

有路也是长沙元老级的精酿啤酒吧之一,对酒的品质有相当高的要求。我这次去的是他家最新开的店。相比有哈数的接地气,这里看起来更“小资”一些。一进门,7个过人高的发酵罐展示在吧台后,第一感觉就是“高级“! 

 

 

 

吧台是不可以抽烟的,走到里面的位置,同样的七八张桌子,说是啤酒吧,倒像是一个音乐声稍大些的咖啡店。目及之处大都是90后,一段放松的时光,三五个朋友一桌,有说有笑,很Peace。要说能够看到拿着电脑办公的小姐姐的酒吧,长沙应该也就这一家了。

 

不知道是不是受到了酒水牌的影响,我们全程大半地时间都在用英语交流,特意问了吧台的小哥,酒水牌上的这些是固定酒单,还有一部分不定期换的,点单的时候可以特别问一下。

 

 

根据喜好,我们仨分别点了一款,各具特色。眼睛有毒的我好像不小心点到了最贵的一款Blueberry sour IPA,这一款果酸味比较突出,蓝莓的香气和酸甜感呈现得很好,据说酿酒师是全国顶尖的精酿大咖,大概是个男生吧,果味的啤酒没有走大众甜感的路线,反而刻意降低甜感,倒是更有个性,酒本身也多了一丝高冷的酷。

 

聊到嗨处,隔壁桌地朋友加入了我们,重点是,原本只准备待半个小时的我们,喝到凌晨两点,拼桌过来的朋友已经趴下了一个。交流和分享成了这场啤酒聚会的主题。

 

啤酒种类最多的酒吧——啤客走廊

 

啤客走廊更像是一个可以坐下来喝酒聊天听现场的啤酒超市,目前已经开了两家店,我们选择的是老店。特意去找店的我们,也成功地被导航带进了黑黑的小巷子。店面不大,但是是那种在大街上走着,突然转头看到,就会被吸引的那种。

 

 

 

这家的啤酒也确实多到夸张,门口的墙上整面整面全部是啤酒,进门的一整条走廊也是满满的冰柜的酒,对得起Beer Museum的招牌。价格也是走平价路线,跟啤酒超市没差。门口的工作人员是懂酒的,告诉他你的口味喜好,会给你推荐,不是那种上赶着推酒的,给人感觉舒服。

 

别有洞天的酒柜走廊和就坐的房间,能容纳两百多人,卡座、吧台、驻唱舞台一应俱全。店内有驻唱歌手,每晚9点半开始,隔半个小时就有一位歌手演唱。在这里坐一晚,尝遍各国啤酒,聊天听歌也是不错。

 

江边的“蹦沙卡拉卡“——Commune公社

“渔人码头“这个神奇的地方久闻其名,我也是第一次到这边。据说有非常多的外国友人喜欢在这边喝酒聊天,夏天的雨后到江边点个夜宵,喝着啤酒,看看江景,吹吹风是很舒服的。江边的景色也是长沙的一大特色。

 

 

要说码头上人气最旺的酒吧,当属Commune了。我去的当天是周五,里里外外五百多个座位,人是全满的,需要排队等位。工业风的装潢,美式的酒吧氛围,倒更像个大大的餐厅。

 

在场的客人也是各种类型都有,两人情侣、三五好友、公司聚会……相当热闹。隔三五桌就有一桌外国客人,各国的语言,各种各样的交流方式和酒桌玩乐形式,来这里的客人种有很多也是为了交友。同行的“梁老师”说,她的英语还得感谢那些年待过的Commune,认识了很多外国朋友。

 

酒吧可以自助点单,需要自己到酒柜选酒,酒的种类繁多,各种啤酒和洋酒都有。餐点的口味也不错,大概是外国客人多,所以餐点的味道是比较正宗的西式。

 

可能是不习惯太热闹的氛围,最后还是一个人默默地跑到了江边喝酒吹风,听民谣。

 

市中心的净土——马益顺捌玖公馆

 

如果真想在宝贵的休息时间安安静静坐下来喝杯酒,还是这座公馆最合适。大隐隐于市,离工作地和住所不会太远,一巷一门之隔,仿佛穿越。可能看外表也不知道,“哇,原来这还是一个可以喝酒的地方”。

 

 

对于喜欢喝酒的人来说,每当想要喝酒的时刻,大概都是想要和自己有一段对话吧,大概都有自己想要逃避的逃避,有自己无奈的无奈,有自己忧伤的忧伤。当然也不全是负面,久违的快乐,难得的真诚,这些好像很难出现在喧闹地方的希冀,在这个老房子里,寻得的,就是那一份心安。

 

这里看起来好像很贵的样子,其实不然,它有高大上的威士忌,也有接地气的啤酒,也是一个可以进来放下疲惫开怀畅饮的地方。老房子有10间房改造成了民宿,所以不必担心喝醉了没有人管,不能回家。

 

 

也不用担心一个人坐在这里多尴尬,这里的工作人员都是年轻的90后,他们有自己的态度,有自己专业和擅长的领域,每个人都是个宝藏,甚至可以陪你逼逼叨一整天。

 

最后,经过这次探店,我总结了几点小贴士,大家出来玩要注意哦。

 

TIPS:1、陌生人无故并桌要注意,人多人少,尽量避免。

2、陌生人帮忙叫酒要问清楚是谁买单,以防灌单。

3、帮你买酒的人不一定是帅哥。

4、除非在酒店办入住,酒吧及其他公共场所尽量不要自报家门。

5、不要喝开放式的啤酒,尽量点瓶装,女生在外要注意安全。

 如果到了这个你认为陌生的城市,不要“今夜不回家”。至少在酒馆,总有人在等你回来~

 

关于作者: cwhello

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